Ofte overskygget af Bourgogne mod nord, er mange vindrinkere ikke klar over den fremragende kvalitet, der kommer ud af Beaujolais . Vi sigter mod at rette det. Denne region udelukker seriøse vine til opnåelige priser, undtagen det flod af nouveau, der kommer i hylderne hver november.

Beaujolais er en region med to halvdele: I syd, tæt på den gastronomiske by Lyons, producerer den enkle, frugtagtige vine, mens nord er kendt for sine rige, langlivede vine fra områdets ikoniske granitjord. Druen - Gamay - forbliver den konstante, men resultaterne er meget forskellige afhængigt af jordtype og placering af vingårde.

Mens nogle vine i den nordlige halvdel kommer fra to grundlæggende betegnelser - Beaujolais og Beaujolais-Villages - kommer de bedste fra en serie på 10 individuelle crus, hver med sin egen personlighed.

Fra og med den letteste crus er Brouilly og Régnié lette, bløde og smidige med moderat koncentration. De fleste er klar til at drikke inden for et år, men alligevel kan de bedste aldre i tre til fire år.

Op ad skråningerne af Mont de Brouilly fremstiller den lille Côte de Brouilly vine med struktur og elegance. Chénas er en vildledende vin - blød til at begynde med og derefter med fast garvestruktur til ældning. Chiroubles, den højeste højde af crus, er den sprødeste og reneste i frugt. Saint-Amour, den nordligste af crus, tilbyder kraftfulde, strukturerede vine, der kan ligne Pinot Noirs mod nord.

Så kommer vi til de store kanoner blandt Beaujolais Crus. Juliénas er krydret, parfumeret og rigt garvet. Fleurie har en blomsterkarakter, der passer til dens blomstrende navn, samtidig med at den har magt og koncentration. Moulin-à-Vent og Morgon kæmper for titlen som den mest dybe og langvarige af Beaujolais Crus. Begge har en række fine producenter, og begge er ældre værd.

Cru Beaujolais har en bunnsolid fremtid

Anbefalede Cru Beaujolais-vine

Saint-Amour

Domaine du Clos du Fief 2016 Les Capitans (Saint-Amour) $ 25, 93 point . Les Capitans er en af ​​de største sektorer i Saint-Amour, der producerer vine, der er parfumerede og har god frugt. Denne vin har også nogle faste tanniner, der føjer til rigdom. Det ældes sandsynligvis godt og vil med sin saftige surhed være bedst fra slutningen af ​​2018. Skurnik Wines, Inc. Editorernes valg .

Domaine de la Pirolette 2016 Saint-Amour $ 25, 91 point . Dette er den fjerde høst fra ejerne Virginie og Grégory Barbet, og de har gjort et godt stykke arbejde med det. Vinen med sine rige sorte frugter og koncentrerede tanniner har den struktur, der er typisk for denne betegnelse. De saftige frugter går sammen med tanniner for at give en vin, der skal ældes. Drik fra slutningen af ​​2018. Bertrand's Wines. Editorernes valg .

Juliénas

Domaines Laurent Perrachon & Fils 2016 Roche Bleue (Juliénas) $ 20, 92 point . Med vinmarker i familien siden 1877 tilbyder denne producent et godt udvalg af vine, hvoraf dette er et glimrende eksempel. Den er frugtagtig, fast og seriøst struktureret med saftig sort frugt og syre allieret med en solid garvebase. Drik denne gode vin fra 2019. Vineyard Road. Editorernes valg .

Domaine des Chers 2016 Vieiles Vignes (Juliénas) $ 22, 92 point . Fra en af ​​de mere strukturerede cru-landsbyer er denne vin fuld af tanniner samt sortkirsebærfrugt. Det er tæt fra koncentrationen af ​​gamle vinstokke såvel som årgangens rige frugtbarhed og syre. Denne modne vin vil være klar til at drikke fra slutningen af ​​2018. Alain Junguenet Selection. Editorernes valg .

Chénas

Domaine Anita 2016 Cuvée P'tit Co Les Brureaux (Chénas) $ 25, 92 point . Denne vin kommer fra en 50 hektar stor pakke med 50 år gamle vinstokke. Det er smukt struktureret med tætte tanniner såvel som lækker saftige sorte frugter. Surheden og den faste tørre kerne peger begge på god aldringsevne. Drik fra midten af ​​2018. AP Vinimport.

Henry Fessy 2016 Chénas $ 20, 90 point . Chénas, den lille betegnelse ved siden af ​​Moulin-à-Vent, deler noget af den samme struktur. Denne vin, der kommer fra stejle skråninger, har mineralsk karakter samt faste tanniner. Dens sorte frugter udvikler sig stadig, så drik denne vin fra midten af ​​2018. Louis Latour Inc.

Vindmølle

Richard Rottiers 2016 Moulin-à-Vent $ 29, 94 point . Lavet af økologisk dyrkede druer, kommer denne vin fra vinstokke, der er mellem 40 og 80 år gamle. Det har struktur, tanniner og koncentration samt rigdom, kraftige brombærsmag og en balance med syre. Vinen bliver ældre, så drik fra 2019. Authentique Vin. Valg af kælder .

Château du Moulin-à-Vent 2016 Couvent des Thorins (Moulin-à-Vent) $ 20, 93 point . Denne vin, der kommer fra tre forskellige pakker, har en åben stil, moden med bær og rige smag. Stilen er rig og koncentreret med en solid kerne af tanniner. Denne vin kan godt blive ældre, og den bliver bedst fra 2019. Wilson Daniels Ltd. Valg af kælder .

Blomstrende

Domaine Gaget 2016 La Madone (Fleurie) $ 26, 93 point . Kapellet La Madone er Fleuries vartegn, der ligger på toppen af ​​en bakke over vinmarker. Denne vin fra en fem hektar stor pakke med 70 år gamle vinstokke er koncentreret og fuld af modne sorte kirsebærfrugter. Dens vægt og intensitet gør det muligt for vinen at ældes. Drik fra 2019. Roche-Mère Wine Selections. Valg af kælder .

Domaines Dominique Piron 2016 Fleurie $ 25, 93 point . Produceret af vinstokke, der er mere end 50 år gamle, er denne vin koncentreret og tæt. Det har også den fantastiske stil og elegance, der er kendetegnende for Fleurie. Sorte frugter er skåret med god syre, hvilket giver en saftig karakter til at afbalancere de modne tanniner. Denne smukke vin vil være klar til at drikke fra slutningen af ​​2018. Baron Francois Ltd. Editorernes valg .

Chiroubles

Château de Javernand 2016 Indigenous (Chiroubles) $ 25, 90 point . Navnet på denne cuvée refererer til den naturlige gær, der anvendes til gæring. Flasken uden tilsat svovl er vinen blød med en direkte saftig syre. Det er en kompleks, struktureret vin med nogle faste tanniner. Drik denne vin fra 2019. K&L Wine Merchants.

Florent Descombe 2016 Cuvée C (Chiroubles) $ 40, 90 point . Denne vin er rig og moden med røde frugter. Dens struktur og tørre tanniner antyder en vin, der bliver ældre. Røde bær, syre og en tør kerne peger på en velstruktureret vin at drikke fra midten af ​​2018. DHI-valg.

Morgen

Jean-Marc Burgaud 2016 Côte du Py (Morgon) $ 28, 94 point . Denne vin fylder med tanninerne i en ung Côte du Py og er rig, struktureret og tæt. Tanninerne giver den tørre kant, som denne vin skal aldre. Intens med modne sorte frugter, dette er en kraftig vin. Drik fra 2019. Ideel vin og spiritus. Valg af kælder .

Domaine des Terres Dorées 2016 Morgon $ 22, 93 point . Fermenteret med naturlige gær og med lidt tilsat svovl koncentrerer denne vin sig om sin frugtkarakter. Fine tanniner, rige sorte frugter og en tæt konsistens bidrager alle til dets særpræg. Med sin struktur og syrehold er det nødvendigt at ældes. Drik fra 2019. Valg af Louis / Dressner. Valg af kælder .

Régnié

Domaine des Capréoles 2016 Diaclase (Régnié) $ 28, 92 point . Produceret af økologisk dyrkede druer og med 12 måneder i træ, er denne vin åben og rig. En burgundisk karakter giver den en tæt tekstur og et åbenlyst aldringspotentiale. Med faste tanniner såvel som store røde frugter ældes vinen og skal være klar til at drikke fra midten af ​​2018. VOS-valg.

Domaine de Colette 2016 Vieilles Vignes (Régnié) $ 18, 89 point . En tæt plantning af gamle vinstokke giver små mængder koncentreret frugt. Denne vin er tæt, med en fast garvestofkarakter samt dristige brombærfrugter. Den er rig og vil aldre godt. Drik fra midten af ​​2018. Charles Neal Selections.

Brouilly

Robert Perroud 2016 Pollen (Brouilly) $ 25, 91 point . Fra et udvalg af godsets bedste frugt er denne vin rigt struktureret, fast struktureret og sandsynligvis ældes godt på mellemlang sigt. De sorte frugter er stadig unge og giver en lysstyrke til den vin, der måske burde få ro. Drik denne modne vin fra slutningen af ​​2018. Zancanella Importing Co.

Georges Duboeuf 2016 Domaine de Lafayette (Brouilly) $ 20, 90 point . Opkaldt efter generalen, der var så involveret i amerikansk uafhængighed, er denne modne og generøse vin varm med rødbærfrugter og attraktiv syre. Det er glat med antydninger af vanille og sorte sorte frugter i slutningen. Drik nu. Quintessential Vine.

Brouilly kyst

Château Thivin 2016 Cuvée Zaccharie (Côte de Brouilly) $ 45, 93 point. Denne lille produktionsvin produceret af pakker med gamle vinstokke er imponerende for sin rigdom og tæthed. Med smag fra træaldring, der tilføjer krydderi samt giver ekstra strukturel dimension, er vinen indstillet til god aldring. Drik ikke før 2019. Kermit Lynch Wine Merchant. Valg af kælder.

Domaine Baron de l'Ecluse 2016 Vieilles Vignes (Côte de Brouilly) $ 25, 90 point. Denne modne, bløde vin er rig på rødkirsebærfrugt og en generøs tekstur fra gamle vinstokke. Krydderi, frugtagtighed og et strejf af tanniner bidrager til en vin, der er lækker og afrundet, klar til at drikke nu. Kirkcrest Import