Traditionel metode mousserende vin kan findes på tværs Frankrig ikke kun i Champagne , disse bobler lavet uden for Champagne kaldes Crémant. Crémant d'Alsace udtrykker lignende karakteristika til regionerne stadig vin, umuligt frisk med elegant generøsitet af smag, er det ikke overraskende, at det er den mest populære Crémant i Frankrig.

De hvide stjernekaster af Alsace kan laves som en enkelt sort eller en blanding af Auxerrois , Pinot Blanc , Pinot Gris , Riesling , Chardonnay og Pinot Noir , hvid Crémant d'Alsace Rosé er lavet af 100% Pinot Noir. Crémant d'Alsace har også vundet popularitet på grund af den mere overkommelige pris i forhold til Champagne, så selv den mest budgetbevidste forbruger kan nyde disse skønheder.

10 franske mousserende vine at se efter

René Muré NV Rosé Brut (Crémant d'Alsace) $ 40, 93 point . Den cremede jordbærnote på næsen af ​​denne vin har det svageste spor af trøffel. Ligeledes fortæller ganen dig at holde ud og vente på dette i kælderen. Denne vin er både frodig og behersket på samme tid. Rigdom sønner under overfladen, charmerende nu men lovende. Tekstur, krop og autolyse peger alle på overdådighed, og alligevel er der ligevægt og tone også. Gargouille Collection. - Anne Krebiehl MW

Cave de Ribeauvillé NV Giersberger Rosé Brut (Crémant d'Alsace) $ 15, 92 point . Noter af citron og rødbær er smukt aromatiske på næsen på denne livlige stjernekaster. Den røde solbærnote forstærkes på ganen af ​​en fin linje med pithiness, der sidder godt med lys citrus friskhed. Finishen er lip-smackingly forfriskende, tør og fyldt med frugt. Flere amerikanske importører. Bedste køb . - A.K.

Domaine Bott-Geyl NV Paul-Edouard Extra Brut (Crémant d'Alsace) $ 29, 92 point . Subtile noter af tørret citronskal på denne vins næse antyder pittig dybde. Den knogletørre gane viser dejlig koncentration og nøjagtigt den citruspithiness, der blev foreslået på næsen. Fin, cremet bobler tilføjer en let følelse af denne vin, der er elegant, levende og læskende. David Bowler Vin. - A.K.

Domaine Charles Baur NV Brut (Crémant d'Alsace) $ 25, 91 point . Blød og smidig, næsen på denne vin antyder frisk grønt æble såvel som moden, rundere gult æble. Ganen fejer disse op i levende friskhed, der er smidige ved cremet autolyse og glat skum. Balance, lysstyrke og tørhed gør denne vin fængslende. Best Case-vine. - A.K.

Jean-Baptiste Adam NV Brut Rosé (Crémant d'Alsace) $ 25, 91 point . Noter af citron, rødt æble og jordbær kombineres på næsen af ​​denne vin. Ganen kombinerer ligeledes citron friskhed, æble tekstur og jordbær aroma. Fint skum fremhæver frugten og friskhed gør alt livligt. Kroppen er slank og tør, men fuld af frugt. Sorteringstabellen. - A.K.

Boeckel 2018 Rosé Brut (Crémant d'Alsace) $ 35, 90 point . En dejlig note af rugbrød blandes med citrus- og jordbærbegreberne på vinens næse. Ganen har en skummende, livlig mousse, der fremhæver citruspith-begrebet, der hjælper med at tilføje struktur til den lette krop. Friskhed genklanger på den tørre finish. - A.K.

Vi Anbefale:

• Riedel Vintage Sommeliers Champagne Fløjte (1)
• ZENOLOGI Universal vinglas

Dopff & Irion NV Blanc de Blancs Brut (Crémant d'Alsace) $ 19, 90 point . Forestillinger om cremet citrongær sprænges med hver boble, der stiger op til vinens overflade. Kroppen tilføjer en subtil, teksturel gærbaggrund, mens bobler fortsætter med at skumme og transporterer mere friskhed mod en blød baggrund. Slank, lys, levende og glat, det gør en smuk aperitif. Dreyfus, Ashby & Co. - A.K.

Frey-Sohler 2017 Brut (Crémant d'Alsace) $ 23, 90 point . Kamille, tørret citronskal, æble og saftig Mirabelle forenes, hvilket giver friskhed, aroma og aroma til den aromatiske næse på denne vin. På den slanke gane bliver disse aromaer livlige af lyse, skummende fizz. Citrus og friskhed danser, når boblene brister. Det er en livlig og usædvanlig stjernekaster med en tør finish. Kindred Vines. - A.K.

Lucien Albrecht NV Rosé Brut Pinot Noir (Crémant d'Alsace) $ 24, 90 point . I denne vin følger en subtil gane af rugkrumme, rødt æble og citron en dæmpet næse. En dejlig balance mellem smag vises på den slanke gane med friskhed og saftighed af modent æble. Fine bobler skaber resonans på den tørre finish. Foley Family Wines. - A.K.

Pierre Sparr NV Brut Réserve (Crémant d'Alsace) $ 24, 90 point . En blomstermotiv af sommerblomsten ledsager friske noter af grønt og gult æble på denne vins næse. Ganen tilføjer cremethed og præsenterer en harmonisk, frugtagtig, elegant og let krop med en tør finish. Det er en dejlig aperitif. Wilson Daniels Ltd. - A.K