Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Nyheder

Hæld glæde i dit vinglas: Alegría Cariñena

Ordbogen beskriver glæde som en følelse af stor glæde og lykke, men hvor kommer denne følelse af ophøjelse fra: eksterne kilder eller interne valg? Svaret er begge dele. For at låne fra Marie Kondo skal man redigere livet ned til de ting, der 'udløser glæde.' For mange passer de frugtagtige, livlige og tilgængelige vine fra Spanien pænt ind i denne overvejelse. For at fejre tanken om at finde glæde i hverdagen har den spanske region Cariñena lanceret en 2-pak vin der fejrer Glæde .



Joy Cariñena Tasting Bo

Alegría er pakket med farverigt, moderne design, der matcher vinens personlighed indeni, hyldest til det spanske udtryk for 'glædeligt ophold'. Fra Ibiza til Barcelona er den spanske livsstil en, der udløser glæde, Alegría-vinpakken tilbyder amerikanske forbrugere en ægte smag af den ånd. Alegría Cariñena appellerer til forbrugere, der er glade for spansk mad, vin og kultur - og til dem, der ønsker at vide mere. Valgmulighederne er en fejring af Cariñena-regionens stil, smag og unikke oprindelse som repræsenteret af vinene fra Bodegas San Valero og Grandes Vinos.

Cariñena er en landsby, en drue, en vinbetegnelse og en måde at leve på. Vinproduktion er livsnerven i dette historiske land med stor himmel, stenede udsigter og stærke vinde, et sted hvor knudrede gamle vinstokke klæber sig til stejle bakker. Beliggende i den nordøstlige del af Aragón, skiller Cariñena sig ud mod resten af ​​Spanien for sine stilfulde og charmerende vine, overkommelige priser og dyrebare gamle vinstokke.



Cariñena Old Vines

Cariñena er det historiske fødested for Garnacha, en druesort, der nyder verdensomspændende popularitet. Kendt som Grenache ud over spanske grænser, druenes pulserende, aromatiske profil fylder med jordbær, hindbær og sort kirsebær. Vinene er gennemsigtige og generøse og finder favør hos sommeliers, der anbefaler vine som en skjult perle fra Spanien. Selvom Cariñena er nyt for mange vinelskere, er det den næstældste vinregion i Spanien (efter Rioja), der tjener den officielle 'oprindelsesbetegnelse' i 1932.

Den anden vigtige drue af Cariñena - er Cariñena eller Carignan som du måske kender den - hvilket gør regionen til en af ​​de eneste, der er opkaldt efter en druesort. Carignan producerer vine med medium fylde med jordagtig, frugtagtig intensitet med røde bær, bagningskrydderi og umami-smag. Uanset om det er aftappet som en enkelt sort eller en del af en blanding, udstråler vinene fra Cariñena stil med en moderne attitude. De tilbyder også stor værdi - mange overkommelige etiketter tjener høje score og kan prale med et godt forhold mellem kvalitet og værdi sammenlignet med dyrere vine.

Hvordan kan en region med historiske vinstokke vinstokke sælge vine af høj kvalitet til en sang? Svaret er dobbelt. Cariñena er hjemsted for mere gamle vinstokke Garnacha end andre steder i Spanien. Halvtreds til firs år gamle vinstokke er almindelige i Cariñena, med beplantninger i alderen 30 til 100 år. Plantninger af Garnacha i højere højde giver vinstokke yderligere kompleksitet. Cariñenas vine var uopdagede i årevis, da regionen overvandt vanskelighederne under 2. verdenskrig og borgerkrig. Tiderne har ændret sig, og vine nyder en renæssance i kvalitet og popularitet.

Alegría-æsken rummer to lækre flasker fra Cariñena: Berømtheder Old Vine Garnacha og Monasterio de las Viñas Reserva. Den første vin definerer Garnacha fra Cariñena: Jo ældre vindruerne er, jo højere er kvaliteten. Den anden vin, bundet til et kloster bygget af cisterciensermunkene i det 11. århundrede, har en rød blanding af Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon og regionens navnebrun, Cariñena (Carignan).

Hvis du leder efter ting, der udløser glæde, skal du forkæle dig selv med Alegría Cariñena vinpakke .

Tilbage til Alegría Cariñena Home