Havde du et 'a-ha' øjeblik med vin, hvor det blev noget mere end bare en drink?

Jeg ville have svært ved at finde ud af et ”a-ha” øjeblik. Min byggede mere min kærlighed til druen, da min karriere byggede op.

Hvornår besluttede du, at du faktisk ville blive involveret i vinbranchen?

Jeg har tre forskellige liv. Jeg dækker NFL, college basketball og PGA Tour. Da mit liv er involveret i golf, omkring 40 procent af året, indså jeg mere og mere, at progolfspillere udviklede deres egne mærker og satte deres navne på etiketter, og det vakte min interesse. Min konkurrencemæssige natur sagde: 'Hvis de gør dette, er jeg i stand til at gøre dette.'

Jeg ønsker, at hvad der er inde i flasken, skal være udløserpunktet for folk til at forelske sig i det og blive tilhængere af The Calling for life. Hvis jeg vil være involveret i vinbranchen, vil jeg eje det hele vejen igennem, fra snavs op.

Tal om det personlige engagement i Kaldet når du rejser landet.

Jeg går til de restauranter, der bærer The Calling, for at gå ind og takke dem for, at de har [vinen]. Jeg vil have folk til at vide, hvor meget jeg sætter pris på, at de støtter os. Jeg træner personale. Sig, jeg er i Cincinnati på Jeff Ruby's Steakhouse, en fænomenal restaurantkæde. Den næste ting du ved, jeg har 40 minutter fri, og personalet ville dukke op omkring det tidspunkt. Jeg ringede og sagde, at jeg har en gratis halvtime, og jeg gik ind og takkede dem bare for at bære mærket og underviste dem om mærket og hvad de bærer.

”Jeg har så mange ting, jeg nyder at spise. [...] Jeg giver dig en: Joe's Stone Crab og vores Dutton Ranch Chardonnay. '

Hvad var det ved Sonoma, der gjorde det rigtigt til The Calling?

Vi foretog nogle webstedsundersøgelser i Californien, og Peter [Deutsch, partner i The Calling og administrerende direktør for Deutsch Family Wine & Spirits] mente, at Sonoma ville være det bedste sted at gå. Han kunne godt lide muligheden for virkelig at udvikle nogle store Chardonnay og Pinot [Noir]. Et af vores første stop var at besøge med Steve og Joe Dutton og de store folk på Dutton Ranch. De har åbenbart en enorm stamtavle der, står for intet andet end ekspertise og kvalitet. Hvis vi kunne starte med et forhold til dem, kunne vi komme i gang.

Du er en stor tilhænger af at nyde vin ved middagsbordet. Har du en favorit madparring med en af ​​dine vine?

Jeg har eklektisk smag. Jeg har så mange ting, jeg nyder at spise. Jeg elsker at have et glas vin med næsten ethvert måltid. Jeg giver dig en: Joe's Stone Crab og vores Dutton Ranch Chardonnay . Jeg har længe elsket Joe's, og det er en big deal at have vores Chardonnay hos Joe's i Miami. Og det er en refleksion over brandets styrke, og hvor vi er kommet inden for en kort tidsramme.

The Calling var sponsor af værtsudvalget for Super Bowl 50. Hvordan var atmosfæren med hensyn til vin?

Det var en perfekt sammenløbet af Super Bowl at være i det nordlige Californien, hvor Sonoma tog stilling som en af ​​sponsorerne for den lokale Super Bowl-komité, og medejeren af ​​brandet kaldte den 50. Super Bowl i historien.