Hvornår begyndte du at blive interesseret i vin?

Jeg er fra Vallejo, så jeg kørte altid igennem Napa Valley , hvad enten vi skulle på en racerbane eller en sø, tage på ski eller sejle eller bare besøge familie og venner. Som barn kan jeg huske, at jeg så disse vinmarker og spekulerede på, hvad de handlede om. Området lignede ikke det område, jeg voksede op i.

Midt i 90'erne er det, der virkelig skiller sig ud for mig. Jeg vandt et mesterskab, og jeg tog til London og besluttede at gå ud til en rigtig god restaurant og fejre. Jeg havde aldrig set en sådan vinkort før. Det var forbløffende, variationerne såvel som kvaliteten af ​​vinene. Jeg gik med en hvid Bourgogne, en Joseph Drouhin . De dekanterede det - det var en hel oplevelse, for ikke at nævne vinen var bare fantastisk. Jeg begyndte virkelig at få mere ud af at drikke vin efter det.

Da du besluttede at lancere dit eget mærke , var der visse kvaliteter, du ønskede i vinproducenten eller lokationen? [Gordon samarbejdede med August 'Joe' Briggs og Briggs nevø, Jesse Inman, i Napa Valley.]

Da vi var NASCAR-chauffør, troede vi ikke, at folk ville forvente, at Jeff Gordon ville fremstille en Harlan Estate-type vin. Det er en balance mellem at forsøge at finde ud af, hvilken vin jeg ville være stolt af og nyde, og gøre den så høj kvalitet som jeg kunne, men samtidig skabe et prispunkt, der ville være gavnligt for os på forretningssiden . Jeg nød bare virkelig [Briggs] vine. I starten var jeg fokuseret på at [udvikle] mere af en Chardonnay og sammenligne den med nogle af mine foretrukne Napa Valley-hvide som en Far Niente eller en Kistler. Nu drikker jeg udelukkende rødvin, selvom vi stadig laver en hvidvin.

'Jeg er virkelig kommet ind i franske vine - Château Mouton Rothschild til Lafite og Petrus.'

Hvad er der i din egen vinsamling?

Vi byggede et nyt hjem i Charlotte, North Carolina, med et vinrum. Det er ikke en enorm samling, vil jeg sige 300 til 400 flasker. Jeg er virkelig kommet ind i franske vine - Château Mouton Rothschild til Lafite og Petrus. Jeg elsker at drikke en god Bordeaux. Det virker bare komplet. Du får virkelig smagene af frugten og jorden, og du kan ikke vente på den næste slurk. Selvfølgelig, meget af det, jeg har nu, åbner jeg dem ikke engang. Hvis jeg har et tilfælde af noget, der er specielt, og det er i den rigtige alder, åbner jeg en til en særlig lejlighed.

Din karriere involverer global rejse. Har du nogen yndlingsregioner?

Toscana var en stor oplevelse. Selvom jeg ikke samler mange italienske vine, er den oplevelse at nyde dem, mens du er der, og maden - hele oplevelsen er fantastisk. Folk arbejder for at leve i stedet for at leve for at arbejde. De nyder at spise og tage et glas vin eller to sammen med deres frokost eller middag. Det skynder sig ikke at komme et sted og gøre det hurtigt og komme tilbage på arbejde. Jeg tror i Amerika, at vi ofte ser det modsatte af det. Det gav mig en helt ny forståelse og perspektiv på at nyde alle de ting, livet har at tilbyde.

Hvad venter Jeff Gordon Cellars i år?

Hvert år vil jeg bare forbedre mig. Jeg smager på vinen på forskellige stadier af gæringsprocessen og aftappningsprocessen. Jeg giver altid min feedback. ”Dette er hvad jeg kan lide ved det, og det er det, jeg gerne vil se ændre sig eller udvikle sig. Så lad os tænke over det næste år. '