Det Kentucky Derby er en institution, der dateres tilbage til 1875. Kulminationen af ​​hestevæddeløbets vanskelige 35-løbs vej til Kentucky Derby og det første løb for Triple Crown , begivenheden er blevet kendt som 'De mest spændende to minutter i sport.'

Ud over opstemtheden i løbet er affæren også blevet en af ​​USAs fremtrædende spiritusferier. Det klassisk Mint Julep —Bourbon, mynte, sukker og et bjerg med knust is — er den valgte drik på Churchill Downs. Men hvilket Bourbon er bedst til din Julep? Mens Woodford Reserve har været løbets officielle sponsor siden 2018, Kentucky tilbyder et væld af whisky-muligheder, der er værd at fejre.

Her er syv Kentucky Bourbons, der garanteret behager.

Kentucky Bourbons til Derby Day

Wild Turkey Master's Keep Revival $ 150, 96 point. Alderen 12 til 15 år i amerikansk eg, derefter færdig i oloroso Sherry-tønder, dette starter med et stort, krydret spark, afrundet til en lang vanilje- og karamelfinish. Tilsætning af vand afslører lækre, koncentrerede lag krydret karamel, afsluttende med antydninger af mokka, hasselnød, citronskal og blændende kandiseret ingefærvarme. - Kara Newman

Barton 1792 aftappet i Bond Bourbon $ 36, 95 point. Lys topas i glasset, dette viser en blød vaniljearoma og en lys gane, der integrerer sød vanilje og eg, før den tørres til attraktiv kakao, læder og grapefrugtskal. —K.N.

Coopers 'Craft $ 23, 94 point. Til hensigt at fejre coopers, der fremstiller Brown-Formans tønder, giver det mening, at dette er en særlig eg-frem Bourbon. Eg og vanilje fører næsen og smørret gane, ruller ind i mere koncentreret vanilje på mellempalmen og afsluttes med bagningskrydderi og et strejf af appelsinskal. Bedste køb. —K.N.

Hvordan man laver en ordentlig mynte Julep

Clyde May's Straight Bourbon Whisky $ 40, 94 point. Rige aromaer af vanilje og karamel bliver opmuntret af et strejf af frisk pære, der overføres til ganen, hvor rig karamel understøttes af en fyldig frugtnote. Tilsætning af vand frembringer en silkeagtigere tekstur og tæmmer alkoholvarmen, efterbehandling afrundet og krydret. —K.N.

Booker's Bourbon 2017 Sip Awhile $ 73, 94 point. Mørk rav i glasset og aftappet i fadstyrke som en hyldest til den tidligere Jim Beam Master Distiller Booker Noe, se efter en blød vaniljearoma, mens kanelfyrværkeri starter fra den første overdrevne slurk på den dristige og tørrende gane. Aromaer blødgør til vanilje og eg med vand og afsluttes med antydninger af usødet chokolade, espresso og sort kirsebær. —K.N.

Woodford Reserve Double Oaked $ 50, 92 point. Efter den sædvanlige ældningstid flyttes denne Bourbon derefter til en stærkt ristet, let forkullet tønde for at ekstrahere ekstra egesmag. Slutresultatet er dybt ravgult i glasset med lys krydderikage og bagt æble-duft. I ganen er det let sødt i starten og viser cremet karamel, men afsluttes tørt med strejf af espresso, eg og Baker's Chocolate. Samlet set en fed, smagfuld sipper. —K.N.

Quarter Horse Kentucky Bourbon Whisky $ 26, 89 point. Honningfarvet i glasset og tilbyder milde aromaer af kokosnød og citronskal. Dette er en meget lys, delikat Bourbon med antydninger af mandel, cedertræ, ingefær og muskatnød. Fremstillet ved ældning i mindst et år i egetræ, generelt er det let og glat med et strejf af violet på finishen. Bedste køb. —K.N.