De bedste rødvine i 2023
Restaurant vinkort har tendens til at klumpe aftapninger i rød og hvid sektioner, men garvede drikkere vil uden videre hævde, at blot det at beskrive en vin som 'rød' er latterligt i sin vagari. En granatfarvet Nebbiolo fra Italien Barolo regionen byder på en helt anderledes drikkeoplevelse end f.eks Napa Valley Cabernet Sauvignon . Dette er alt at sige: Rødvinskategorien er enorm, og du kan bruge et helt liv på at drikke gennem den og stadig opdage nye varianter og smagsprofiler.
De røde vine, der lavede dette års Entusiast 100: De bedste vine i 2023 afspejle denne variation. Der er en trio af Pinot Noirs , som kommer fra lokaliteter, der strækker sig fra Oregons Willamette Valley og Californiens Russian River Valley til Central Otago i New Zealand. En suite af Cabernet Sauvignon fra Napa Valley og Washington State Columbia Valley . Bemærkede eksempler på Barolo, Californisk Zinfandel , østrigsk Blaufränkisch og Oregon Syrah . Det er en gruppe af fremragende vine, der ikke blot er en afspejling af årets topscorende og dyreste aftapninger, men snarere dem, der vækkede vores smagsprøvers begejstring og fantasi.
Her er de bedste rødvine i 2023.
Bedste italiensk
Ratti 2019 Serradenari Nebbiolo (Barolo)
Denne vin udtrykker sig med aromaer af vilde kirsebær, syrlige røde blommer, tørrede violer og oolong teblade. Ganen er elegant og næsten danser hen over munden, der fører med modne røde frugter, der giver plads til velsmagende smag af frisk laurbærblad, nelliker og balsam. Drik 2025–2040. Redaktørens valg. 97 point — Jeff Porter
$150 Wine.comBedste New Zealand
Rippon 2019 Rippon Mature Vine Lake Wanaka Pinot Noir (Central Otago)
Fra uden tvivl den mest pragtfuldt beliggende biodynamiske vingård i verden, er denne Pinot en head-turner. Aromaerne ændrer sig i glasset og udtrykker forskellige aspekter af stedet og sorten: først saftige ribs- og blåbærfrugter, derefter blomster og en antydning af svampet underskov, derefter skrubbede tørrede urter, der vokser ved siden af en sø og snedækkede bjerge. Smagen er elegant og saftig, med silkeblødhed og blomsteragtig delikatesse. Du bliver næsten overrasket, når tanninerne skynder sig ind for at få det på plads. Dette er en af Rippons fineste Pinot'er til dato. Drik nu – 2030. Redaktørens valg. 97 point — Christina Pickard
$72 RipponBedste Sonoma Valley
Indkaldes af Dan Kosta 2021 Pinot Noir (Russian River Valley)
Denne vin fra en af Kosta Brownes grundlæggere viser netop modne sorte kirsebær- og brombærsmag, der er overbevisende og lækre. Moderate tanniner og god syre løfter frugten hen over ganen og gennem afslutningen. Smukke aromaer af sorte frugter, rosenblade og violer fortsætter med at ekko. Redaktørens valg. 97 point — Jim Gordon
$ Varierer VinsøgerBedste Napa Cab
Duckhorn 2019 Monitor Ledge Vineyard Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
Med en creme de cassis smag og en fløjlsblød tekstur, der beroliger ganen, er denne rige og overbærende vin nem at elske. De charmerende sorte frugter, bagekrydderier og cassis-noter matches godt af afrundede tanniner. Bedst frem til 2033. Redaktørens valg. 96 point — J.G.
$ Varierer Vinsøger
Louis M. Martini 2019 Parti nr. 1 Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
Dybe og koncentrerede blåbær, mørk chokolade og espressosmag fylder denne kraftfulde, men polerede vin, hvis faste, men blide tanniner vil bære den til et langt liv. Det er top-of-the-line Cabernet fra den nu Cabernet-centrerede 90 år gamle vingård. Bedst fra 2027-2040. Redaktørens valg. 96 point — J.G.
$ Varierer VinsøgerBedste Syrah
Cayuse 2020 En Cerise Vineyard Syrah (Walla Walla Valley (OR))
Vinens aromaer af brombær og mandariner blander sig med lige så overbevisende noter af espresso, saltvand og læder. Blandt mørke hindbær på ganen er smag som syrlige røde æbler, bergamotte og peberfrugt bacon. Citronsyre med tanniner på den bløde side. Redaktørens valg. 96 point — Michael Alberty
$ Varierer K&L vineBedste østrigske
Markus Altenburger 2019 Gritschenberg Blaufränkisch (Leithaberg)
Ulmende kulnote åbner op for denne fløjlsbløde røde, efterfulgt af noter af ganache og cassis. Dens kerne er ret muskuløs, da den strammer op med de modne tanniner og beder om lidt mere tid og tålmodighed, men ikke desto mindre er den stadig ret imponerende på dette stadium. Vinen viser et let perky mineral på den karakteristiske finish. Den vil have gavn af at kældre, men med det rigtige måltid ville den være en god ledsager. Bedst efter 2025. 96 point — Aleks Zecevic
$ Varierer VinsøgerBedste Malbec
Stolen Owl 2019 Malbec (Knights Valley)
Så kraftfuld og så blid på samme tid, denne overdådige vin fra en fremtrædende ny producent var et lille parti på to tønder. Den indrammer overbærende sorte figner, blåbær, mørk chokolade og tobakssmag i fornemme, men faste, ultrafine tanniner. Bedst frem til 2030. 96 point — J.G.
55 USD Stjålet UgleBedste Oregon
Big Table Farm 2021 Cattrall Brothers Pinot Noir (Eola-Amity Hills)
Jeg har den største respekt for Cattrall-familien og den vingård, den begyndte at plante i 1972. Denne vin ærer denne arv, fra dens tilbagekaldte alkohol og jitterbug-syre til dens plysende tanniner og lange finish. Se efter aromaer og smag af tørrede kirsebær, brombær, lagret balsamico, baconfedt og lavendel imellem. Redaktørens valg. 96 point — M.A.
$ Varierer VinsøgerBedste Zinfandel
Carol Shelton 2020 Albini Zinfandel (Russian River Valley)
Med grebet af en Nebbiolo og urtekrydderiet fra en Sangiovese, bringer denne fængslende vin en italiensk flair til Californien Zinfandel. Moderate tanniner afstiver levende hindbær-, sorte kirsebær- og tranebærsmag, mens friske timian- og tørrede græsnoter tilføjer kompleksitet. Bedst fra 2025-2032. Redaktørens valg. 96 point — J.G.
$ Varierer VinsøgerBedste Washington State
Dossier 2021 Flagship Index Red (Columbia Valley (WA))
Flagskibsindekset er en ødelæggende mørk Cabernet Sauvignon og Merlot-drevet blanding med aromaer af brombær, blåbær, fennikel og et spor af bryst. Vinens sorte kirsebær-kompot, appelsinskal og Assam-te-smag understøttes af robuste tanniner og frisk syre. Server med lammekoteletter og et hvilket som helst Nick Cave-album. Redaktørens valg. 96 point — M.A.
$110 SagBedste Santa Barbara
Melville 2021 Estate Syrah (Sta. Rita Hills)
Dette er cool-klimaet Syrah, når det er bedst, fuld af energi, umami og krydderi. Koncentrerede aromaer af boysenbær og hvid og sort peber giver en saftig næse. Ganen pakker generøse, komplekse smage af bær, rosmarin og nelliker ind i en gribende pakke. Redaktørens valg. 96 point — Matt Kettmann
$ Varierer Wine.comHvorfor du bør stole på os
Alle produkter, der præsenteres her, er uafhængigt udvalgt af vores team, som består af erfarne forfattere og vinsmagere og overvåges af redaktionelle fagfolk på Wine Enthusiasts hovedkvarter. Alle bedømmelser og anmeldelser er udføres blindt i kontrollerede omgivelser og afspejler parametrene for vores 100-punkts skala. Wine Enthusiast accepterer ikke betaling for at udføre nogen produktgennemgang, selvom vi kan tjene en kommission på køb foretaget via links på denne side. Priserne var nøjagtige på tidspunktet for offentliggørelsen.
