Store skår af amerikanere har søgt 'hvordan man flytter til Canada' og forårsaget en stigning på 500% i Google-søgninger. Og mens vi er ved Vin entusiast har haft så travlt i vores endeløse forfølgelse af drikkefuld perfektion, at vi ikke har set op længe nok til at se nøjagtigt, hvad der inspirerer denne nordlige interesse, vi har en fornemmelse af det magt har noget at gøre med den nuværende situation i det amerikanske præsidentkøb og / eller Canadas nationale hjerterytme og nyvalgte premierminister, Justin Trudeau.

Justin Trudeau, canadisk premierminister og smuk mand (Shutterstock.com)

Uanset hvad, som forberedelse til din ankomst til det store hvide nord, eller hvis du trods alt ikke kan foretage dig noget, har vi afrundet fire lækre topbedømte canadiske whiskyer, der er gennemgået Spiritusredaktør Kara Newman . Disse flasker får vores stemme.

Crown Royal Hand Selected Barrel $ 55, 98 point. En af 50-komponent whiskyer, der går ind i standard Crown Royal-blandingen, denne komplekse, lækre nipper til whisky starter med ahorn- og vanilje-aromaer, der derefter overgår til fristende noter af tropisk frugt og Sherry på ganen. Den er lang, opvarmende og krydret.

Collingwood blandet canadisk whisky $ 27, 93 point. Noteret for en ældningsproces, der usædvanligt inkluderer ahorntræ, er denne lette, let sippende whisky tydeligt sød og ahorn på ganen. Fed vanilje og brunt sukker smag drysses med bagende krydderi accenter på den tørrende, lip-smacking finish.

Alberta Rye Dark Batch Whisky $ 30, 90 point. Denne canadiske whisky blandes med high-rug Bourbon og et strejf af Sherry, hvilket giver en dyb ravfarvet nuance og usædvanlige noter af urteagtige, næsten amaro-lignende sarsaparilla og allspice. Finishen viser mørke noter af karamel, krydret mexicansk chokolade og crème brûlée plus en børste alkoholvarme.

Dillons The White Rye $ 38, 89 point. Lavet med canadisk dyrket rug, men uden træaldring, har denne klare ånd en sød, let blomsteragtig duft og viser overraskende delikat i ganen. Noter af pære og hvide blomster fører til krydrede antydninger af ingefær og hvid peber krydderi på finishen. En dejlig ændring fra ofte grov 'hvid hund', bland denne velstrukturerede hvide whisky i citrusholdige drikkevarer.

I mellemtiden, hvis du leder efter vin ...

Ud over at være rugwhiskyhovedstaden i det nær-arktiske område har Canada også et bemærkelsesværdigt vinland. Det Okanagan Valley, i British Columbia, har 8.619 hektar plantet alene, og selvom det primært er kendt for sin isvin, er der mere end 60 druesorter plantet i regionen, der dækker de fleste stilarter af vin. Se vores købsvejledning med højt vurderede vine fra regionen , inklusive mange 90+ punktsflasker og poster, der findes på vores eftertragtede Editor's Choice liste.

Hvis du har brug for hjælp til at komme rundt i Montreal ...

Vin entusiast 'S administrerende redaktør Susan Kostrzewa har sammensæt din guide til Montreal . Med restauranter i verdensklasse og en håndværksølscene, der konkurrerer med USA, vil du gerne få mest muligt ud af dit nye kulinariske hjem.