Selvom det er kendt for sin udsøgte scene, men Napa Valley og Sonoma County er ikke alle Restauranten på Meadowood og Fransk tøjvask . Disse otte mangeårige mor-og-pop-spisesteder er elsket af lokalbefolkningen i vinlandet på begge sider af Mayacamas-bjergkæden.

Butter Cream Bakery & Diner

Napa

Med sin iøjnefaldende sidespor i lyserød-hvid-slik-stribe, dette stadigt travle spisested kan ikke gå glip af. Et kombinationsbageri og sit-down-spisested, det fejrede sit 70-års jubilæum sidste år og åbner stadig hver dag kl. 5.30 for donuts, tærter og bagværk. Menuen kan prale med fedtede klassikere, fra tunsmelt til chili, mens Bobbi Burger, en specialitet skabt til bageriets grundlægger, består af to bøffer toppet med sennep og grillet løg serveret på grillet muffinbrød.

Cafe Sarafornia

Calistoga

En nordlig Calistoga-institution, der serverer morgenmad fra åben til luk, Sarafornia har arbejdet i mere end fire årtier. Den drives af Dierkhising-familien og tilbyder en slank menu med spisestandarder som kyllingestegt bøf, corned beef hash, burgere og BLT'er. Caféens navn siges at være kommet fra Saratoga spaudvikler Sam Brannan, der bulede en kombination af Saratoga og Californien efter at have drukket for meget vin.

Gillwoods Cafe

St. Helena

Dette favoriserede hjemsøgelse af morgenmad og frokost er fri for pretention og høje priser, og den er ofte fuld af lokale vinproducenter. Moder-datter-duoen Debbie og Jennifer Fradelizio købte forretningen for seks år siden af ​​grundlæggerne Ed Gill og Gary Woods, der åbnede Main Street-etableringen i 1991. Selvom de har opretholdt en menu fyldt med klassiske komfortretter serveret i hjertelige portioner, varer er nu tilberedt med flere førsteklasses ingredienser som kød med græs og lokale æg uden bur.

Jax White Mule Diner

Napa

Dette er en ny spisestue fra den gamle skole findes i hjertet af downtown Napa, der er kendt for sine beignets, ægkrafter og Benedict. Ud over morgenmad hele dagen kommer favoritsandwicher som grillet ost og Cheddar-toppede burgere, serveret med fries, tater tot eller salat, også ud af køkkenet. Sharon Li, den udøvende kok, ejer natteloungen ved siden af, The Mule, som tilbyder en fuld bar sammen med legende snacks og tallerkener.

Boxcar Fried Chicken & Biscuits i Sonoma

Boxcar Fried Chicken & Biscuits

Sonoma

En ny forestillet iteration af den elskede Fremont Diner i Carneros, Boxcar Fried Chicken & Biscuits drives af de samme ejere, der ville slanke menuen for at fokusere på kylling og kiks. Kylling og vafler, stegte kyllingesandwicher og endda en halv kylling er svære at modstå. Sid i den lille restaurant eller ude på terrassen, men bestil ved vinduet. Hush hvalpe, pimentoost, milkshakes, soft-serveret is og tærter er hæfteklammer, men menuen skifter dagligt.

Flaky Cream Do-Nuts & Coffee

Healdsburg

Åben til morgenmad og frokost, dette er lokalbefolkningen til donuts ud over scrambles, ægsmørbrød, salater og burgere. Tag et sæde ved disken og bestil signaturretter som nr. 4, Big Bird: en vaffel, to pølseforbindelser, to baconstrimler eller skinke med to æg i enhver stil. Bundløs kaffe går til mindre end $ 2 pr. Kop, og mange af donuts er prissat mindre end $ 1.

Garden Court Café & Bageri

Glen Ellen

Dette populære kvarter hangout er stedet for solide morgenmadsmåltider og frokost samt bagværk. Bananbrødet er en favorit. Fra menuen er æg Benedikt og blåbærpandekager blandt standbys, ligesom der er masser af klassiske sandwich på hjemmelavet surdej.

Singletree Cafe

Healdsburg

Singletree risikerede lukning i løbet af de sidste par år, men det overlevede i vid udstrækning lokale, der nægtede at lade dette tilbagekald dø. Dele er betydelige, menuen er lang og maden nøjagtigt, hvad du håber. Morgenmad med tidlig fugl hverdage fra 8 til 9 er to æg, hjemmefries og toast til mindre end $ 5, men resten af ​​morgenmenuen serveres hele dagen.