Durham, North Carolina , har en ånd, der ikke kan defineres, men sådan kan beboerne lide det. Den tidligere tobaksby er opstået som en sød, fremadrettet sydlig by - med en mad- og drikke scene, der passer til. Takket være et støttende samfund skinner en række lokalt ejede butikker, restauranter, barer og kulturcentre her.

Bar Brunello / Foto af Monica Stevenson

Drikke

Brunello Bar , en intim vinbar ledet af Esteban Brunello fra Buenos Aires, tilbyder et varieret udvalg fra Libanon, Indien og videre. Brunello kan hjælpe med at vælge den perfekte pour baseret på dine smagspræferencer. På West End vinbar , nyd vinflyvninger kategoriseret efter geografi eller type sammen med spanske og italienske tapas. Når du har fået et par stykker, skal du gå ved siden af ​​søsterboligen, West End Billard , til runder med billard og boccia. Bar Virgil er stedet at gå til en klassisk cocktail uden besvær som en gammeldags eller Sazerac lavet med top-of-the-line ingredienser, men der er også en sæsonbestemt menu med mere eventyrlystne slurke.

Copa / Foto af Monica Sevenson

Spise

Start med churros og en La Frida latte, lavet med mole-esque sirup og inspireret af Frida Kahlo, ved Lakewood placeringen af Kakao kanel . Fortsæt den globale gastronomiske rejse kl M Sushi , hvor kokken / ejeren Michael Lee præsenterer en japansk-møder-peruviansk madoplevelse med en kortfattet liste over for det meste hvide vine som supplement til den delikate mad.

Varmt vejr vinfremstillingsvirksomheder, der hjælper dig med at undslippe kulden

Besøg Kop til cubanske retter fra det 19. århundrede som fyldte bananer (plantains fyldt med svinekød Hash , derefter stegt) og Ris med muslinger (safranris med muslinger). Søndagsbrunch er et must, så gå til Tæller hus i 21c Museum Hotel Durham til en kvart af sprudlende og en trøstende tallerken med kiks og sovs serveret med Carolina prosciutto, kogt æg og korn.

Zen Succulent / Foto af Monica Stevenson

Butik

Vinfoderet er en flaskebutik, der også tilbyder parringsundervisning og yogakurser. Og hvilken bedre måde at nyde med et glas vin end en god bog? Pop ind Regulator Bookshop , åbent siden 1976, til en aftenkonversation med en forfatter eller gennemgå opgørelsen fra både uafhængige og velkendte udgivere. Lær hvordan man udtaler Durham som en lokal på LØB VÆK tøjbutik på West Main Street, kendt for sine 'Durm' hatte og skjorter. I nærheden finder du Zen Succulent , en terrarium- og plantehåndværksbutik, der dabbler i hjemmet og organiske produkter til kropspleje.

Nasher Museum of Art ved Duke University / Foto af Monica Stevenson

Se

Konsekvent et af de bedst besøgte teatre i landet, den slanke Durham Performing Arts Center (DPAC) byder Broadway-musicals, komedieshow og koncerter velkommen. Besøg Hayti Heritage Center mandag aften til en Heritage Rhythms Dance Class, eller bare nyd en række kunstudstillinger dedikeret til historien om byens afroamerikanske Hayti-samfund. Udforsk en meget kurateret samling af samtidskunst fra hele verden på Nasher Museum of Art ved Duke University , på campus. Den amerikanske tobakscampus , en underholdningsdistrikt på en million kvadratmeter, er det tidligere hjem for cigaretfabrikken Lucky Strike. Det er det perfekte sted at nyde en aften, mens du slapper af i de grønne områder eller tager et billede af den ikoniske Lucky Strike røgbygning.

Foto af Monica Stevenson

4 timers flugt

Mindre end to timer vest for Durham er Yadkin Valley vinland , North Carolina's første amerikanske vinavlsområde (AVA). Der er mere end 70 vingårde, der producerer alt fra oprindelige Muscadine vine til blandinger i europæisk stil, og besøgende kan følge dedikerede stier i hele regionen. Naturentusiaster vil også sætte pris på nærheden til Blue Ridge Mountains, hvor du finder vandrestier igennem Stone Mountain State Park , selvstyrede kajakudflugter med Yadkin River Adventures eller romantisk varmluftballon med Carolina Balloon Adventures .