Mere end 100 vinindflydelsesrige - sommeliers, vinforfattere og andre branchemedlemmer - mødte op for første gang nogensinde Australien dekanteret begivenhed i Lake Tahoe, Californien, der fandt sted fra 22. til 26. juli.

Fra Penfolds 'Grange til Vasse Felix's Cabernet Sauvignon og Tyrrells ’Semillon , premium vinfremstilling var det drivende tema på arrangementet.

Vin Australien har lanceret en række sådanne begivenheder i USA for at fremvise kvaliteten af ​​australsk vin og er en del af en investering på $ 4,2 millioner ($ 6,5 millioner AUD) for at fremskynde væksten i landets vinsalg i USA, ifølge et australsk landbrug officiel. Af Australiens fem største vinmarkeder kunne kun USA ikke vokse i værdi i 2017.

Deltagerne fordybede sig i Australiens vinhistorie, regioner, druesorter og madparring i løbet af de fire dage.

José Delgado, sommelier i San Franciscos Michelin-stjerne Mourad , sagde, 'Jeg har fundet ny respekt for, hvad Australien gør.'

Andre indflydelsesrige inkluderede Sally Stewart, sommelier i Wolfgang Puck i New York, Nico Snyman, hoved sommelier ved Aureole i New York, Cathy Huyghe, Forbes journalist og Laura Burgess fra Laura Uncorked .

Mange australiere sammenlignede det med en ny start på det amerikanske vinmarked med et yngre publikum åbent for opdagelse.

'Det er virkelig som om samtalen endelig har ændret sig på de vine, vi alle laver,' sagde vinproducent Steve Flamsteed fra Kæmpe trin i Yarra-dalen.

Yalumba's den langvarige Chief Winemaker, Louisa Rose, sagde: ”For mange mennesker var dette et nyt land at udforske. De er kommet over den australske stereotype. ”

Australia Decanted forventes at blive en årlig begivenhed med et mål klart defineret af Wine Australia CEO, Andreas Clark.

”Den amerikanske handel har fortalt os, at det nu er tid for australske eksportører at genoptage det amerikanske marked,” sagde han.

Ud over de tidligere nævnte vingårde leverede disse producenter også guider og vine: Bindi , Clonakilla , Grosset , Mac Forbes , John Duval Wines , Shaw + Smith , S.C. Pannell , Wynns Coonawarra Estate og Yarra Yering .