I Washington DC er Californiens vine ikke kun skålen i byen - de leverede også de første skåle til Barack Obama som 44. præsident for De Forenede Stater.

Ved åbningsmiddagen for præsident Obama og vicepræsident Joe Biden umiddelbart efter aflægningsceremonien ledsagede tre californiske vine de tre retter: 2007 Duckhorn Vineyards Napa Valley Sauvignon Blanc (parret med fisk og gryderet), 2005 Goldeneye Anderson Valley Pinot Noir (som ledsagede hovedretten af ​​fasan og and med sur-kirsebær chutney og melasse søde kartofler) og Korbel Natural “Special Inaugural Cuvee” mousserende vin, der blev serveret sammen med æble-kanel svampekage). Læs Hyld chefen, kokken og vinmakeren for flere kommentarer til frokostens mad-og-vin-parring.

'Det er en enorm ære for os - forstærket af det faktum, at de serverede to af vores vine,' siger Bill Nancarrow, vinproducent i Duckhorn. (Goldeneye hører til Duckhorn-familien af ​​vine.) 'Og det gøres endnu mere specielt på grund af spændingen omkring Mr. Obama.'

En tradition, der dateres til 1897, var den indbydende frokost hostet af Joint Congressional Committee on Inaugural Ceremonies (JCCIC) i Statuary Hall i US Capitol. Menuen knyttede sin smag til Abraham Lincoln, der foretrak enkle fødevarer, herunder rodfrugter, vildtlevende vildt og hans yndlingsdessert - æblekage. Klik her for den komplette menu og opskrifter.

Vine og vinproducenter fra Napa Valley-vinene er blevet præsenteret og fejret ved andre indledende begivenheder i Washington. 'Følelsen her er elektrisk - selvom du er blandt hundredtusinder af mennesker, føler du dig fuldstændig forbundet med alle,' fortæller Amelia Ceja, præsident for Ceja Vineyards. ”For mig er det især spændende, fordi min familiehistorie har så mange paralleller med Mr. Obama's. Jeg kom til Napa fra Mexico som indvandrer, da jeg var 12 år. ”

Mandag aften den 19. januar var Ceja en af ​​seks vinproducenter, der blev fremhævet ved en reception for vælgere, der var vært for kongresmedlem Mike Thompson fra Californiens 1. distrikt, som omfatter Napa Valley. En borger fra Mellemjorden faldt også ind: skuespilleren Ian McKellen, hvis roller inkluderer Gandalf i Ringenes Herre. De 200+ gæster nappede på grillede grøntsager, krydret rejer og steak hors d'oeuvres, da de nød vine fra udvalgte vinmarker, herunder:

Amelia Ceja / Ceja Vineyards
2007 Ceja Vineyards Carneros Chardonnay
2006 Ceja Vineyards Sonoma Coast Pinot Noir

Ambassadør Kathryn og Craig Hall / Hall Winery
2005 Hall Napa Valley Cabernet Sauvignon
2007 Hall T Bar T Ranch Sauvignon Blanc

John Shafer / Shafer Vineyards
2006 Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay
2006 Shafer Napa Valley Merlot

Garen og Shari Staglin / Staglin Family Vineyards
2006 Staglin Salus Estate Chardonnay

John Williams / Frog's Leap Winery
2007 Frog's Leap Napa Valley Chardonnay
2006 Frog's Leap Rutherford Napa Valley Merlot

Cam Baker / Larkmead Vineyards

Staglin-vine blev også hældt på en Inaugural Eve black-tie-middag hostet af Mr. Obama, der hedder Colin Powell, der blev afholdt på National Building Museum.

# # #

VIDEO LINK

Besøg for at se videoer af tidligere indledende lunsjer http://inaugural.senate.gov/luncheon/video.cfm .