Nyheder

Wine Enthusiasts 21. årlige nominerede til Wine Star Award

I år er det 21-året for Vin entusiast 'S årlige Wine Star Awards , der ærer de enkeltpersoner og virksomheder, der yder fremragende bidrag til vin- og alkoholindustrien. Her er de nominerede på tværs af 15 kategorier til 2020 Wine Star Awards. Vinderne af disse kategorier, såvel som Lifetime Achievement Award og American Wine Legend, vil blive annonceret i bladets Best of Year-udgave. I et udfordrende år for alle brancher hilser vi de dedikerede drikkevarer, der har innoveret og blomstret.

Processen

I år blev alle fuldtids- og medvirkende divisioner (Salg, begivenheder, markedsføring, redaktionel) af Wine Enthusiast Media inviteret til at indsende kandidater til vores Wine Star Awards-kategorier og indsendte deres nomineringer anonymt med forklaringer på, hvad der gjorde nomineringen passende til overvejelse. . Denne liste over nominerede blev derefter sendt til gruppen til anonym afstemning for at udslette de større kandidatlister. Endelige vindere blev valgt fra den udslettede liste af Executive Publishing-teamet med valg baseret på mange faktorer, herunder indflydelse på forbrugerne og handel med vin, spiritus eller ølplads, kommercielle succeser, firma / brand vision og trendsættende. Wine Star Awards er et overordnet program for drikkevareindustriens priser. Mens redaktørerne er inviteret til at deltage, er dette et samarbejdsprogram, der inkorporerer input fra alle divisioner i vores virksomhed og er ikke en speciel redaktionel franchise.

Udforsk de nominerede til Wine Star Award 2020

Årets person

Benjamin Aneff

I 14 år har Benjamin Aneff arbejdet med forhandler Tribeca vinhandlere , en berømt Bourgogne-specialist på nedre Manhattan, hvor han nu er administrerende partner. I 2020 kæmpede Aneff også for at beskytte industrien mod en række toldsatser på udvalgte europæiske vine, der tjente som præsident for den nyoprettede US Wine Trade Alliance (USWTA) . Han er lidenskabelig over vigtigheden af gæstfrihed og har vidnet om virkningerne af taksterne på Den Internationale Handelskommission og arbejdede med National Association of Wine Retailers at sende omkring 28.000 breve til kongressen.

Bento Amaral

Uden Bento Amaral og hans team kunne ingen havne eller Douro-vine komme på markedet. Han er direktør for tekniske tjenester og certificering og leder smags- og godkendelsesoperationer for Port and Douro Wine Institute (IVDP) . Men Bento er bemærkelsesværdig på en anden måde. I 1994, da han var klar til at rejse til Australien som vinproducent, opretholdt han en større surfulykke og er nu quadriplegic. Han har overvundet disse livsændrende skader med sit arbejde på IVDP siden 1999.

Ann Mukherjee

I december 2019 blev Ann Mukherjee den første kvindelige administrerende direktør for Pernod Ricard Nordamerika . Inden for seks måneder lancerede virksomheden en progressiv multi-million-dollar Absolut kampagne med fokus på samtykke og begyndte at opbygge en app, hvor forbrugere kan identificere og målrette hadefuld tale på sociale medier. En visionær for social forandring, hendes filosofi er at skabe den næste generation af ledere. ”Når du har optjent et bord ved bordet - handle efter det. Foretag ændringer, der sikrer, at de bag os ikke behøver at vente så længe på at blive set eller hørt, ”siger hun fortalte Forbes tidligere på året.

Jeff O'Neill

Den tredje generation af en Californisk vinfremstillingsfamilie, Jeff O'Neill, er grundlæggeren af O'Neill Vintners & Distillers , den syvende største vingård i staten. O'Neill siger, at virksomheden er vokset med 30% årligt i flere år og produceret næsten 1 million sager i 2019 takket være den hurtige vækst i Linie 39 mærke. Sent sidste år samarbejdede virksomheden med NFL-stjernen Charles Woodson for at lancere Aflyt , en række rødvine fra Paso Robles. I 2020 fik Intercept national distribution, og Woodson blev den første Black NFL-spiller og vinmærkepartner med national distribution direkte til detail. O'Neill lovede også for nylig $ 25.000 til Restaurant Workers 'Community Fund's Covid-19 nødhjælpsfond.

Heidi Scheid

En tidligere Ernst & Young værdiansættelsesanalytiker og risikokapitalist, Heidi Scheid, kom til sin families vinvirksomhed i 1992. Hun er nu administrerende vicepræsident for Separate familievine , der fremstiller ejendomsdrevne vine fra druer dyrket i Monterey County, som alle er certificeret af Californiens bæredygtige vindyrkningsalliance . I Scheids tid med virksomheden udvidede Scheid Family Wines til 12 ejendomme. I 2018 blev Scheid valgt til formand for Vinmarkedsråd , den nonprofit handelsorganisation, som hun har været direktør for siden 1996.

Lifetime Achievement Award

Alan Dreeben

I sine 50 år plus i branchen Alan Dreeben, partner af Republic National Distributing Company (RNDC) , er blevet krediteret med mange ting, herunder oprettelse af premiumvinmarkedet i USA. Han har også indbygget RNDC i landets næststørste vin- og spiritusgrossist og arbejdet i en række forskellige kapaciteter med Wine & Spirits Wholesalers of America (WSWA) , der fungerer som formand, PAC-formand og donerer til WSWA Educational Foundation.

Læs mere her .

Amerikansk vinlegende

At blive annonceret.

Årets vinproducent

Ntsiki Circle

Ntsiki Biyela studerede vinfremstilling ved University of Stellenbosch, før hun begyndte sin karriere ved Stellekaya Winery som junior vinproducent og flyttede derefter ind i rollen som hovedvinproducent. Biyela blev anerkendt som Sydafrikas første sortvinproducent og grundlagde sit eget vinfirma, Originale vine , i 2017. Hun bruger sin position til at inspirere morgendagens vinproducenter som bestyrelsesmedlem i Pinotage Youth Development Academy , en organisation for teknisk træning og personlig udvikling for unge mennesker i Cape Winelands, der forbereder dem til karriere inden for vinindustrien.

Greg Brewer

Medstifter af Brewer-Clifton i Santa Barbara County, Californien, solgte Greg Brewer virksomheden til Jackson Family Wines i 2017. I stedet for at gå på pension blev han samtidig hovedvinproducent. Han fordoblede Pinot Noir og Chardonnay lavet af vinmarker i Santa Rita Hills, mens virksomheden åbnede et nyt smagsrum i det nærliggende Los Olivos. Brewer producerer også en Brewer Clifton Syrah og yderligere mærke, Diatom . En tidligere fransk instruktør, der lærte vinfremstilling på Santa Barbara Winery, Brewer er en ubarmhjertig ambassadør for Santa Barbara County-vine som helhed.

Theresa Heredia

Da muligheden opstod for at arbejde for Joseph Phelps Vineyards og hjælpe med at oprette sin nye ejendom vingård i Californiens Sonoma County, Theresa Heredia droppede ud af et doktorgradsprogram inden for kemi for at forfølge vinfremstilling. Hun var medvirkende til at udvikle Freestone vingård, vingård og brand fra bunden i løbet af 10 år med Phelps, herunder fem som vinproducent i Freestone, hvilket skaber et køligt klima Pinot Noir og Chardonnay. Hun skiftede til nærliggende Gary Farrell Vineyards & Winery i 2012, hvor hun lavede Vin entusiast 'S nummer 1 vin i Entusiast 100-listen for 2017 . Blandt de første Latinx-hovedvinproducenter i Californien går Heredia ind for en mere inkluderende vinindustri.

David Ramey

Grundlæggeren af Ramey vinkældre i Healdsburg, Californien, populariserede Ramey traditionelle, håndværksmæssige vinfremstillingsteknikker i Californien i en periode, hvor vinfremstilling ved universitetsbogen var normen. Tidligt i sin karriere skabte han benchmark-vine til Matanzas Creek , Chalk Hill , mestre og Rudd . I 1996 grundlagde David og hans kone Carla Ramey Wine Cellars. Nu har han lanceret et nyt brand, Sidebjælke , der indeholder druer fra vinmarker i mindre kendte regioner i Californien og producerer Sauvignon Blanc, Zinfandel og endda Kerner. Rameys vinfremstillingsmetoder inkluderer brugen af oxideret juice til fremstilling af hvidvin, der eliminerer forsuring af rødvin og aftapning uden filtrering.

Patricia Tóth

Ungarnsfødte vinproducent Patricia Tóth er en voksende stjerne hos italiensk producent Planet , der ejer fem vingårdsarealer på tværs af Sicilien. Hun kom om bord i 2005 efter at have studeret madteknik og gæring ved Universitetet i Budapest og fået vinfremstillingserfaring i Ungarn, Tyrkiet og Norditalien. I 2012 byggede Planeta-familien en ny vingård i Etna-regionen på skråningerne af den store bjergbjerg. Etna-vulkanen og satte Tóth i spidsen. Hun fremstiller hvide og røde fra traditionelle sicilianske druesorter og importerede vinstokke som Riesling og Furmint, og deres kvalitet er steget under hendes ledelse.

Årets vinchef

Isabel Guilisasti

Isabel Guilisasti er marketingchef for Origin Wines hos Concha y Toro . Under hendes ledelse viste Concha y Toros brede portefølje af mærker fra Chile, Argentina og Californien, hvordan man udmærker sig ved skæringspunktet mellem volumen, kvalitet og udtømning i 2020. Hun er en stærk kvindelig leder inden for vinindustrien og medlem af Guilisasti. familie, der kontrollerer virksomheden, som i øjeblikket eksporterer til 140 lande og ejer 28.000 hektar vinmarker. Dens kendte mærker inkluderer Don Melchor , Almaviva (et joint venture med Baron Philippe de Rothschild ), det Trivento mærke fra Argentina, og Fetzer og Bonterra fra Californien.

Amy Hoopes

USAs ældste, kontinuerligt drevne familieejede vingård, Wente Family Estates , ledes nu af et ikke-familiemedlem: Amy Hoopes. Forfremmet til præsident i 2016, havde Hoopes været hos Wente siden 2007 og steget til administrerende vicepræsident og marketingchef med ansvar for at føre tilsyn med alle globale marketing- og salgsaktiviteter for Wente Vineyards , Helt sammen , Murrieta's Well , Dobbeltdækker og Hayes Ranch vinmærker samt til familiens golfbane og koncertprogram. Ved at kombinere salgs- og marketingoperationer styrer Hoopes en langsigtet, brand-driven salgsstrategi med det ultimative mål om at positionere Wente Family Estates som den mest respekterede familieejede vingård i verden.

Carlton McCoy Jr., MS

Carlton McCoy Jr., MS kom op i restaurantbranchen og var Master Sommelier og vinchef hos Den lille Nell i Aspen, Colorado, inden han skiftede til produktionssiden af vinbranchen, da han sluttede sig til Napa Valley's Heitz kælder som præsident og administrerende direktør i 2018. Familien Lawrence havde netop erhvervet den ikoniske vingård, der i 1960'erne var banebrydende for vinmark med vinmarker Marthas Vineyard Cabernet Sauvignon . I september 2020 tilføjede familien Lawrence og McCoy en anden klassisk Napa Valley-ejendom til deres bedrifter, Burgess Cellars på Howell Mountain. McCoy har også foretaget betydelige ændringer i Heitz for at navigere i den nye koronaviruspandemi og tilføjet et mangfoldigheds- og inklusionsprogram, biblioteksudgivelser og involvering i Roots Fund at fremme forandring i branchen.

Mario Piccini

Som administrerende direktør og medejer med sin søster Martina er Mario Piccini blandt den fjerde generation til at lede Tenute Piccini . Piccini blev først etableret i Chianti Classico og har nu fire godser i hele Toscana og to andre i Basilicata og på Etna på Sicilien. Under Marios ledelse har firmaet haft en reel indflydelse på den italienske vinscene, herunder at erhverve Geografica Cooperative-kælderen i Chianti og derved redde det historiske brand og hundredvis af job. Piccini praktiserer organisk vinavl og vinfremstilling på alle godser. De første certificerede økologiske vine blev frigivet i 2020, og vinkvaliteten er højere end nogensinde overalt. Piccini og hans familie stoler på et team af unge vinprofessionelle i Italien og stærke partnere i udlandet for deres voksende distributionsnetværk, der spænder over 72 lande.

Gerard Thoukis

Afslutter sit tredje år med Foley Family Wines , Gerard Thoukis er ansvarlig for markedsføring af en række forskellige vingårde i Californien, Oregon og New Zealand for virksomhedens grundlægger og administrerende direktør Bill Foley. Ansat i 2017 efter 20 måneder blev Thoukis forfremmet til Chief Marketing Officer for den Sonoma County-baserede virksomhed. I 2020 placerede Foley Family markedsføringen af en anden vingård i Thoukis 'hænder, da den annoncerede købet af Ferrari-Carano Vineyards & Winery i Sonomas Dry Creek Valley. Thoukis arbejdede tidligere i mange år hos E. & J. Gallo efter at have optjent en bachelorgrad i gæringsvidenskab fra U.C. Davis og en MBA fra University of Notre Dame.

Årets innovatør

Laura Catena

Dr. Laura Catena er blevet kaldt 'argentinsk vin ansigt' for sin rolle i at studere og fremme Mendoza vinregion og argentinske Malbec. Opdrættet i en vinfremstillingsfamilie er hendes livslange besættelse at lære mere om vinavl i høj højde, mikrobiomer i vingårdsmarker og vinbarhed. Catena er en forfatter og en læge, der arbejdede inden for medicin i 30 år, før han blev administrerende direktør for Catena Zapata vingård . Da pandemien spredte sig over hele verden i 2020, førte hun sine medarbejdere og kunder til at finde sikre løsninger til at fortsætte deres arbejde via teknologiske løsninger som Zoom, Skype, Microsoft Teams og Instagram live.

Greg Lambrecht

Greg Lambrecht er opfinderen af Coravin Wine Preservation System og grundlægger af Coravin-firmaet. Coravin blev bredt omfavnet som en måde at servere et glas ad gangen uden at åbne en vinflaske og udviklede sig fra Lambrechts interesse for vin og hans tidligere erfaring med at arbejde med medicinsk udstyrsteknologi, hvor han fokuserede på patienter med rygmarvsforstyrrelser. Lambrecht har en MS i maskinteknik og en BS i atomteknik fra Massachusetts Institute of Technology og har adskillige patenter.

André Hueston Mack

Sommelier, designer og forfatter André Hueston Mack var den første sorte amerikaner udnævnt til Best Young Sommelier i Amerika af den internationale organisation Kæde af Rôtisseurs i 2003. Han arbejdede som sommelier hos Thomas Kellers tre-Michelin-stjerne Fransk tøjvask restaurant i Napa og åbnede Keller's I sig selv i New York City inden grundlæggelsen af grafisk designfirma Få Fraiche Cru i 2011. Hans bog 99 flasker: En sort fårs guide til vin udgivet i 2019. Han laver Maison Noir Wines , etiketten, han lancerede i 2007, samt Vine & Supply i Oregon, og han ejer adskillige mad- og drikkesteder i Brooklyn, herunder en kaldet vin- og skinkebar & Sons Ham Bar . Han er også en efterspurgt offentlig taler og en ivrig vinpædagog.

Cory Rellas

Som CEO og medstifter af Boston-baserede Drizly , Forestillede Cory Rellas sig et firma, der kunne blive Amazonas for salg af vin og spiritus. I år under pandemien var mange forbrugere glade for, at han og hans team havde bygget den drøm. Drizly er en mobilcentreret app, der gør det muligt for kunder på markeder overalt i USA og Canada at bestille detailkøb af vin og spiritus, der derefter leveres til deres hjem eller kontorer af den nærmeste forhandler, der er tilpasset Drizly. Rellas fortalte Boston Business Journal, at Drizlys forbrugertransaktioner voksede med 350 procent i første halvdel af 2020 sammenlignet med et år tidligere.

Caine Thompson

Den newzealandske uddannede vindyrker Caine Thompson fungerede som daglig leder for David Phinneys Placeringer i Napa Valley, inden han flyttede til Paso Robles i 2017 for at blive præsident for Rabble Wine Company . Rabble blev grundlagt af drueavleren Rob Murray og er vokset til at omfatte mærkerne Rabble, Tooth & Nail, Stasis og Amor Fati. Under Thompsons ledelse er Tooth & Nail Winery fremstået som et af de hurtigst voksende vingårde i Paso Robles AVA og er kendt for sine balance-drevne vine, edgy design æstetiske og karakteristiske besøgende oplevelse på den slotlignende vingård på Highway 46.

Årets sociale visionær

Julia Coney

Julia Coney, der er bosiddende i Washington, D.C. og Houston, er en vinforfatter, underviser, taler og konsulent, der grundlagde Sortvin professionelle i 2020. Dens mål? At 'løfte de mangesidede sorte fagfolk i vinens verden.' Black Wine Professionals leverer et netværk af sortvinmedier, restaurant, sommeliers og andre vinprofessionelle og fem stipendier til Wine Scholar Guild's Champagne Master-niveau certificering i samarbejde med Champagne Laurent-Perrier USA . Coney's skrivning indeholder historier om vin, vinproducenter, personlige essays og krydset mellem race og vin, og hun har bidraget til publikationer som Washington Post , Texas månedligt , Essens og Vin entusiast .

John deBary

Gennem sin nonprofit-fortalervirksomhed Restaurant Workers 'Community Foundation (RWCF) , John deBary tackler restaurantbrancheens livskvalitetskrise, der inkluderer lave lønninger og race uretfærdighed. Forud for det tilbragte deBary næsten 10 år i New York Citys barer og restauranter og startede som bartender hos den anerkendte neo-speakeasy PDT (Please Don't Tell) i 2008 og arbejdede derefter som bar-direktør for Momofuku restaurantgruppe indtil 2018. Siden marts 2020 har RWCF samlet mere end $ 6,4 millioner til hjælp til gæstfrihedspersonale i forbindelse med den nye koronaviruspandemi. deBary udgav sin første bog, Drik hvad du vil , en bemyndigende guide til at lave cocktails, og han fortsætter med at udvikle sig Proteau , det ikke-alkoholiske drikkevaremærke, han lancerede i 2019.

Brad og Randall Lange

Tvillingerne Brad og Randall Lange er fjerde generation Lodi, Californien, drueavlere og stiftere af LangeTwins Winery and Vineyards . De voksede op og rejste deres familier på det samme sted, som de går i dag, og er forpligtet til at være samvittighedsfulde forvaltere af landet. Deres dedikation til bæredygtig landbrugspraksis anerkender, at grundlaget for deres levebrød er deres jords sundhed og de afgrøder, den kan producere. Nu inklusive den femte generation, går familien Lange op på 8.500 hektar i både Lodi og Clarksburg appelleringen. Funktionerne i vingårdens bæredygtighed inkluderer naturtyper, bevarelse af vandprogrammer, produktion af vedvarende energi, integreret skadedyrsforvaltning og viljen til at dele bedste praksis og udfordringer med andre vingårde.

Phil Long

Præsidenten for Association of African American Vintners , Phil Long er grundlægger og vinproducent af Livermore Valley boutique vingård Levetid , som for nylig blev et nationalt distribueret brand takket være et partnerskab mellem Long og Franzia-familien, Bronco Wine Co. I 2020 voksede Longevity til at være, hvad angår solgte sager, et af de største ikke-hvide ejede vingårde i USA. Long er en lidenskabelig talsmand for optagelse og blev citeret i adskillige effektive artikler og udsendelser gennem året.

Hansjörg Wyss

Ejeren af Keeper Ranch vingård og vingård i Paso Robles, Californien, Hansjörg Wyss, toppede vingårdens langsigtede forpligtelse til bæredygtighed med meddelelsen om, at han ville give 1 milliard dollars over 10 år til et klimaforandringsinitiativ. national geografi kaldte det det største enkeltstående engagement i historien fra et individ for at hjælpe med at udvide bevarelse af jord og hav og i 2019 hædret ham med sin indledende pris for Årets filantrop. Wyss er en schweizisk statsborger, der grundlagde producenten af medicinsk udstyr Syntes og solgte det til Johnson & Johnson i 2012.

Årets vinregion

Adelaide Hills, Australien

Det Adelaide Hills mistede kæmpestore 30% af det samlede vingårdsareal til skovbrande i begyndelsen af 2020, men medlemmer af denne innovative og smukke kølige klima-vinregion slog sig sammen for at begynde at genopbygge deres region. Adelaide Hills, kaldet hjemsted for ”energi, mod og banebrydende vision”, selv før brande, og et knudepunkt for naturlig vinfremstilling, er et mekka for småproducerende vinproducenter. Vingårde som Henschke , Petaluma og Shaw & Smith producere elegante, langvarige vine. Kulinariske attraktioner i området inkluderer Mount Lofty House , Gin Long Canteen og moderne australsk billetpris på Restaurant Orana .

Mendoza Argentina

Mendoza er en travl by øst for Mount Aconcagua, den højeste top på den vestlige halvkugle. Selvom det trækker sin andel af eventyrrejsende, lokket af mulighederne for klatring, skiløb, vandreture og rafting inden for en let køretur fra centrum, bringer områdets vinmarker enophiles i endnu større antal. Vingårde er spredt gennem de tre vigtigste vinregioner - Luján de Cuyo, Uco-dalen og Maipu-dalen - og tilbyder store åbne rum med intet andet end vinstokke, bjergstorslåethed og blå himmel plus nogle af verdens bedste vingårdsarkitektur. Mendoza producerer næsten to tredjedele af Argentinas vin, herunder mange af dens højt vurderede Malbecs.

Rías Baixas, Spanien

Det Lave floder appellation er det historiske hjem for Albariño, Spaniens berømte hvidvin. Teknisk set dyrkes der andre hvide vine i regionen, men Albariño udgør ca. 90% af produktionen. Så mens vinfremstillingsvirksomheder fra Oregon til Uruguay hjælper med at gøre druen populær i dag internationalt, er Rías Baixas-vine stadig de globale ledere. Rías Baixas klima ligger i den spanske region Galicien, undertiden kendt som ”det grønne Spanien”, og er køligt og kystnært i modsætning til meget af det indre af Spanien. Udsat for Atlanterhavet nyder Galicia rigelig fisk og skaldyr, hvilket er en stor del af lodtrækningen for besøgende.

Santa Barbara County, Californien

Santa Barbara's Vintners Association har arbejdet hårdt i de senere år for at få ordet langt ud over Santa Barbara, og de besøgende fortsætter med at komme fra Los Angeles, Bay Area og over hele USA Funk Zone i centrum af Santa Barbara er et summende knudepunkt for smagsrum, mens det nordlige amt tilbyder smagsoplevelser i byerne Los Olivos, Buellton, Lompoc, Santa Ynez, Solvang og nu takket være en ny vogn, Santa Maria. Vinindustriens entusiasme har gjort liv til mad- og gæstfrihedsscenen rundt omkring i området.

Trentino, Italien

I Dolomite-serien i Norditalien er provinsen Trentino hjemsted for verdensklasse, terroir-drevne vine. Nogle af de mest kendte tilbud aftappes under Trento-kontrolleret oprindelsesbetegnelse (DOC) , der producerer klassiske eksempler på mousserende vine fra traditionel metode fremstillet af Chardonnay, Pinot Bianco og Pinot Nero. Den særlige karakter af disse vine har bidraget til betegnelsens voksende tilstedeværelse på det amerikanske marked. Provinsen er også hjemsted for Trentino DOC, som omfatter en række stillevine, der repræsenterer rygraden i regionen lavet af Pinot Grigio, Teroldego, Lagrein, Merlot og mange andre regionale og internationale sorter.

Årets amerikanske vingård

Benziger Family Winery

Benziger Family Winery blev etableret på en 85 hektar stor ejendom i Glen Ellen, Californien, i 1980 af Mike Benziger. I 2015 blev virksomheden erhvervet af Vingruppen , men familiemedlemmer fra Benziger Chris og Jamie Benziger forbliver i nøgleroller. Sonoma County vingård er førende inden for biodynamisk, økologisk og certificeret bæredygtig landbrug, der producerer vine, der er tro mod druesort, vintage og vingård. Benzigers mener, at naturlig og omhyggeligt dyrket landbrug giver vine med mere smag, aroma og stedsspecifik karakter. Chris Benziger annoncerede i 2020 detailudvidelsen af Hyldest , et vinmærke, der nu er tilgængeligt, der fejrer familiens fælles historie som vinmænd.

Duckhorn Vineyards

Tilføjelse af en vingårdsplacering og udvidelse af flere linjer med West Coast-vine, det ikoniske Napa Valley vinfirma Duckhorn Vineyards var på farten i 2019 og 2020. Det erhvervede førstnævnte Starmont Winery i Napa som en base for dets hurtigt voksende Migration mærke og lancerede nye vine som Decoy Limited og Poststempel Cabernet Sauvignon . Dens Canvasback linje fra Red Mountain vinmarker i staten Washington har vundet anerkendelser, og mærket åbnede et nyt smagsrum i Walla Walla. I de senere år tilføjelser af Pinot Noir-specialister, der kan samles Calera i den centrale kyst og Kosta Browne i Sonoma County har udvidet Duckhorn-porteføljen. Goldeneye vingård i Californiens Anderson Valley og Paraduxx i Napa Valley er yderligere to vigtige ejendomme skabt af Duckhorn.

Hermann J. Wiemer Vineyard

Grundlagt i 1979 af en tysk indvandrer, Hermann J. Wiemer Vineyard er en ikonisk New York vingård i Finger Lakes. Wiemer hjalp sammen med et par andre banebrydende vingårde med at etablere Vitis vinifera druesorter i det kølige klimaregion, der menes at være gæstfri for kun indfødte amerikanske eller fransk-amerikanske krydsede vinstokke på det tidspunkt. I dag producerer vingården nogle af de bedste Riesling i USA samt mousserende vine med traditionel metode, Cabernet Franc og Lemberger. Det er også en leder af den biodynamiske bevægelse i regionen og opdrætter i øjeblikket 14 hektar af dets vingårde biodynamisk med den hensigt at overføre hele det 33 hektar store område i de kommende år.

Michael David Winery

Efter 150 års landbrug i Lodi, Californien og 36 år med vinfremstilling, blev familien Phillips af Michael David Winery fortsætter med at hæve linjen. Opkaldt efter brødrene Michael og David Phillips solgte vingården sin bedst sælgende linje, Syv dødbringende zins , til The Wine Group i 2018 og har fokuseret på sit farverige Zinfandel, røde blandinger og andre robuste vine under tungen-i-kinden, hurtigt voksende mærker Freak Show, Petite Petit, Earthquake og Inkblot. Michael David er den mest populære direkte til forbruger-vingård i Lodi efter at have gennemført en fuldstændig renovering af sin udendørs mad- og vinsmagningsplads i 2020.

Zafa Wines

Vin- og ciderproducent Krista Scruggs af Zafa Wines voksede op i Californien med en dyb forbindelse til jorden gennem sin bedstefars gård i San Joaquin Valley. Senere arbejdede hun en høst i Frankrig og flyttede derefter til Vermont, før hun blev en leder i sig selv i det lille vin- og cider-making samfund i dette kommende område. Baseret på Isle La Motte i Champlain-søen arbejder hun på at realisere sin drøm om at blive en fuldgyldig vigneron, samtidig med at hun skaber grænseskubende flasker og opløftende kvinder og farvet folk.

Årets europæiske vingård

Alpha Estate, Grækenland

Alpha Estate i Amyndeon-regionen i det nordlige Grækenland ledes af Angelo Iatridis, en af Grækenlands mest innovative vinproducenter, der udmærker sig ved at fremstille vine fra både oprindelige græske og internationale druesorter. Iatridis og vindyrker Makis Mavridis var med til at grundlægge vingården i 1997 og byggede en avanceret tyngdekraftstrømningsvin i vinstokke og med udsigt over Petres- og Vegoritida-søerne. Iatridis stræber altid efter drue-voksende præcision og fokuserede, spændende, terroir-drevne vine. Alpha-vine som en enkeltblok Assyrtiko, en elegant rosé lavet af Xinomavro og en Sauvignon Blanc har alle vundet de seneste anerkendelser.

Bodegas del Palacio de Fefiñanes, Spanien

Denne historiske Albariño-producent ligger ved strandpromenaden i Cambados, en af de største byer i Salnes-regionen Rías Baixas. Her er der fremstillet moderne vine siden begyndelsen af 1900-tallet, men ejendommen dateres tilbage til det 17. århundrede. Vingårdens præsident, Juan Gil de Araujo, er stolt af Fefiñanes 'banebrydende indsats for at fokusere på Albarino i fremstilling af fire forskellige vine, der i alt udgør 12.000 sager. Vinene er altid fremragende, dels takket være input fra den rådgivende vinproducent Cristina Mantilla, der blev profileret i Vin entusiast ‘Marts 2020 Advokacy Issue.

Le Chiuse, Italien

Montalcino - ejendommen i Låse besluttede at holde sit 2010 Brunello Riserva Diecianni tilbage (vurderet til 99 point af Vin entusiast ) i 10 år indtil 2020. Der er ikke mange virksomheder i verden, der ville have modet til at tage et sådant skridt for at sikre, at ingen drak deres vin for tidligt. Le Chiuse er en lille, familieejet toscansk ejendom, der dækker 44 hektar vinmarker, olivenlunde og skove og producerer omkring 30.000 flasker om året Rosso di Montalcino, Brunello di Montalcino og en flaskefermenteret mousserende vin kaldet Stellare.

Domaines Paul Mas, Frankrig

Fejrer 20-års jubilæum i år, Domæner Paul Mas er et kraftværk i det sydlige Frankrig. Grundlægger Jean-Claude Mas satte sig for at genopfinde Languedocs vinavlstraditioner og samtidig respektere landet og bevare dets fremtid. Virksomhedens vækst har været eksponentiel. Begyndende med en 86 hektar stor familiegrund har Les Domaines Paul Mas omhyggeligt udvidet sine bedrifter til 2.100 hektar vinmarker og produceret 22 millioner flasker årligt, der distribueres til mere end 71 lande. I stand til at blande sig med omkring 45 forskellige druesorter fra et stort udvalg af forskellige Languedoc-terroirer, er målet med Paul Mas-vine at fange en stil med 'landlig luksus'.

Domaines Piron, Frankrig

Denne historiske producent demonstrerer, hvor god den øverste Beaujolais crus, eller landsbyens appelleringer, nu er. En ejendom i Morgon har været i Piron-familien i 14 generationer og fremstiller højt scorende vine. Ved at kombinere stor terroir og gamle vinstokke fremstiller indehaveren Dominique Piron Morgon, der er betydelig, struktureret og aldersværdig samt røde og hvide vine fra andre crus og landsbyer i Beaujolais. Pirons bedrifter omfatter i alt 235 hektar vinstokke. Dominique Piron er nu præsident for Inter-Beaujolais , der repræsenterer denne region, der nu begynder at nyde den succes, den fortjener.

Årets nye verdens vingård

Bodegas de Santo Tomás, Mexico

St. Thomas er et af Mexicos største vingårde og det ældste i Baja California, landets førende vinregion, der ligger kun 90 minutter i bil fra den amerikanske grænse. Star-vinproducent Cristina Pino Villar kom til virksomheden i 2019 efter seks år i Mount Xanic , en anden af Mexicos største og mest respekterede vingårde, og omdanner den til en vingård af højere kvalitet og bedre bæredygtighed. Santo Tomás blev grundlagt i 1888 af italienske Francisco Adonegui og spanier Miguel Olmart og var engang ejet af Abelardo Rodriguez, som senere blev midlertidig præsident for Mexico. Nuværende administrerende direktør Santiago Cosío er præsident for vingårdskollektivet ProVino og fokuseret på miljømæssig sund udvikling af denne hurtigt voksende region.

Casillero del Diablo, Chile

Virksomhedslegenden siger, at grundlæggeren Don Melchor de Concha y Toro i det 19. århundrede brugte navnet på denne vingård , der oversættes til 'djævelens kælder', for at holde tyve væk fra hans private samling. Mærket blev lanceret i 1963, men er fortsat relevant på grund af en nylig omplacering og genstart, der har givet energi til salget. Kvalitet og overkommelighed har længe været blandt brandets styrker, men ny teknologi er også i spil, da Casillero del Diablo blev et af de første mærker, der udarbejdede en international online-model til direkte forbrug.

Garage Wine Co., Chile

Ejes af vinproducenten Pilar Miranda og vinmarkøren Derek Mossman Knapp, dette boutique firma producerer vine for det meste fra gamle tørt opdrættede vinstokke i Maule-dalen, der arbejder med landmænd fra marginaliserede chilenske samfund. Deres vine har mikrofermentering og druesorter som Cinsault og tidligere diskrediterede País. Smart marketing inklusive meget cool emballage gør Garage banebrydende i Chile. Gennem deres rolle i Bevægelse af uafhængige vindyrkere , Miranda og Mossman Knapp hjalp med at overbevise importører, distributører og vinkøbere om værdien af små vingårde i et land med store.

Hans Herzog Family Estate, New Zealand

Alle ved, at Marlborough kan skabe unik og verdensklasse Sauvignon Blanc. Men når schweiziske expats Hans og Therese Herzog plantede vinstokke i regionen i 1996, beviste de, at Marlborough kunne fremstille fremragende vin fra mange sorter. Med 26 sorter plantet dyrkes, produceres og aftappes Herzog-vine på ejendommen. Ved hjælp af en organisk og holistisk tilgang til deres kvalitetsvine deler Hans Herzog sit vinlager og mentorskab med vinproducenter over hele landet og bidrager med mangfoldighed til New Zealands vinlandskab. Therese driver også en meget berømt gourmetrestaurant og kælderdøroplevelse.

Radford Dale, Sydafrika

Ben Radford og Alex Dale grundlagde Radford Dale i 1998 i Sydafrika afsat til minimal intervention vinfremstilling og progressive politikker for sine medarbejdere og miljøet. Mens han fremstiller højt vurderede Chenin Blanc, Pinot Noir, Pinotage og andre vine fra adskillige regioner, sætter Radford Dale mål i fire kritiske ikke-forretningsområder: miljø, etik, social retfærdighed og Bredbaseret sort økonomisk styrkelse . En af dens bestræbelser var at oprette en tillid til tidligere udsatte medarbejdere, kaldet Land of Hope , som er et optimistisk, positivt instrument til at lette en lysere fremtid for de enkelte gruppemedlemmers afhængige.

Årets importør

Fra Earth Winery Direct

Fra Earth Winery Direct er en national agent for et fantastisk sortiment af italienske vine som Alois Lageder , Selvapiana , Almeritas opgave og Køre . Baseret i Napa, i 2020, tilføjede Dalla Terra en italiensk spiritusafdeling til sin portefølje. Virksomheden arbejder på at holde detailomkostningerne så lave som muligt ved at omgå rollen som en traditionel national importør og lade distributører købe direkte fra vingården. Vine fra Dalla Terra er ekstremt billige til deres respektive kategorier, hvilket gør deres portefølje til en stor drivkraft for italienske vine i USA. Under formand og grundlægger Brian Larky og præsident Scott Ades er Dalla Terra også en aktiv forkæmper for vingårde, der er bæredygtige, organisk og biodynamisk.

Jenny & François Selections

For to årtier siden, Jenny og Francois introducerede Amerika til en kategori af vine, der har forstyrret den moderne vinverden: naturlig vin. Nu sælger Jenny & François omkring 279 vine fra 71 producenter i 10 lande til 42 stater. Virksomheden distribuerer sine egne vine i New York, hvor den er baseret og sælger vine i sin portefølje gennem andre distributører over hele landet. Jenny Lefcourt har købt virksomheden ud af sin nu eksmand François Ecot. En af de hårdest arbejdende kvinder i vinindustrien, Lefcourt er også mor og menneskerettighedsaktivist.

Quintessential Vine

I 2020 blev den Napa-baserede importør af Georges Duboeuf og mange andre internationale vine blev ejer af Accolade Wines 'amerikanske mærker: Geyser Peak , Atlas Peak , Outlot og XYZin . Som sådan, Quintessential , ejet af to generationer af familien Kreps, Steve Sr., Dennis og Steve Jr., har udviklet sig til et af de førende import- og marketingfirmaer for fine vine i USA Geyser Peak er en særlig værdifuld tilføjelse til firmaets portefølje, idet en af de mest anerkendte indenlandske mærker. For at støtte brandets genfødsel har Quintessential hvervet Robert Pepi, Jr., hyldet for sin dygtighed med Sauvignon Blanc, som rådgivende vinproducent.

Solens vin

Solens vin er en lille, men mægtig importør og agent for udelukkende familieejede, bæredygtigt opdrættede og ejendomsproducerede vine, både udenlandske og indenlandske. Virksomheden blev oprindeligt markeret som en argentinsk vinspecialist og blev grundlagt af Matt Hedges, der var forelsket i vin, mens han studerede i Argentina. Hedges samarbejdede med Alejandro Darago, sommelier af Alvear Palace Hotel i Buenos Aires og Thane Prichard, der bragte mere end 20 års erfaring med vellykket opbygning af vinmærker nationalt. Eksempler på virksomhedens kundekreds er Altocedro og Anko fra Argentina, Criss Cross og Gen5 fra Californien, Lagar de Bezana fra Chile og Ejendom fra New Zealand.

Årgang 59

Vintage 59 Import er et nationalt importfirma, der er stolt af sit omhyggelige valg af producenter. Virksomheden repræsenterer ca. 50 små vingårde, primært fra Frankrig, og er stærk i Champagne med kunder som Jacquesson og Pierre Moncuit , Loire-dalen med Charles Bove og Henry Natter og Bourgogne med Joseph Voillot og Domaine des Hâtes . Grundlægger Roy Cloud havde arbejdet for den importerende arm af Michel-Schlumberger vingård i Californien, da han købte aktiver fra denne division for at danne et nyt selskab. Cloud siger, at hans regel er enkel: 'Du arbejder med mennesker, der gør dig stolt, og hvis vin du drikker derhjemme.'

Årets forhandler

Albertsons

Efter fusionering med Safeway i 2015, Albertsons blev den næststørste supermarkedskæde i landet og en af de største detailhandlere af vin. Det ejer mere end 2.250 butikker i 35 stater og District of Columbia under 19 bannere, herunder Albertsons, Safeway, Vons , Pavilloner , Juvel-Osco , Shaw's , Acme og flere andre. Dets vinprogram på nogle markeder inkluderer co-hosting af vinproducentmiddage snesevis af gange om året, og nogle steder arrangerer butikkerne vine efter appelleringer i stedet for sorter. For yderligere at demonstrere sit engagement i god vin og spiritus hyrede Albertson i 2020 Master of Wine Curtis Mann som en gruppedirektør.

BevMax

BevMax , en uafhængig kæde med 10 butikker med base i Stamford, Connecticut, kalder sig 'The Wine & Liquor Superstore' med henvisning til sit enorme udvalg af vine og spiritus. BevMax leverer levering af onlineordrer over hele landet, hjemlevering lokalt og gratis serveringstjeneste samt vært for vin, spiritus og ølsmagninger, vinklasser og vinproducentmiddage. Connecticut-butikkerne ligger i Bridgeport, Norwalk, Danbury, Stamford, Stratford, Hamden, New Milford og Wethersfield, og en butik i New York ligger i Port Chester. BevMax's samfundsindsats støtter husdyrredning, naturcentre, madbanker og hjemløse husly.

Mål

Mål er ikke kun en af de største forhandlere af vin i USA, men også en af de hyggeligste, mest tilgængelige og mest inkluderende. Der er fire private butiksmærker til rimelige priser og et bredt udvalg af nationalt distribuerede vine med vægt på Californiske mærker. Tidligt i 2020 introducerede Target sine $ 10 Rosé Bae vine. Det debuterede The Collection-linjen til $ 9 i 2019 og inden det $ 5 California Roots and The Wine Cube i 500 ml kartoner og 3-liters æsker. Target understreger dets leverandør mangfoldighedsprogram, hvor det ser ud til at arbejde med leverandørvirksomheder, der ejes af kvinder, militære veteraner og medlemmer af BIPOC og LGBTQ-samfund.

Urban drue

TJ og Hadley Douglas ejer denne tildelte vin-, øl- og spiritusbutik i Bostons South End, der er rettet mod at gøre vin tilgængelig for alle. Deres kreative tænkning inkluderer Progressive Shelving, et unikt system til at organisere vine efter deres krop snarere end virtuelle begivenheder og videoer i sort eller region, kælderkonsultationer og en bog, der beskriver deres progressive tilgang. I 2020 lancerede de Urban Grape Wine Studies Award for studerende i farver , der fremhæver en tredelt tilgang til uddannelse, erhvervserfaring og mentorskab for at nedbryde barrierer for drikkevareindustrien, skabe muligheder for karriereudvikling og forberede de studerendes farve til lange og velstående karrierer inden for vin.

Vinadgang

Online forhandler Vinadgang sigter ikke mod at have verdens største udvalg af vin, men at finde nøje udvalgte udvalg af svært tilgængelige vine og tilbyde mange af dem gennem specielle tilbud i begrænset tid og daglige e-mails. Valget er en Master of Wine, Vanessa Conlin, en Master Sommelier, Sur Lucero og andre godkendte smagere og købere. Wine Access blev grundlagt i Napa og blev grundlagt i 1996 og ledes i øjeblikket af CEO Joe Fisch. I juni 2020 Vin entusiast navngivet Wine Access en af de top fem online vinforhandlere i landet.

Årets spiritusmærke / destilleri

Aviation American Gin

Skuespiller Ryan Reynolds var medejer af Aviation American Gin , der er håndlavet i små batcher af et team af mester destillerier i Portland, Oregon. Mærket er blevet et af de hurtigst voksende i super-premium gin-kategorien og trak overskrifter i 2020, da Diageo , verdens største destilleri, erhvervede den fra Reynolds og medejere Davos Brands i en aftale til en værdi af op til $ 600 millioner. For at fremstille luftfart kilder destillatører botaniske planter fra hele verden, herunder kardemomme, koriander, fransk lavendel, anisfrø, sarsaparilla, enebær og appelsinskal, og suspenderer dem i en neutral kornånd i 18 timer i blærende tanke. Dernæst kommer destillationen, skåret, blandet og aftappet.

Balvenie

For to år siden, i en alder af 26 år, blev Kelsey McKechnie udnævnt til stillingen som lærling maltmester ved skotsk destilleri Balvenie bliver en af de yngste kvinder i verden, der har titlen. I en traditionelt manddomineret branche træner hun sig til at blive efterfølgeren til maltmester David C. Stewart. Balvenie, der destillerede sin første whisky i 1892, dyrker stadig sin egen byg, bruger traditionelle gulvmalter og holder både en kobbersmed og et team af coopers på stedet. William Grant & Sons er moderselskabet.

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin

Abe 47 Gin er et lille mærke, der kunne. Dette er gin fra Tysklands Schwarzwald-region er positioneret som en luksusånd med en sjov, finurlig brandidentitet og blev for nylig erhvervet af Pernod-Ricard . Virksomheden overtog først en majoritetsandel i 2016 og gennemførte derefter en overtagelse i 2020. Monkey 47 blev hurtigt en high-end kultfavorit i barindustrien. Dens tyske oprindelse er usædvanlig for en gin, og en god tredjedel af de 47 ingredienser kommer fra Schwarzwald, herunder enebær, tyttebær og snesevis af andre håndplukkede planter. Fremstillet i ekstremt blødt kildevand fra en lokal kilde, har gin en karakteristisk smagsprofil.

Onkel Nærmeste / nærmeste Grønne

Dette Tennessee whisky mærke fejrer arven fra Nathan “Nearest” Green, en slaver sort mand, der lærte den legendariske Jack Daniels whiskyfremstillingsfartøjet. Det har udviklet en kultfølelse siden sine whisky debuterede i 2017. Helmed af CEO og medstifter Fawn Weaver, Onkel nærmeste / nærmeste grønne, er en helt BIPOC-ledet virksomhed og omfatter en premium alderen whisky med en blanding af 8- til 14-årig spiritus, en 11-årig minimumsalderen enkelt tønde og et 7-årigt lille batch-tilbud, alt sammen fyldt ved hjælp af Lincoln County-processen, inklusive en filtrering af Bourbon gennem sukker ahorn trækul.

WhistlePig Whisky

Emily Harrison, den førende destilleri af WhistlePig Whisky , er en tidligere kemiingeniør, der blev Bourbon-destilleri, og som har specialiseret sig i rugwhisky. Hun er hjernen til utallige lokale destillationseksperimenter i brandets hovedkvarter i en tidligere mælkebakke på en gård i Vermont. Der dyrker holdet og høster rug, plejer grise, får, geder og bier og banker 20 hektar ahorntræer for at fremstille sirup. Harrison og hendes team skubber konstant på at prøve nye ting og at frigøre rug whiskys potentiale, herunder høstning af egetræer fra deres gård for at lave whisky-aldrende tønder. Peter Lynch er chefblender og blev guidet af den afdøde mester destilleri Dave Pickerell.

Årets vinpædagog

David Glancy, MS

Master Sommelier David Glancy, MS grundlagde San Francisco Wine School i 2011 for at hjælpe studerende med at bryde ind i vin, fremme deres karriere eller blot forfølge deres lidenskaber. Glancy er en af kun 12 personer i verden med både Master Sommelier-legitimation og Certified Wine Educator-certificering. Gennem både personlige og online-klasser tilbyder San Francisco Wine School alt fra instruktion til rangbegyndere inden for vinforståelse til prepping studerende til at blive professionelle sommeliers, herunder Wine & Spirits Education Trust programmer undervist af Grape Experience. Skolens innovationer inkluderer grundlæggelsen af det eksklusive California Wine Appellation Specialist og Northwest Wine Appellation Specialist-program.

Mary Ewing-Mulligan, MW

Mary Ewing-Mulligan, Master of Wine and Certified Wine Educator, er en førende vininstruktør og forfatter, der dedikerede sin karriere til at hjælpe amerikanerne med at uddybe deres forståelse og påskønnelse af vin. Ewing-Mulligan er præsident for International Vin Center i New York og var den første kvinde i Amerika, der blev en Master of Wine, en titel, hun opnåede i 1993. I dag har 14 af hendes tidligere studerende også MW. Ewing-Mulligan driver de akademisk stringente programmer fra Wine & Spirit Education Trust, som tilbyder amerikanerne den traditionelle før-master inden for vinuddannelse. Hun har skrevet eller været medforfatter til 11 bøger og skrevet hundreder af artikler til aviser og magasiner.

Rebecca Hopkins og Cathy Huyghe

Rebecca Hopkins er kommunikationsdirektør og partner i Michael Mondavi's Fine Wines Folio og medstifter af onlineforumet Et afbalanceret glas med Cathy Huyghe, som også er medstifter og administrerende direktør for Enolytika , et datatjenestefirma for vinbranchen. Deres mission for A Balanced Glass er at forbinde globale fagfolk inden for vin og drikkevarer med indsigt og tips til støtte for fysisk og mental sundhed i vinens verden. Deres videoer, sociale medier og personlig undervisning har til formål at ændre den måde, branchens medlemmer taler om sundhed og velvære på, hvilket bringer ofte skyggefulde motiver frem i lyset.

Cristie Norman

Certificeret Sommelier Cristie Norman sluttede sig til Snor vinhold i en alder af 21 år og i det forløbne år lancerede en overkommelig og tilgængelig webbaseret vinskole, Online vinkurset for begyndere. Det har allerede leveret mere end 30.000 timers vinuddannelse i mere end 15 lande. Da den nye koronaviruspandemi ramte, gav hun enhver interesseret gæstfrihedsarbejder gratis adgang til sin $ 150-klasse. Hun oprettede også en nonprofit organisation, The United Sommeliers Foundation , at yde økonomisk bistand til sommelier uden for arbejdet på grund af det nye koronavirusudbrud. Fonden har allerede samlet mere end $ 800.000 og distribueret midler til mere end 750 vinprofessionelle i nød.

Regine T. Rousseau

Administrerende direktør Regine T. Rousseau blev forelsket i vin under en studietur i udlandet til Besançon, Frankrig. Hun begyndte sin karriere inden for drikkevarer som sælger for en vindistributør. Mens han var i denne rolle, bemærkede Rousseau, hvordan barrieren for 'vin taler' dannede en forbindelse mellem vinprofessionelle og forbrugere. Inspireret til at bygge bro over kløften tog Rousseau i 1997 roret Skal vi vin , et vin-, spiritus- og ølfirma med base i Chicago. Den oplevelsesmæssige markedsføring, begivenhedsplanlægning og mediekraftværk giver mindeværdige kundeoplevelser, mens de udvider et brands tilstedeværelse på tværs af en række kanaler. En velanset digter, Rousseau har også rejst rundt om i kloden for at dele sin ekspertise inden for vin og drikkevarer.

Sommelier / Årets vinchef

Yvonne Cheung

Som direktør for vin for Swire Hoteller & Restauranter , Hongkong-baserede Yvonne Cheung er en stjernesommelier og vinekspert. Hendes rolle med Swire spænder over ejendomme i Hong Kong, Kina og USA efter at have deltaget i Culinary Institute of America i Hyde Park , N.Y., Cheung blev sommelier hos Napa's Rams Inn . I 2010 tog hun roret ved vinoperationer kl Overhuset , Swires flagskib i Hong Kong. Cheung udvidede sin rolle til at blive konsulent for Cathay Pacific samt fungere som paneldommer for flere internationale drikkevareorganisationer, herunder International vin- og spirituskonkurrence .

Lauren Friel

Lauren Friel er ejer af den stolte feministiske vinbar Rebel Rebel i Boston, der lige har åbnet en anden vinbar / butik / boghandel, Vildt barn og snart åbner Kære Annie , en naturlig vinbar og et økologisk marked. Friel er socialt aktiv og har inspireret mange yngre sommer, især kvinder. En multitalent sommelier, forfatter og marketingmedarbejder, Friel er den kreative hjerne bag VinDrop , et selskab med drikkevarekonsultering og indholdsudvikling, hun grundlagde i 2014. Hun har skrevet vinprogrammer til detailhandlere og restauranter op og ned på østkysten og den hele kvindelige vinkort, hun udviklede til Snavs slik menes at være det eneste program af sin art i USA. En af Friels indsamlingsindsatser indsamlede mere end $ 27.000 på en uge til Yellowhammer Fund støtte til abortadgang.

Zwann Grays

Vindirektøren og køberen hos Olmsted og Maison Yaki i New York City startede Zwann Grays for nylig en Black Entrepreneurs-serie på Maison Yaki. Hun begyndte sin vinkarriere med at arbejde inden for salg for distributør Zev Rovine Selections . Kort efter gik hun ind i restaurantbranchen og arbejdede på nogle af New York Citys mest bemærkelsesværdige vinmål, herunder Amfora , Bouley , Terroir Park Slope og senest Vågne . Efter at have været med i teamet på Olmsted som vindirektør, fortsætter Zwann restaurantens fokus på naturlige, producentdrevne vinvalg og overkommelige tilbud. Hun hjalp med at åbne Maison Yaki sidste år og bragte et progressivt vinprogram til et moderne yakitori-sted på tværs af gaden fra den evigt populære og meget roste Olmsted.

Victoria James

Victoria James er hoved sommelier, drikke direktør og en partner i Cote koreansk Steakhouse i New York City. Hun fulgte op i sin bog fra 2017 om rosé, Drik lyserød , med den nylige memoir Vin pige , som var en af de mest omtalte og populære vinbøger i 2020. Hun er certificeret som sommelier i en alder af 21 år og er en stærk fortaler for kvinder og alle, der er marginaliseret i vinbranchen. Sammen med Cotes generaldirektør Amy Zhou og begivenhedsdirektør Cynthia Cheng grundlagde hun Vin bemyndiget , en nonprofit, der har til formål at diversificere gæstfrihedsbranchen ved at tilbyde gratis vinklasser til kvinder og mindretal.

Erik Segelbaum

Grundlæggeren og chefen for 'vinnovation' for Somlyay LLC , Erik Segelbaum tog alt, hvad han lærte som vindirektør for en all-star liste over restauranter fra South Beach til Seattle og startede sit eget konsulentfirma i Washington, DC Segelbaum har lobbyet Kongressen mod told på EU-vine som en del af US Wine Trade Alliance . Han er også involveret i United Sommeliers Foundation at hjælpe med boliger, medicinske behov og børnepasning for sommelierer, der mistede job på grund af den nye koronaviruspandemi. Mere end 700 sommeliers har modtaget økonomiske tilskud fra organisationen. Tidligere i sin karriere på Starr-restauranter , kæmpede han for underforstået Madeira og ved Schwartz Brothers , han styrede et prisvindende vinprogram med $ 4,5 millioner i årligt salg.

Årets vinavl

Duff Bevill

Involveret i Sonoma County landbrug siden 1973, er Duff Bevill medlem af bestyrelsen for Sonoma County Grape Growers Foundation , og hjalp med at gøre Sonoma til den første 100% certificerede bæredygtige vinregion i USA I 2014 blev hans Bevill Vineyard Management blev en af de første vindyrkningsselskaber i Sonoma County, der fik alle sine kunder certificeret som bæredygtige. Hans vision og lederskab førte til, at Sonoma County blev anerkendt med guvernørens pris for miljømæssig og økonomisk ledelse i 2016. Forvaltning af mere end 1.000 hektar druer over hele amtet for en hvem der er af vingårde, Bevill og hans kone Nancy ejer og lejer også 80 hektar deres egne i Californiens Dry Creek og Russian River-dale.

Rosa Kruger

Industriikon Rosa Kruger har spillet en integreret rolle i nogle af Sydafrikas bedste vine og kæmpet for katalogisering, konservering og diskussion omkring gamle vinstokke og påskønnelse af gamle vinstokke over hele verden. Efter mere end et årti med forskning i 2016 lancerede hun formelt Old Vine Project (OVP) at udpege og forkæmpe gamle vinstokke og producenter, der beskytter dem. Det er siden blevet et globalt anerkendt navn med et officielt Certified Heritage Vineyard-segl, som de 80 vingårdsmedlemmer kan bruge på deres aftapning. Hun er formelt en vingårdschef for seks godser, selvom hun arbejder med utallige andre vinproducenter. Gennem OVP arbejder hun med producenten af beskæringsudstyr Felco at levere uddannelses- og uddannelsesprogrammer til vingårdarbejdere.

Miguel Luna

I 2015 blev Miguel Luna partner i Silverado Farming Company , der fører tilsyn med de bedste Napa Valley Cabernet Sauvignon vinmarker for nogle af områdets mest prestigefyldte vingårde: Dana Estates , Melka Wines , Vingård 29 , Lail Vineyards , Gandona , Stag's Leap , Vineyard 7 & 8 , Rund dam og Bart og Daphne Araujo's nye Jeg tænder for kældre . Luna er født i Mexico og fører tilsyn med landbrug i mere end 600 hektar primære vinmarker fra nogle af Napas største betegnelser, herunder Pritchard Hill, Oakville, Rutherford, Diamond Mountain, Spring Mountain og Howell Mountain samt dele af Sonoma-kysten. Virksomheden donerer 1% af sine bruttoindtægter til underfinansierede nonprofitorganisationer med græsrodsretter, der fokuserer på landmandsspørgsmål og udsatte unge. Luna er også partner i et lille vinprojekt kaldet Hud .

Attilio Persien

”Vin fremstilles i vinmarkerne, ikke i vingården,” er mottoet hos Umbrien Lungarotti Winery , den første i regionen certificeret af Miljøministeriets V.I.V.A. (Evaluering af virkningen af vinavl på miljøet). Viet til bæredygtighed arbejder agronom Attilio Persia tæt sammen med enolog Vincenzo Pepe for at respektere vinstokken, biodiversiteten i jorden og vingårdsmiljøet ved Lungarotti.

Brenae Royal

Brenae Royal er vingårdschef for E. & J. Gallo's Monte Rosso vingård i Sonoma County, en af de mest historiske vinmarker i USA, der blev plantet først i 1886. Udover at være ansvarlig for en af Gallo-familiens mest værdsatte vindyrkningssteder og bruge tilpasning og eksperimenter til at bevare og forbedre den, hun bruger sin position og tilstedeværelse på sociale medier til at rekruttere og løfte andre kvinder og farvede mennesker, der ønsker at komme ind i vinindustrien. Den 30-årige studerede afgrødevidenskab og havebrug i Cal State Chico, arbejdede som praktikant hos Gallo og blev forfremmet til vingårdschef i 2015.

Vinderne vil blive hædret ved vores årlige sort-slips-galla - virtuel i 2021! Hold øje med detaljer om, hvordan vi vil udrulle en spændende og unik begivenhed.

For mere information om køb af virtuelle borde til at deltage i vores arrangement, bedes du kontakte Dette er Cortellini , seniordirektør, operationer & events.

Om Os

Kategorier

Populære Indlæg