Wines of Georgia: Revolutionary Wines
Landet Georgia, der ligger ved krydset mellem Europa, Mellemøsten og Asien, er anerkendt som verdens ældste vinfremstillingsregion. Arkæologiske beviser viser, at Georgiens vinfremstillingstradition begyndte for 8.000 år siden, og det er fortsat lige siden årgang efter årgang.
En fem timers flyvning rett øst for Rom ligger dette bjergrige land - på størrelse med Connecticut - mellem de store og mindre Kaukasus-bjerge. Georgien sidder på den østlige bred af Sortehavet, på samme breddegrad som grænsen mellem Oregon og Californien.
Georgiens bakker og dale er hjemsted for mere end 500 oprindelige druesorter , hvor længe mistede sorter genopdages og genoplives hvert år. Disse druer producerer en rig mangfoldighed af vinstilarter, herunder Georgiens traditionelle ravvin .
Følg Wines of Georgia
