Foto af Andrew Macpherson

'Santa Barbara County handler om opdagelse,' siger Sonja Magdevski, ejer / vinproducent af Dumetz Wines House . Hun og hendes forlovede, skuespiller / instruktør Emilio Estevez, deler tid mellem hjem i Malibu (hvor de har en halv hektar stor vingård Pinot Noir) og Los Alamos nær Santa Ynez-dalen (hvor Casa Dumetz lige har åbnet et nyt smagsrum). Her er deres favoritter:

Sonja Magdevski: ”Fyldt med gallerier og antikvitetsforretninger tiltrækker Los Alamos nutidige pionerer, der ikke ønsker at tilpasse sig. Til romantisk spisning er der Stonehouse Restaurant på San Ysidro Ranch —Emilio tog mig der med på en af ​​vores første datoer. Min absolutte yndlingsrestaurant - når som helst - er Ballard Inn , beliggende i den malereste, mindste by nær Solvang. Kokken Budi Kazalis kreationer virker ubesværede.

'På Lyserød sjæl smagsrum, Richard og Thekla Sanford er pionerer for Pinot Noir i Santa Barbara. Figueroa Mountain Brewery håndværk stor øl - min favorit er Davy Brown Ale. Solvang landmændsmarked [onsdage] har de bedste producenter. Santa Barbara er også hesteland. På Gå tilbage til frihedsreservatet du kan vandre blandt vilde heste. Til 'glamping' - glamourøs camping - nær stranden tilbyder El Capitan Canyon vandrestier og en god deli. '

Emilio Estevez: ' Island Seed & Feed er et af mine hjemsøgelser - alt hvad du har brug for til din have. I Los Alamos, frokost kl Fuld af liv Flatbread —De følger menuen på 100 mil og tilbereder måltider fra bunden. For store burritos går jeg til Stedet . Det er den rigtige aftale, som at spise i et hjem. Vi kan ikke vente med at vende tilbage til El Encanto hotel i Santa Barbara , der for nylig blev åbnet igen efter en renovering på flere millioner dollars. Det har en smuk indstilling over missionen med udsigt over havet. Til friske grøntsager, Klassisk økologisk gård er old school - du betaler for det, du vil have i en lille kasse, på æresystemet. ”

Udforsk Californiens andre vinregioner >>>