Sæsonen med stålhvide, sprøde roser og iskold øl er over os, men det er også den tid på året, hvor mange af os foretager en genopfyldning af kælderen eller vinkøleskabet med fyldige røde farver til det kommende efterår og vinter. Hvis dette lyder som noget, du skal gøre, skal du give Chile lidt fortjent opmærksomhed.

Jeg gennemgik 128 vine fra Chile i denne måned 32 (nøjagtigt 25% af marken) tjente 90 point eller mere. De fleste topscorer kommer fra årgange 2013, 2014 og 2015 med priser fra så lidt som $ 15 for Polkuras 90-punkts 2013 Lote D Syrah op til $ 100 for 94-punkts, 2013-gengivelse af Almaviva, evigt en af Chiles benchmark Bordeaux-stil blandinger. Ind imellem finder du en overflod af fremragende vine, mange prissat under $ 40 per flaske.

Blandt de blandinger og sortervine, der udgør denne rapport, skiller en række Syrahs, Carignans og Carmenères sig ud og i mange tilfælde overgår Chiles langvarige sort, Cabernet Sauvignon. Dette bør ikke afholde dig fra at nyde chilensk Cabernet, men spioneret i flere nylige artikler har chilenske vinproducenter gjort eksponentielle fremskridt med disse vine, især Carignan, der vokser mest på gamle, ikke-vandede busk vinstokke i Maule-dalen.

Variation og mangfoldighed vokser temaer i den chilenske vinindustri, hvor resultaterne taler for sig selv.

Bundlinjen: sort og mangfoldighed er voksende temaer i den chilenske vinindustri, hvor resultaterne taler for sig selv. Selvom det ikke er nødvendigt at erstatte din smag for Cabernet Sauvignon, berettiger en ny og forbedret afgrøde af blandinger og sortvin din opmærksomhed som aldrig før.

Selvom Chile er førende i denne udgivers købsvejledning, inkluderer den også hundreder af vine fra hele verden, herunder Australien, Californien, Frankrig, Tyskland, Italien, Oregon, Portugal, Spanien og Washington. Og som altid skal du tjekke vores komplette database med tusinder mere anmeldelser.

Carignan

Morandé 2013 Vigno Old Vines Dry-Farmed Carignan (Maule Valley) $ 30, 92 point. Denne blanding af 78% Carignan, 18% Syrah og 4% Chardonnay giver en komplet aromatisk pakke med marsipan, fin eg og glatte bærfrugter. En kompakt gane-til-væg-gane er dristigt sur, men afbalanceret af pulpy bærfrugt. Aromaer af sort blomme, brombær og brændt toast er under kontrol med elegance og længde. Drik gennem 2023. Grupo Belen USA. Editorernes valg.

Gillmore 2012 Vigno Carignan (Maule Valley) $ 45, 91 point . Gillmore er en af ​​Maule Valley's største producenter af Carignan. Denne varme-vintage tilbyder duft af cedertræ, balsamico noter, krydderi og mørke frugter. I munden er det en berøringshakket, mens salt blomme, frisk tomat, urt og krydderi smager ender lang, krydret og eg. Drik gennem 2021. Globale vinmarkimportører.

Foto med tilladelse fra Foley Family Wines

Odfjell 2015 Orzada lavet med økologiske druer Carignan (Maule Valley) $ 21, 90 point. Denne lilla Carignan lugter jammy med en infusion af rå eg. I munden skaber høj surhedsgrad rigelig energi til at afbalancere hele kroppen og strukturerede tanniner. Smag af moden brombær og blomme dvæler ved den robuste finish. Drik gennem 2022. Foley Family Wines.

Valdivieso 2010 Éclat Vigno Old Vine Dry-Farmed Carignan (Maule Valley) $ 35, 90 point . Jordagtige, let urtede og stuvede aromaer af krydret blomme, svesker og rosin fører til en gribende, garvet, noget slibende gane. I betragtning af at dette nu er syv år efter høsten, er det interessant, hvor revet, grusomt og livligt det føles. Urte klumpede smag af krydret bærfrugt og resterende eg tæt på energi. Drik gennem 2022. Import af vinbroer.

Cinsault

De Martino 2015 Viejas Tinajas Cinsault (Itata Valley) $ 43, 91 point. Mørke aromaer af violet, sort kirsebær, blomme og våd ler fører til en flush, velafbalanceret gane. Denne amfora-gærede og ældede Cinsault fra Itata smager bestemt naturlig med en overflod af ren blomme, solbær og kirsebærfrugt. Finishen er også lys og livlig. Drik gennem 2019. Broadbent Selections, Inc.

Undurraga 2015 T.H. Terroir Hunter Rarities Country-Cinsault La Soledad (Cauquenes Valley) $ 30, 90 point. Ved første tag er denne blanding af små portioner af País og Cinsault åbenlyst egetræ med jordagtige bær og blommerotater, der lurer i baggrunden. En tegnet garvesmag giver dig besked om, at País er i huset, mens dette smager af egetræ og blomme. På finishen er dette mere resiny og woody end toasty. Kun 235 sager. Drik gennem 2021. Maritime vinhandelssamling.

Syrah

Polkura 2013 Block G + I Syrah (Marchigue) $ 40, 93 point. Modne bær og cassis aromaer understøttes af dufte af søde egetræer og relaterede noter af grafit, vanilje og ahorn. Denne avancerede Syrah er flush, fyldig og udbredt. Smag af eg, vanilje og mokka er op til vinens rige brombær- og cassisfrugt, mens en fyldig bred finish med glatte tanniner inkluderer doser mokka og kaffe. Drik gennem 2023. Classic Wines, Inc. Editorernes valg.

Viña Tabalí 2013 Vetas Blancas Reserva Especial Syrah (Limarí Valley) $ 20, 92 point. Boysenberry, cassis, woodsy krydderi og læderagtige aromaer rammer de rigtige akkorder. Dette føles stramt og saftigt på grund af lys kerne surhed. En kombination af krydret blomme- og rødbæraroma er intens og bliver vild efter luftning, mens denne kalkstenbaserede Syrah smager af kaffe, peber, blomme og forskellige krydderier med en kraftig finish. Drik gennem 2021. Biagio Cru & Estate Wines, LLC.

Chiles banebrydende vinproducenter hæver baren

Carmenère

Anvendelsesområde 2014 Gran Reserva Carmenère (Maule Valley) $ 22, 92 point. En magenta farve og modne grapy aromaer af sorte frugter accentueret af krydderi og oliven åbner denne fyldige brede Carmenère. Krydret sort kirsebær- og brombærsmag er kraftig og bunnsolid med en urokkelig finish. Drik gennem 2020. Majestætisk import. Editorernes valg.

Lapostolle 2014 Cuvée Alexandre Viñedo Apalta Carmenère (Colchagua Valley) $ 24, 91 point. Denne kompakte Carmenère er mørk i udseende med reducerede, grapy, inky aromaer, og den kollapser næsten under sin egen vægt. Stærkt ristede brombærsmag er slidstærke med sorte krydderitoner. Hvis der bankes på denne blockbuster, er det, at den mangler lagdeling og elegance. Terlato Wines International.