Riesling er kendt som en af ​​de bedste hvide vindruer til at udtrykke terroir. Druen er bedst dyrket i moderat til køligt klima svarende til dem, der findes i Centraleuropa, og findes nu over hele verden i mange stilarter fra knogletørre til supersød. For at gøre det nemmere at vælge en flaske, har vi valgt vores favoritter fra bedre kendte regioner i den gamle verden som f.eks Tyskland og Frankrig såvel steder som du måske ikke tænker på Oregon og New York . Her er de flasker, du vil have til rådighed til forfriskende slurke i sommer.

10 af de bedste boksvine at købe nu

Trimbach 2014 Valg af Vieilles Vignes Riesling (Alsace) $ 38, 95 point . Kamilleliftet af udvikling er kun et tip lige nu midt i citronens tanginess på næsen. På ganen er dette rasende med kompromisløs citronfriskhed. Spænding karakteriserer den stramme, slanke men meget koncentrerede krop. Under alt dette rummer en vene af flydende gylden citronrigdom i den nøjagtige gane. Med denne form for friskhed er denne vin begrænset til kun syreelskende voksne, men de er bestemt spændende. Drik nu – 2035. Esprit du Vin. —Anne Krebiehl, MW

Domaine Ostertag 2016 Fronholz Riesling (Alsace) $ 48, 95 point . En lukket næse giver lidt væk, men ganen afslører stadig tæt viklede lag af citronfriskhed. Skøn renhed lider den ultraclean gane og antyder en indre brønd af ubegrænset citronskal. Denne vin har brug for at udvikle sig, men lover spændende fornøjelse med sin koncentrerede, fløjte-rene og tørre gane. Kermit Lynch Wine Merchant. Valg af kælder . —A.K.

Wagner-frimærke 2016 Siefersheim Porphyr Riesling Trocken (Rheinhessen) $ 39,94 point . Røgfyldte mineral- og krydderitoner fremhæver frisk abrikos og mandarin i denne saftige, gennemtrængende tørre Riesling. Mens det er let fod og frisk, er det en overdådig vin, der bygger op i volumen og struktur på ganen. Racy syreindhold og en intenst mineralsk finish sætter ting af. Lækker allerede, men det skal forbedres gennem 2025 og holde længere. Rudi Wiest Valg. Editorernes valg . —Anna Lee C. Iijima

Wechsler 2016 Riesling Trocken (Rheinhessen) $ 28, 93 point . Skind af voks og pollen, citron og kalk kolliderer i denne stramme, elegant sammensatte tørvin. Ganen er fed og tilbyder gennemtrængende citrus smag præget af hits af stål og en luftig hvidblomstrende parfume. Det er en saftig, uberørt frugtagtig vin, der slutter på langvarige noter af honning og kalk. Valckenberg International, Inc. Editorernes valg . —A.L.C.I.

Hermann J. Wiemer 2016 Magdalena Vineyard Estate Bottled and Grown Riesling (Seneca Lake) $ 36, 93 point . Denne vin kommer fra en 24 hektar stor vingård på den nordvestlige del af Seneca Lake. Mens der udstråler ultraripeness i sin overdådige stenfrugt, ananas og hvide blomstertoner på næsen, er der stadig stor balance og finesse. Ganen er bred og ekspansiv i smag af blødt gul æble, saftig abrikos og hvid blomme, med en frisk syrlig linje, der opretholder fokus. Hvide te-tanniner giver noget greb og astringercy på mellempalmen, der strækker sig ind i den lange, dvælende finish. —Alexander Peartree

Wind 2016 Retro Old Vines Riesling (Columbia Gorge) $ 22, 92 point . “Retro” er muligvis vinproducent Rich Cushmans henvisning til denne vins søde stil, da den klokker med 24 g / l resterende sukker. Det er en skarp tag på druen med en fyrretræs aroma og massivt koncentreret frugt. Fersken-, abrikos- og papaya-smag kommer i spil med afbalanceret syre. Finishen er dyb, ren og lang. ER ditors 'Choice . —Paul Gregutt

Pewsey Vale 2017 Single Vineyard Estate 1961 Block Riesling (Eden Valley) $ 25, 92 point . En ny udgivelse fra Pewsey Valles ældste vinmarker og gæret på indfødte gær. Der er et langt liv foran denne vin. Lige nu er det ungt, der udtager noter af æbleskind, blomster, grapefrugt og talkum. Balancen er perfekt, og selvom dette ville være lækkert nu med skaldyr, ville det være endnu bedre med noget tid i kælderen. Drik nu – 2032. Negociants USA – The Winebow Group. Valg af kælder . —Christina Pickard

Willm 2017 Reserve Riesling (Alsace) $ 13, 90 point . Dette formidler bare en smule citronaroma på næsen. Ganen giver imidlertid citrusen sin rette plads og fylder munden med frisk friskhed og den modne friskhed af højsæsonens citron. Kroppen er let og forfriskende, finishen er tør og ren. Monsieur Touton Selection Ltd. Bedste køb . —A.K.

A til Z 2017 Riesling (Oregon) $ 15, 90 point . Denne pålidelige værdi producent gør en grundigt behagelig tør Riesling bøjet med masser af frodig frugt. Gæret og ældet i rustfrit stål bringer det æble- og ferskennoter fremad med langvarige citronmarengssmag, forstærket af lys syre. Bedste køb . —P.G.

Château Tanunda 2017 Grand Barossa Dry Riesling (Barossa) $ 23, 90 point . På den lysere frugtagtige side i forhold til den forrige årgang tilbyder denne sympatiske tørre Riesling mandarin-, citron-lime- og stenfrugt-noter på både næsen og den saftige tangy gane. Dette ville være en velsmagende sipper ved poolen samt en anstændig ganenrenser i starten af ​​måltidet. AUSA Pacific. —C.P.

Dr. Heidemanns-Bergweiler 2016 Riesling (Mosel) $ 11, 89 point . Plump gul-fersken og abrikos-smag giver en plys, solrig tone til denne lette Riesling. Mens de er sarte i mundfølelsen, giver en sur syre og koncentrerede frugtsmag en kraftig, forfriskende appel. Finishen er ret lang, præget af antydninger af jord og blomst. Miller Squared Inc. Bedste køb . —A.L.C.I.

D'Arenberg 2017 The Stump Jump Riesling (Adelaide) $ 13, 89 point . Denne vin viser citron-lime, fersken, blomster og et strejf af honning på både næsen i ganen. Der er bare lidt resterende sukker for at afbalancere zippy citrusy surhed. Dette kunne udvikle sig i flaske i et par år, men drikker perfekt pænt nu. Old Bridge Cellars. Bedste køb . —C.P.