Flot udsigt over Alperne, uberørt krigsarkitektur og prisbelønnet fransk-påvirket billetpris er blot nogle få grunde til, at europæere placerer Genève oven på listen over ønske-jeg-boede-der-byer. Når du er klar til at opdage denne schweiziske Shangri-La, er det her, hvor du skal spise og drikke.

Hvor skal man spise

Elegante detaljer er overalt Hætteglas, fra den håndskårne træ- og stenindretning til den omhyggelige tilberedning af lokale ingredienser som dens til-dø-til-sved svinekød.

Mad og mode mødes kl adressen , en ukonventionel restaurant-butik, hvor du kan shoppe topdesignere og urmagere og nippe til lokal biodynamisk vin.

Omgivet af kunstgallerier i Plainpalais-distriktet, Café des Bains kan prale af schweizisk-fransk fusionspris. Det skal du prøve: frøbenrisotto.

Mens Halle de Rive har en travl bistro, stjæler et tip fra lokalbefolkningen og går til dets kæmpemarked for at få din fyld med prøver fra overflod af håndværksmæssige tilbud, inklusive mere end 300 oste.

Gå en tur ned for chokoladeelskereRue de Rive, der er fyldt med de bedste chokoladefabrikanter i Schweiz: Martel , La Bonbonnière og Auer , hjemsted for de berømte prinsesse mandler , en dekadent bid af karamelliserede mandler overtrukket med chokolade og kakao.

Hvor man kan drikke

Schweiz eksporterer kun 2% af sin vin, så selv veteran-oenophile vil nyde kunsten at opdagelsen her. Det bedste sted at starte er Reservoiret . Det har en lang vinkort, og de hjælpsomme engelsktalende og fransktalende sommelierer glæder sig over at guide dig til perler som Christian Guyots 2011 Trois Helvètes, en silkeagtig blanding af Diolinoir, Garanoir og Galotta.

På Hos Lucien , drik i en malerisk udsigt over Genfersøen sammen med avancerede schweiziske vine som Petite Arvine fra 2012 fra Jean-René Germanier.

Moderering er ikke i menuen kl Onex Inn , fra paraden af ​​antipasti til de farligt store kander af hjemmelavet limoncello.

Prowling stadig for lidt sjov om aftenen? Den sorte kat beroliger dit indre bæst med levende musik, kreative cocktails og ægte genevanske tip som Calvinus-øl og Williams Pear brandy.