Nyheder

5 bedste vin-centrerede resorts i Caribien

Piña coladas og kalket Carib-øl kan være perfekt, når de blæser i solen, men når det kommer til middag (og frokost og brunch), har du brug for anstændig vin. Her er hvor flaskevalgene er lige så forførende som de hvide sandstrande.

La Samanna, St. Martin

Som om verdensberømte service- og gourmetrestauranter ikke var nok, vil den globale 50-siders vinkort - med mere end 60 tilbud af Champagne alene - wow selv den mest kæmpede vinforsker. Udvalget inkluderer også en imponerende magnumliste og Methuselahs (6-liters flasker) til de ekstra, ekstra store festligheder.

Strandhoteller i El Dorado & Hotel af Karisma, Playa Del Carmen

Resortet ligger på Mexicos Riviera Maya og har indgået et samarbejde med Californiens Jackson Family Wines for at skabe en ægte gourmet-inklusive oplevelse, Culinary Series af Karisma. Ud over standardøl-, vin- og Tequila-listen kan vinelskere deltage i smukt præsenterede madlavningsdemonstrationer med gæstekokke og vinsmagninger.

Jade Mountain, St. Lucia

Dette luksuriøse træhus for voksne ligger over en af Saint Lucias smukkeste strande og tilbyder en fantastisk udsigt over øens bjerge. Den største restaurant, Jade Mountain Club, har en menu bygget af James Beard Award Chef Allen Susser og giver en af de mest eklektiske vinlister på øerne.

Eden Rock Hotel, St. Barts

Mere end 125 etiketter pryder vinkortet på feriestedets hovedrestaurant On The Rocks, med tunge hitters, der kommer fra Bordeaux og Bourgogne, samt Italien, New Zealand, Californien og Spanien. Hvis 2013 har været godt for dig, skal du sørge for at sprøjte på en flaske eller to af Châteaux Pétrus, Margaux eller Cheval Blanc.

Nisbet Plantation, Nevis

Mange vin - mange af dem overkommelige - udgør vinlisten i de tre restauranter på dette 30 hektar store feriested. Derudover gør 36 værelser og hytter, perfekt velplejede grønne græsplæner og en højt vurderet spa dette til en ideel destination for par og familier.