Det giver mening at spise sæsonbetonet, så hvorfor ikke drikke sæsonbestemt? Når sommeren skifter til efterår, er det tid til at bytte de skarpe, afkølende hvide ud til varmere, trøstende røde, og hvad bedre end såkaldt 'Super Tuscan?' Disse vine er mest defineret som en toscansk vin blandet med internationale sorter som Cabernet Sauvignon. Disse vine udviser smag, der er perfekte til køligere vejr: støvet kakao, venlige tanniner og aromatiske urter er blot nogle af de utallige deskriptorer til disse lækre hældninger. Her er nogle af vores favoritter denne sæson, men tjek købsguiden for andre nyligt vurderede valg.

Tua Rita 2013 Rosso di Notri (Toscana) $ 20, 91 point.
Lavet med 50% Sangiovese og en blanding af Cabernet Sauvignon og Merlot, denne livlige røde åbner med dejlige aromaer af mørkhudet bær, blomme og kagekrydderi. Den glatte, livlige gane uddeler sorte kirsebær, knuste brombær, støvet kakao og anis. Det er pænt afbalanceret med sur syre og polerede tanniner. Drik gennem 2018.

Campo di Sasso 2013 Insoglio del Cinghiale (Toscana) $ 30, 91 point.
Syrah, Cabernet Franc, Merlot og en dråbe Petit Verdot går ind i denne typiske aftapning fra den toscanske kyst. Det åbner med aromaer af moden sorthudet frugt, bagningskrydderi, aromatisk urt, violer og en duft af våd jord. Den lækre gane uddeler knasende røde kirsebær, knuste hindbær, mynte, anis og mineralitet sammen med frisk syre og polerede tanniner. Drik gennem 2018.

Ornellaia 2012 Le Volte (Toscana) $ 30, 90 point.
Aromaer af kødfuld sorthudet frugt, køkkenkrydderi og underbørste kommer ud af denne blanding af Merlot, Sangiovese og Cabernet Sauvignon. Den friske gane tilbyder modne brombær, solbær, fed, lakrids og tørret urt sammen med faste, finkornede tanniner. Drik 2016-2020.

Mazzei 2012 Belguardo Serrata (Toscana) $ 20, 89 point.
Lavet af Sangiovese og Alicante, uddeler denne sorte kirsebær-, blomme-, mynte- og menthol-aromaer, der følger til den mellemstore gane sammen med et antydning af fed. Det er let at drikke og godt afbalanceret med faste, men finkornede tanniner. Drik gennem 2017.

Altesino 2013 Toscana $ 20, 88 point.
Aromaer af blå blomster, skovbund og rød bær fører næsen på denne lige rød. En blanding af 80% Sangiovese med 20% Merlot og Cabernet Sauvignon, den glatte, tilgængelige gane tilbyder røde kirsebær, jordbær og anis sammen med lys syre.

Høje forhåbninger om Toscanas nyeste årgange