Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Ferievine,

8 nytårsaften for vinelskere

Klar til at skåle til 2014? For vinelskere er der ingen bedre omgivelser end en vingård. Disse otte godser tilbyder nytårsbegivenheder specielt skræddersyet til vinelskere i USA. Uanset om du tilbringer aftenen med at spise og spise i et af Napas mest smagfulde værelser eller fylde på (heldige) sortøjede ærteretter på den historiske grund i en Texas Hill Country-vingård, vil disse nytårsfester få dig til at ønske at male byen rød (eller hvid).




lang eng Long Meadow Ranch Winery & Farmstead , St. Helena, Californien

Vinelskere kan ringe om det nye år tirsdag den 31. december med en særlig vinrestaurant fra gård til bord på Long Meadow Ranch i Napa - der vil være masser af vino, cocktails, Ranchens egen Cabernet Sauvignon grappa og levende musik sammen med en prix-fixe-menu med vinvenlige retter oprettet af Executive Chef Stephen Barber, som Dungeness krabbesalat med sellerirød og barberet fennikel og Long Meadow Ranch's egen græsfodrede oksefilet serveret med Matsutake-svampe. Billetter koster $ 85 per person (inkluderer vinparring).


williamchris William Chris Vineyards , Hye, Texas

I syd skulle spisning af sorte øjne på nytårsdag sikre et velstående år fremover - og folk i Texas følger hurtigt traditionen. Derfor er William Chris Vineyards to sortøjede ærtcentrerede konkurrencer et Hill Country-hit: Det foregår på nytårsdag i den historiske vingård, den ene konkurrence henvender sig til kokkene (vinderen får en $ 300 kontantpræmie), den anden til den konkurrencedygtige spiser (der tjener en flaske vin og skryterettigheder). Vingårdens smagsrum (inklusive inde i det 100 år gamle bondegård) er åbne under konkurrencerne med live musik af Jim Thomas. Billetter er $ 40 for at konkurrere i den sortøjede ærtekog, $ 10 for at smage på vinene ved arrangementet.


Robert Hall Winery , Paso Robles, Californien

Fans af AMC'er Mad Men vil elske throwback-festlighederne på Robert Hall Winery denne nytårsaften. Four Seasons Event inkluderer appetitvækkere, godsvin og champagne i hulen, et fire-retters måltid i Meritage Room, efterfulgt af levende musik og dans til en DJ, når uret rammer midnat. Til Stork Club-begivenheden kan gæsterne nippe til søde og salte appetitvækkere med vintage-appel (tænk minibagte Alaskas og opadgående ananaskager) med vin og champagne sammen med levende musik i hulen. Billetter koster $ 155 per person til Four Seasons Event og $ 60 per person til Stork Club Event.




Capturefile: K: NETWORK2008 Digital Images2008 AndetCrossKeys VineyardMay23CandidsRAW 8WineDinner-0130.CR2 CaptureSN: 201409.054788 Software: Capture One LE til Windows CrossKeys Vineyard , Harrisonburg, Virginia

Denne vingård i toscansk stil har den fantastiske 360 ​​graders udsigt over bjergene i Virginia's frodige Shenandoah-dal og er den perfekte ramme for et eksklusivt nytårsaften. Vingården er vært for en glamourøs, brølende 20'ers-inspireret begivenhed til at indvarsle i 2014 komplet med musik af Affirmative Groove, en middagsbuffet fyldt med luksuriøse spisesteder (som en kold skaldyrsbar med krabben og hummersalat) og en flaske vin pr. par. Billetter koster $ 240 per par.


Domaine Chandon , Napa, Californien

Kendt for sine mousserende vine og udråber den eneste fine restaurant på stedet vingårdsrestaurant i Napa, synes det kun naturligt, at Domaine Chandon er vært for den næstsidste nytårsaften på Étoile Restaurant. The Black and White Gala vil tilbyde vinelskere en rig fem-retters menu matchet med mousserende og stillevine (parring inkluderer afstemning med Liberty Farms Duck med græskar, rosenkål og pocheret kvede, serveret med Domaine Chandons 2011 Pinot Meunier) og musik af Blue Moon Band i Tasting Lounge. Ved midnat ringer gæsterne om det nye år med en sprudlende skål - festfavør og formelle portrætter vil også blive leveret. Billetter koster $ 300 per person.


Potomac Point vingård , Stafford, Virginia

Beliggende nær Fredericksburg, vil denne naturskønne vingård - et yndlingssted for Virginia bryllupper - kaste en Store Gatsby -tema bash fyldt med prisvindende vine, gourmet mad og live jazz. Kl. 19 begynder festmænd på aftenen med at nyde cocktails og hors d'oeuvres efterfulgt af en buffetmiddag ledsaget af musik fra Doug Gately Jazz Band. Gæsterne kan sætte deres søde tænder på dessertbaren, mens der serveres kaffe og te og en mousserende vinkost ved midnat. Billetter koster $ 109 per person.


napatrain Napa Valley Wine Train , Napa, Californien

I stedet for at tilbringe nytårsaften på en vingård, kan du overveje at krydse flere: Partygoers kan sejle gennem Californiens vinland med et glas mousserende vin i hånden på Napa Valley Wine Train for sin Blackjack Ball. Sig farvel til 2013 på stationen med en kaviar og mousserende vinmodtagelse, hop så ombord på en nat med et Monaco-inspireret tema. Executive Chef Kelly Macdonald vil tilberede vinvenlige gourmetmåltider med flere retter på bestilling i køkkenbilen (som pan-seared vagtel i brunt smør med sorte trøfler) under tusmørketuren efterfulgt af kasinospil, dans til en live DJ, en skål ved midnat med Chandon Brut Classic og en fotoboks tilbage på Napa Valley Wine Train Station til efterfesten. Billetter koster $ 240 per person.


BILTRACK SC1 E3NYT Biltmore Winery , Asheville, North Carolina

Nytårsaften uden mousserende vin ville ikke føles som meget af en fest - og mens Biltmore Bubbles Tour på Biltmore Winery kun er 45 minutter lang, er det en fantastisk måde at komme videre på det boblende inden du går ud på nytårsaften. Den udsmykkede ejendom har rødder, der går tilbage til Vanderbilt-æraen (William Cecil, George Vanderbilt's barnebarn, plantede sine første vinstokke på Biltmore Estate i 1970'erne), hvilket gør det til den ideelle ramme for at starte en glimrende nat. Gæsterne vil turne aftapningsrummet, lære om processen med mousserende vinproduktion og smage alle seks af Biltmores boblende. Billetter er $ 18.