Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Beaujolais Nouveau,

Beaujolais Parade begynder

Hvor lang tid tager det dig at åbne en flaske Beaujolais Nouveau og drikke den? Lige så længe det tager en online nyhedshistorie at komme og gå er svaret. Dette er en vin til onlinealderen, ikke længere en 24-timers vin, men en 24-minutters vin, en del af den æra, hvor Opdater er det valgte computerklik.



Men i 2008 er nyheden, at Beaujolais Nouveau er bremset for at reducere kulstofemissionerne. Vinen har taget en otte-dages bådtur, ikke en otte-timers flytur for at komme til Amerikas østkyst (undskyld, Californien, det er stadig flyrejse for din vin, selvom det kan ændre sig næste år). Det ekstra plus er, at sejlads reducerer omkostningerne, og derfor prisen på en vin, der er for nu og for sjov.

Som sædvanlig er Beaujolais Nouveau fra topproducent, Georges Duboeuf, ankommet med fanfares og i år med motorcyklister. En kavalkade af cykelkokke eskorterer tilfælde af vin til åbningsceremonier i New York og Miami. I mellemtiden i Las Vegas vil Paris Las Vegas casino tænde sit Eiffeltårn rødt for at fejre Beaujolais.

Og hvad med vinen? Franck Duboeuf kommenterede til Wine Enthusiast Magazine om de små mængder vin i 2008, især i den overlegne Beaujolais Villages-betegnelse. Men han fremhævede også de lave tanniner og rigdom som følge af de små druer og lave udbytter.



Smagning 2008 viser vine, der er friske, mange med høj syreindhold, men også fulde af lyse røde kirsebær og saftige frugtsmag. Korrekt Beaujolais Nouveau faktisk. Drik det let kølet, drik det nu.

Det bedste fra Beaujolais i 2008

87 Henry Fessy 2008 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) $ 17. Bevæger sig mod rigdom med et røget kødkarakter og tilbyder en afrundet, moden tekstur. Brombærsmagene er lagdelt med nogle stramme tanniner og forstærket af krydderi og vanilje. En bestemt til mad. Importeret af Louis Latour Inc.

87 Louis Tete 2008 Le Pot Beaujolais Nouveau (Beaujolais Landsbyer) $ 15. Det kan være mærket Nouveau, men denne vin er næppe klar til at drikke på dette tidlige tidspunkt efter høsten. Det er en korrekt struktureret vin, der viser relativt modne bær og et væld af livlig frugt og syre. Det er værd at holde indtil udgangen af ​​året. Importeret af Bercut-Vandervoort & Co.

86 Henry Fessy 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 14. En lækker moden vin med sorte bærfrugter sprængfyldt med vitalitet. Vinen er frisk, syreindholdet er et vigtigt element i dens drikkelighed. Vinen slutter med et forslag af tannin, men også af saftig frugt. Importeret af Louis Latour Inc.

86 Prosper Maufoux 2008 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais) $ 10. En fuld, moden vin, der har mørke blomme smag samt frisk syre og bærfrugter. Der er en god struktur her, der frugter frugten ud og afsluttes med en tør, fast eftersmag. Dette skal gå godt med rig mad. Importeret af House of Burgundy.

86 Louis Tête 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 14. Denne er rig på en nouveau, dens brombær-jammy tekstur tilbyder mere end bare saftig frugt. Udbruddet af jordbær og banan er klassisk, men den modne frugt giver vinen lidt ekstra kompleksitet. Importeret af Bercut-Vandervoort & Co.

85 Joseph Drouhin 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 16. Frisk, men med nogle gode tætte bærfrugter, er dette en attraktivt koncentreret vin med en smule røgighed mellem de levende frugter. Den har noget banan split sødme, mens livlig frugt vender tilbage i eftersmag. Importeret af Dreyfus Ashby & Co.

85 Pierre Dupond 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 12. Fuld og blød i munden, denne vin med vinbær, hindbær og banan er livlig og frugtagtig. Dens stramme syre er afbalanceret af noget røgfyldt, og finishen er levende og frisk. Importeret af eksklusiv import.

84 Georges Duboeuf 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 11. Sandsynligvis den mest solgte Nouveau, og bestemt den bedst kendte. En kraftig aroma af modne bananer fører ind i en gane af lyse friske røde bærfrugter. Vinen er frugtagtig, let og med bare et strejf af tannin, helt klar til at drikke .. Importeret af W.J. Deutsch & Sons.

84 Georges Duboeuf 2008 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) $ 11. Beaujolais Villages-betegnelsen tilføjer vægt til denne Nouveau. Der er struktur, noget tæthed og faste, men ikke bitre tanniner. En banansmag er overalt, der kantes mellem frugt og friskhed. Eftersmagen fungerer dog med sin livlige, røgfyldte karakter. Importeret af W.J. Deutsch & Sons.

83 Paul Beaudet 2008 Château des Maladrets Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) $ 15. Der er en vis vægt her såvel som tekstur. Vinen har en sød kant, der giver rigdom, der minder om frugtagtig Jello, der ligger oven på surheden. Finishen med lette tanniner bekræfter vægten igen. Importeret af eksklusiv import.

83 Mommessin 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 13. Meget frisk og let, denne rødkirsebærsmagede vin er en burst af frugt og lys syre, sprød af stramme tanniner. Noget røgighed tilføjer en ekstra dimension. Skruelåg og PET-flaske. Importeret af Boisset America.

82 Paul Beaudet 2008 Domaine Romy Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 14. Lys, dets frugt viser lys, skarp frisk solbærsaft, dette er indbegrebet af den let quaffing Nouveau. Meget bær i sin struktur, det afsluttes med stilkethed og tæt syre. Importeret af eksklusiv import.

82 Labouré-Roi 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 14. En let, frisk frugtagtig vin med kantede grønne tanniner og stramme solbærfrugtsmag. Dens frugt er en burst af juice i munden lys, lys rød og med fremtrædende syre. Køb en flaske, og FN vil plante et træ i Afrika er påstanden, der følger med denne skruetop, PET-flaske. Importeret af Palm Bay International.