I alt sladder og rygter om 2008-markedet ser det ud til, at vinen er gledet væk fra radaren. Bordeaux-diskussionen ser nu ud til at dreje sig om penge - resultatet af et årti med hyperspekulation, noget grådighed og manges dominans af de få.

Så hvad med vinen? Allerede midt i en primeur-ugen fremstår nogle regioner som stjernerne i 2008. Det er ikke overraskende, at Saint-Julien- og Pauillac-vine er en succes. Cabernet Sauvignon i det nordlige Médoc vinmarker modnet langsomt i løbet af de sidste uger i september og åbningen af ​​oktober. Dagene var varme, nætterne kolde - ned til frysning. Og det var tørt.

Vinproducenter ved, at disse forhold er perfekte til Cabernet Sauvignon, idet de holder syre, samtidig med at frugten når perfekt modenhed. Resultatet kan ses i de fremtrædende vine fra årgangen, der hidtil er smagt. Thomas Duroux fra Château Palmer forklarer: ”Vi nåede midten af ​​september med ren frugt efter al den omhu, vi havde taget om sommeren. Så kom det tørre vejr, og vinstokke kunne bringe en fremragende renhed af frugt. Det viser i den friskhed, der afbalancerer tanninerne. ”

Merlot er mere af en overraskelse. Det modner tidligere end Cabernet og kunne forventes at have haft tid til at drage fordel af det tørre vejr, der startede i Bordeaux fra midten af ​​september og fremefter.

Og alligevel fortalte den mester i Merlot, Michel Rolland, at han betragter 2008 som den bedste årgang siden 2001, 2005 undtagen.

Det er allerede klart, at Saint-Emilion og Pomerol har nogle intense Merlot-baserede vine. Det vil sandsynligvis blive bekræftet, når Højre Bank-appelleringer viser deres vine til pressen på fredag.

Så her er en årgang, der blev afskrevet af dem, der så sommeren 2008, men som, som Jean-René Matignon teknisk direktør for Château Pichon-Longueville i Pauillac fortalte mig: “blev reddet af Moder Natur. Vi havde, 'indrømmer han,' fantastisk held. '

Stand Out 2008-vine fra Saint-Julien, Pauillac og Saint-Estèphe. Første vækst afsløres fredag.
95-97 Château Léoville-Barton, Saint-Julien
94-96 Chateau Léoville las-Cases, Saint-Julien
94-96 Chateau Pichon-Longueville, Pauillac
93-95 Chateau Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien
93-95 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac
92-94 Chateau Clerc-Milon, Pauillac
92-94 Chateau Montrose, Saint-Estèphe
91-93 Chateau Haut-Marbuzet, Saint-Estèphe
91-93 Chateau Duhart-Milon, Pauillac

Fuld vurdering og anmeldelser af disse vine og mange flere vil være online i næste uge.

Læs også:

Bordeaux En Primeur Dag 1: Sauternes

Bordeaux En Primeur Dag 2: Margaux