Her på Vin entusiast , det er undertiden let at overse vine, der dyrkes i vores egne baghave. Når alt kommer til alt modtager vi tusindvis af prøver fra snesevis af lande hvert år.

Men indenlandske vine tegner sig stadig for næsten to tredjedele af alt forbrug i USA. Så hvad er det bedre at drikke i løbet af den måned, vi fejrer uafhængighed end amerikanske vine?

Start med noget fra staten New York, der er hjemsted for amerikanske bonded vingårde nr. 1 (Pleasant Valley Wine Company, i Finger Lakes) og nr. 2 (Brotherhood Winery, i Hudson Valley). Begge er historiske og stadig i drift, men mere bemærkelsesværdige er vine fra Dr. Konstantin Frank Vinifera Wine Cellar.

Frank var en ukrainsk af fødslen og var banebrydende for plantningen af ​​Vitis vinifera (europæiske vindruer) i Finger Lakes og ændrede for altid vinavlens ansigt. I dag fører hans barnebarn, Fred Frank, tilsyn med vingården, der producerer specielt bemærkelsesværdige aromatiske hvide som Riesling, Gewürztraminer, Grüner Veltliner og den sjældne Rkatsiteli.

En all-amerikansk shortlist

Boordy Vineyards (Maryland)

Dr. Konstantin Frank (New York)

Hanzell (Sonoma)

Heitz kælder (Napa)

Garagiste (Vermont)

Carolyn's Sakonnet Vineyard (Rhode Island)

Stony Hill Vineyard (Napa)

Wollersheim Winery (Wisconsin)

Opholder sig i de oprindelige 13 kolonier og udforsk de mousserende blanc de blancs fra Carolyns Sakonnet Vineyard i Rhode Island, de fransk-amerikanske hybridvine fra La Garagista i Vermont og de overraskende blandinger i Bordeaux-stil fra Boordy Vineyards, den ældste vingård i Maryland. For Virginia-forslag, se vores guide .

Derfra kører du mod vest. Følg ruten til Agoston Haraszthy, den ungarske indvandrer, som senere ville bringe hundreder af europæiske druesorter til Californien og grundlagde Buena Vista Winery. Inden Haraszthy kom til Californien, stoppede han i Wisconsin, hvor han plantede druer med udsigt over Wisconsin-floden i 1847.

Selvom han flyttede inden for et par år, er ejendommen nu Wollersheim Winery, en leder blandt Midwestern vingårde. Selvom den Beaujolais-fødte vinproducent Philippe Coquard skaffer noget frugt fra andre dele af USA, forbliver vingårdens flagskib dens Domaine Reserve, en gammel vinstok gengivelse af Marechal Foch fra de stejleste dele af godsvingården.

Californiske klassikere inkluderer for mange vingårde til at nævne, men nogle af mine old-school favoritter inkluderer Hanzell (grundlagt i 1957), Heitz Cellar (1961) og Stony Hill (1952). Med risiko for at lyde kliché forbliver de autentiske udtryk for californiske vine, som de plejede at være.

I år, på vores lands 240-års fødselsdag, kan du nyde paraden og fyrværkeriet, og slutte mig til at hæve et glas fyldt med en af ​​disse intetsteds-men-i-Amerika-vine.