Store, dristige røde er en specialitet i Portugal . Mens der er gode varmhjertede tilbud fra den sydlige Alentejo, kommer de bedste eksempler fra de to nordlige regioner Douro og Dão, som specialiserer sig i landets stjernedrue, Touriga Nacional .

De to regioner ligger inden for 50 miles fra hinanden, men alligevel er deres stilarter ret forskellige. Douro, der også er hjemsted for portvine, producerer røde, der er saftige, koncentrerede og tætte. De bedste eksempler har en række faste tanniner, der giver dem mulighed for at blive ældre i 10-15 år eller mere. Dão med sin granitjord producerer vine, der drives af mineralitet og struktur. De ældes lige så godt og bevarer altid en fast og solid kerne.

Der er ikke mange vinlande, hvor du kan købe så imponerende vine til under $ 30.

I de 20 år, jeg har fulgt Portugal, er de bedste traditioner for vinfremstilling, hvoraf nogle dateres tilbage til den romerske æra, opretholdt. Ved siden af ​​disse traditioner har der imidlertid været fremskridt inden for vinavl og vinfremstilling, som har bragt Portugal ind i den moderne æra.

I Douro kommer mange af de øverste stadig røde fra de store traditionelle havneproducenter som Quinta da Romaneira, Poças og Quinta da Carvalhas. Dão, tilbageholdt i årevis af dominans af underfinansierede kooperativer, har blomstret, da talentfulde producenter som Casa Anadia og Casca Wines har indset potentialet i dette bjergrige område.

Disse to vinregioner vises stærkt i denne måneds Købsvejledning . Portugal forbliver forbløffende takket være den stigende kvalitet af sine vine og deres fantastiske værdi. Der er ikke mange vinlande, hvor du kan købe så imponerende vine til under $ 30.

Anbefalede vine fra Douro

Femte af den hellige 2011-reserve (Douro) $ 24, 93 point. Fra en fantastisk Douro-årgang er dette en moden vin fyldt med generøs frugt og koncentrerede tanniner. Bærsmag og saftig syre dominerer en vin, der har masser af kraft, samtidig med at den bevarer elegance og stilfuldhed. Drik nu. Skurnik Wines, Inc. Editorernes valg.

Rui Roboredo Madeira 2014 Castello d'Alba Vinhas Velhas (Douro) $ 24, 92 point. En feltblanding domineret af Touriga Nacional med gamle vinstokke, dette er en rigt udstyret træaldrende vin. Det er mørkt og koncentreret, fyldt med saftige sorte frugter og syre. Tanninerne understøtter den modne frugtighed. Drik denne generøse vin fra 2018. MS Walker.

Secret Spot Wines 2014 Vale da Poupa Reserva Field Blend (Douro) $ 19, 92 point. Lagret i træ i op til 14 måneder, denne vin er rig og glat. Produceret af gamle vinranker med lavt udbytte og er en feltblanding af mange forskellige sorter. Det er modent med lag af solbær og krydderier sammen med surhed. Vinen har vægt, men forbliver stilfuld. Drik fra 2018. Vintage Wine Marketing.

Manuel Carvalho Martins 2015 Golpe (Douro) $ 19, 91 point. Fuld af mørke tanniner, dette har dristige sorte frugter, med syre at balancere. Vinen er imponerende med sin vægt, koncentration, tætte struktur og krydret eftersmag. Drik denne vin fra 2019. Value Vines LLC.

Quevedo 2014 Claudia's Reserve (Douro) $ 25, 91 point. Dette er en tæt, mineralsk og struktureret vin. Produceret af søster-og-bror-teamet fra Claudia og Oscar Quevedo, er det fast med lag af sorte frugter, syre og en solid garvekerne. Den træaldrede vin er lavet til ældning og vil være bedre fra 2019. P.R. Grisley Company.

Quinta das Carvalhas 2014 Touriga Nacional (Douro) $ 22, 91 point. Dette er godsvinen fra dette flagskibsgods i Real Companhia Velha. Det er modent og saftigt, fuld af åbne, generøse sorte frugter og afbalanceret syre. Strukturen giver den en fast karakter, der gør det muligt at blive ældre. Drik denne vin fra 2019. Saranty Import.

Magnum Vinhos 2014 Tom de Baton (Douro) $ 16, 90 point. Denne generøse vin er produceret af gamle vinstokke og er moden med sorte frugter med en saftig, tæt konsistens samt modne tanniner. Strukturen er komfortabelt polstret i den rige frugtbarhed og giver plads til en sprød, dvælende eftersmag. Drik nu. Import af vinbroer. Editorernes valg.

Rui Roboredo Madeira 2014 Quinta do Côa (Douro) $ 20, 90 point. Produceret af økologiske druer, der er dyrket i den tørre Côa-dal, er dette en ren, frugtet vin med en sort blomme-hud tekstur og faste tanniner. Med sine syreholdige lag er den sprød i slutningen, mens den forbliver solidt struktureret. Vinen skal ældes længere, drikke fra 2018. MS Walker.

Vine og vinproducenter 2014 Aguia Moura i Vinhas Velhas Reserva (Douro) $ 18, 90 point. Med mintræsmag er denne vin glat og poleret. Det tilbyder bærfrugter fra blandingen af ​​10 sorter i denne gamle vinmark. Med krydderi og nogle faste tanniner i baggrunden er det klar til at drikke. Bedste mærker inkorporeret. Editorernes valg.

Anbefalede vine fra Dão

Casa Anadia 2014 Reserva (Dão) $ 20, 92 point. Denne ejendom dateres tilbage til det 16. århundrede og producerer nogle klassiske Dão-vine. Med sine rige tanniner og mineralitet og med indflydelsen fra Touriga Nacional i denne feltblanding er denne vin struktureret, stadig fast med tanniner. Frugtfulde frugter holdes i skak af tanninerne. Lad det blødgøre mere og drikke fra 2019. Irokos Group.

Magnum Vinhos 2014 Ribeiro Santo Reserva (Dão) $ 19, 91 point. Denne modne, parfumerede vin er en overdådig blanding af Touriga Nacional med mindre andele af Tinta Roriz og Alfrocheiro. Det er saftigt, modent, koncentreret og tæt med rigelige sorte frugter. Denne harmoniske vin kan ældes lidt længere og vil være bedst fra 2018. Import af vinbro. Valg af kælder.

Casa Anadia 2014 Harvest (Dão) $ 15, 90 point. En blanding, der inkluderer Touriga Nacional og Alfrocheiro, dette er en velstruktureret vin. Garver og sorte frugter er problemfrit integreret for at give vægt og rigdom. Surheden, mineralsk tekstur og tæthed bidrager alle til en vin, der er klar til at drikke fra 2018. Irokos Group. Bedste køb.