Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Rejse

Eugene, Oregon, er til vinelskere

Eugene er længe kendt for modkulturpolitik, udendørs og en robust håndværksølscene, og det virker ikke som en destination for vinelskere. Men dette er en by med kontraster, som beviser, at ikke alle vinregioner ligner hinanden.



Omgivet af fyrreskov og kvægbedrifter, Nike-klædt University of Oregon studerende drikker macchiatos i kaffehuse, næste generations hippier sælger cannabidiol (CBD) -infunderede produkter på hovedtræk og vinelskere hopper på cykler for at ride til nærliggende vingårde. Beliggende på den sydlige spids af Willamette Valley , Eugene er perfekt placeret til en vinfokuseret ferie.

Ydersiden af ​​kroen ved den femte

Foto med tilladelse til Inn at the Fifth

Hvor skal jeg bo?

Ved check-in kl Kro på The Fifth , tilbydes gæsterne et gratis glas lokal vin eller øl. Moderne værelser i denne tidligere Nike-butik har forskellige layouter, nogle med generøse badekar og siddeområder, andre med store billedvinduer. Lån en gratis cykel til krydstogt i centrum eller book en Oregon Wine Tour-pakke, som inkluderer en flaske Sweet Cheeks-vin plus en totepose og flaskeåbner til at tage på halvdags vinture.



Urban Tasting Room Hop

Oregon Wine LAB føles mere som en bar end et smagsrum. Sænk dig ned i en sofa med et glas vin, nyd et brætspil og hænge et stykke tid. Placeret i det sker Whiteaker (eller 'Whit') kvarter, hælder det sit eget William Rose vin sammen med tilbud fra mindre producenter, der ikke har smagsrum.

Kvinde, der er færdig med at hælde lys rødvin i et glas

Pinot Noir på Sweet Cheeks Tasting Room / Billede af Stevi Sayler Photography

Hvis du ikke kan komme ud til Søde kinder vingård på Briggs Hill Road, gå til dens smagsrum ved Fifth Street Public Market . Ejerne blev sagt at navngive mærket efter vingårdens form. Grundlagt i 1980'erne som en leverandør af druer, vendte familien sig til vinfremstilling i midten af ​​2000'erne. Vingården fokuserer på Pinot Noir , Pinot Gris og Riesling .

Et par blokke fra 5th Street Public Market sidder Vinkapital . Ejer Ray Walsh, oprindeligt fra Auckland, New Zealand , arbejdet hos kendte Kiwi-mærker Kim Crawford og Villa Maria Estate før han ankom til Oregon for at hjælpe på King Estate Winery. Walsh fortsætter med at opdele sin tid mellem de to lande og producerer vin til Capitello i begge regioner. Gæster har den enestående mulighed for at prøve Capitello's Chardonnay , Sauvignon Blanc og Pinot Noir fra Marlborough og Willamette, side om side.

Vine til Territoriale vingårde er også lavet af Walsh, selvom druer til mærket dyrkes af Alan Mitchell på vinmarker nord og vest for Eugene.

Billede af mennesker med korkede flasker vin

Foto med tilladelse fra J. Scott Cellars

J. Scott Cellars håndværk et fremragende Pinot Blanc , mens Chardonnay og Petite Sirah er også crowd-pleasers blandt deres 22 aftapninger. Smaglokalet uden dikkedarer er placeret i Westside Warehouse District, et industrikvarter med flere vingårds-, bryggeri- og destilleri-smagsrum.

5 åbne østers på et islag

Østers ved Marché

Spis og drik

Der er et par pletter i byen med gode vinprogrammer. Den første er Marked , hvor kok / grundlægger Stephanie Pearl Kimmels klassiske franske træning giver traditionel Pacific Northwest-billetpris en europæisk følelse. Vine spænder fra økologiske producenter i Applegate Valley til traditionelle vingårde i den gamle verden.

Billede af et rustikt, trætungt interiør

Foto med tilladelse fra Grit Kitchen

Det tilstødende marked Bestemmelser , ejet af Marché, er en café / kaffebar / håndværkskøbmand med en vinbar i ryggen. Stop ved en drink før middagen, og kør igennem foretrukne lokale mærker. Grit Kitchen , i Whiteaker-kvarteret, er en anden favorit blandt industriens folk. Det serverer sæsonbetonet amerikansk mad med ingredienser fra Willamette Valley gårde.

Broadway vinhandlere er en detailbutik, bar og leverandør af små bid. Ejer Angus James afholder hyppige samfundsvinebegivenheder med provenuet til støtte for lokale organisationer, vinsmagere og middage med temaer omkring både indenlandske mærker og internationale regioner.

Ovenstående billede af østers og en tallerken mad

Party Downtown / Kredit: Trask Bedortha

Fest i centrum serverer organisk Pacific Northwest-billetpris og har en lille bar. Det tilbyder en fokuseret liste, der trækker stærkt fra mindre, bæredygtige producenter som Cowhorn fra Applegate Valley.

Tre fotocollage af amporer og folk, der drikker vin i en sølvluftstrøm

Billede med tilladelse fra Civic Winery & Wines

Civic Winery & Wines er ved at blive Eugene's nyeste urbane vingård. Grundlagt af Craig Weicker og anbragt i en restaureret bygning fra 1930'erne, vil det fokusere på organiske vine, amforaer, herunder pet-nats og appelsinvin. Sammen med en ledsagende vinbar, detailbutik og en Airstream-huse restaurant kaldet Løve & ugle , er vingården planlagt til at åbne lige før Thanksgiving.

Hvor man kan padle din vej til vin

Cykel til vingårde

En kobling af vingårde inden for 25 km fra Eugene kan nås på cykel. Du kan leje en fra Blue Heron Cykler på University of Oregon campus på East 13th Avenue. Et dybt udvalg af hybride rammer udgør en del af deres udlejningsflåde. Cyklerne passer perfekt til dagtripere. Planlæg din rute til Sweet Cheeks og Silvan Ridge , der ligger lige overfor hinanden på Briggs Hill Road.

Et udendørs skud af en gårdhave

Foto med tilladelse fra King Estate

Område Vingårde

King Estate , omkring 30 minutters kørsel syd, har en fremragende restaurant og en af ​​de smukkeste ejendomme i Oregon. Prøv en lodret af Pinot Gris for at se, hvor godt dens flagskibshvide bliver ældre, eller prøv en smagsprøve med noget af Kings bibliotekslager.

gammel gård , ejet af Willamettes indfødte søn Stephen Hagen og hans kone, Niki, producerer nogle af dalens mest spændende Pinot Noir. Deres landbrugsmetoder strækker sig næsten et århundrede tilbage. For eksempel undgår de gødning uden for husdyr, der produceres af husdyr på gården.

Broadley Vineyards , der ligger i nærheden af ​​Monroe, er en af ​​de få andengenerations vingårde i området. Det viste sig dejlige Pinot Noirs siden 1980'erne.