Vine fra Alsace er ofte kendt for deres rigdom og frugtbarhed, og på trods af regionens vinmarker, der kun omfatter en smal strækning på 75 kilometer, producerer deres unikke jord og klima meget efterspurgte vine. I 1975 udnævnte franske myndigheder den første grand crus, og på trods af at de kun producerede fire procent af regionens vin, er disse stedsspecifikke aftapninger kendt over hele verden. Riesling , Gewurztraminer , Pinot Gris og Muscat er de fire største druesorter, der accepteres i disse hellige vinmarker, med en grand cru tillader Sylvaner . Her er nogle af de øverste flasker at finde ud af fransk område.

Mød Grand Crus of Alsace

Marc Kreydenweiss 2016 Kastelberg Grand Cru Riesling (Alsace) $ 50, 97 point . Fra glasset springer udsøgt ren limeskal og citronnoter. Du kan næsten lugte den zing, der rammer og glæder dine smagsløg. Ganen præsenterer citrusbegreberne i lag af skifersten og tilføjer en røgfyldt mørk lokke til citrons lysstyrke. Dette er højoktan-ting med vidunderlig koncentration. Finishen er tør og lang og afslører en mest aromatisk streg af blod-orange friskhed. Drik nu – 2035. AP Vinimport. Valg af kælder . —Anne Krebiehl, MW

Josmeyer 2015 Hengst Grand Cru Riesling (Alsace) $ 80, 97 point . Blide, men aromatiske noter af moden pære har en velkommen kant af citronskal omkring dem på næsen. På ganen bliver frugtens fulde kraft tydelig. Der er tropiske overtoner af vidunderligt tærte passionsfrugt, mens moden tangy citrus holder svaj med den gennemgribende friskhed af mandarin og appelsin. Dette er intenst, yderst aromatisk, lige som en pil og meget koncentreret. Overfladen er dristig og tør med et langvarigt ekko. Smuk nu men fuld af potentiale. Drik nu gennem 2040. Fransk Libation. Valg af kælder . —A.K.

Domaine Marcel Deiss 2013 Schoenenbourg Grand Cru White (Alsace) $ 67, 96 point . Udsøgt rene og aromatiske noter af bagt pære skinner i glasset sammen med noget berusende og æterisk, der minder om frisk skåret citrusskal. Den tørre gane har en balsamlignende viskositet og frembringer honningmodne Mirabelles, men det hele sker på et så blidt rent rent niveau, at dette føles som sublimeret moden frugt indrammet af levende citrus. På trods af noget restsødme forbliver dette frisk. Dette er en vin, der i en lille slurk og snus forklarer, hvad en god feltblanding kan være alt om. Det er dejligt nu og kun lige begyndt at udvikle sig. Drik indtil 2040. Becky Wasserman-valg. Valg af kælder . —A.K.

Domaine Zind-Humbrecht 2016 Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru Pinot Gris (Alsace) $ 120, 96 point . Et strejf af flintreduktion spiller på næsen. Ganen præsenterer derefter lyse citrusskal med vidunderligt bitter citrusfelt samt en saltintensitet, der minder om konserveret citron. Alt dette ligger i moden udtryksfuld pærefrugt på en koncentreret, men bugtet krop, der ser ud til at have en iboende drev. Det er skorpen og skallen, der gør dette. Finishen er tør og holdbar. Drik 2025-2030. Kobrand. —A.K.

Domaine Barmès-Buecher 2016 Pfersigberg Grand Cru Gewurztraminer (Alsace) $ 40, 94 point . En subtil note af reduktion klæber stadig fast til de ømme fersken noter på næsen. Ganen kommer ind med medium sødme og tegner et lokkende billede af fersken - af dets kødfulde, saftige og søde modenhed, men også af den vidunderligt strukturerede bitterhed af ferskenskal. På finishen sætter en lys, dejlig stribe moden citronskal en frisk, venlig accent og efterlader denne med en tørret, mereish finish. Dejligt nu, men det er sikkert at udvikle sig. Drik nu – 2028. Petit Pois. —A.K.

Domaine Bott-Geyl 2015 Furstentum Grand Cru Pinot Gris (Alsace) $ 49, 94 point . En flint stenet glans går forud for de mere velkendte friske pæretoner på næsen, som er hærdet med en fin følelse af skarphed. Ganen går i fuld glathedstilstand med smukt rige pæretoner, der finder deres lige i den skarpe citron, der modvirker friskhed. Alkoholisk varme kommer også ind i ligningen, men disse elementer interagerer med balance og balance. Dette er kraftfuldt, afrundet, men også frisk. Finishen er lige tør og lang. Drik 2028-2030. David Bowler Vin. —A.K.

Domaine Schoffit 2016 Rangen Clos Saint-Théobald Grand Cru Muscat (Alsace) $ 49, 94 point . Den mest aromatiske og forfriskende parfume stammer fra denne vin. Grønne, knasende men modne druer, hyldeblomst og kaprifol er alle pakket ind i de mest duftende og friske citronskal. Ganen fortsætter på denne koncentrerede måde og øger citronskal og hyldeblomst endnu mere. Dette er tempererende og duftende nu, men det vil tilbagebetale kælder, når al dets lokkeform vil blive omdannet til noget endnu mindre håndgribeligt. Drik 2022-2032. Weygandt-Metzler. —A.K.

Domaine Zind-Humbrecht 2016 Goldert Grand Cru Muscat (Alsace) $ 65, 94 point . Et lille strejf af spritz hjælper med at sprede de vidunderligt tiltrækkende og parfumerede hyldeblomstoner endnu mere. De er kombineret med citrus og woodruff for friskhed. Den tørre gane lader disse friske aromater tale, ubelastet af sødme, hvilket efterlader os med et dugfrisk udtryk af drue-udsøgthed. Med al sin citrusverve er det svært at modstå nu, men det har fyldet til at vare. Finishen er skøn og mere stilig. Drik nu gennem 2028. Kobrand. —A.K.

Josmeyer 2015 Hengst Grand Cru Pinot Gris (Alsace) $ 80, 94 point . Subtile noter af moden pære og bitter pære pip vises på næsen. Ganen tager denne vidunderligt komplekse og behageligt bitre opfattelse af moden fulsom frugt og præsenterer den på en rolig, tørt, men koncentreret, kraftig og rigelig krop. Friskhed giver præcision og balance, mens overtoner af den aromatiske pærefrugt glitrer og kribler overalt. Dette er en dejlig, rig men elegant vin. Drik gennem 2030. Fransk Libation. —A.K.

Boeckel 2016 Zotzenberg Grand Cru Sylvaner (Alsace) $ 40, 93 point . Den friske og citrone næse skaber forestillinger om høstakke og smukt tørrede høblomster. Der er noget modent og afrundet her, og den varme årgang vender Sylvaners sædvanlige urtefarver på hovedet. Ganen er koncentreret og forbliver svinget, selvom det aromatisk er rigere end normalt. Dette er en dejlig, usædvanlig og vidunderlig gastronomisk vin med et dejligt strukturelement på mellempalmen. Overfladen er tør og frisk. WineWise. —A.K.