Sonoma er kendt som en af ​​verdens førende vinregioner og tilbyder besøgende oplevelser, der spænder fra adrenaliserede udendørs eventyr til blide svømmer ned ad den russiske flod, spadsereture langs kysten, musikteater og smagsprøver på håndværksbryggerier. Udforsk så meget som du vil, men dvæle også og fejre de historiske byer, redwood lundene og de brudende bølger i Stillehavet.

Se hele vores 2017 guide til Californien>

Øl

Illustration af Trisha Krauss

Sonoma er fuld af berømte ølfuger, ingen mere kendt end Russian River Brewing Co., i Santa Rosa. Det er hjemsted for Plinius den Ældre, en dobbelt IPA og Plinius den Yngre, en tredobbelt IPA, hvoraf sidstnævnte frigives i fingerbølsmængder hver februar til lange køer af elskende fans. Der er også Lagunitas i Petaluma, der tilbyder ture i bryggeriet samt en rummelig taproom med lette bid, der er et yndlings lokalbefolknings hangout. Tjek ud i Healdsburg Bear Republic Brewing , en familieejet håndværksbrygger, der er mest kendt for sin Racer 5 IPA. Der er også en komplet restaurant på stedet.

Cykling

Hjemme til Amgen Tour i Californien tiltrækker Sonoma både landevejscyklister og mountainbikere med sine forskellige stier og rejseplaner. Det West County Regional Trail der begynder i Sebastopol er ideel til familier eller enhver, der leder efter en let og sjov tur. Hardcore-cyklister foretrækker den 55-mile tur, der starter langs Stillehavet i Jenner og rejser gennem redwood skov til stejle, udfordrende terræn langs King Ridge , en rute, der klatrer 4500 fod i højden. Santa Rosa Cycling Club kan hjælpe med kort og ruteforslag. Til mountainbiking er Annadel State Park oversvømmet med udfordrende, stenede stier på en enkelt bane. Ved mindre overfyldt Sugarloaf Ridge State Park , 21 miles stier topper sig på 2.729 fod over havets overflade.

Gå ikke glip af

Transcendence Theatre Company tilbyder Broadway Under the Stars hele sommeren inden for ruinerne i Jack London State Historic Park . De mest populære Broadway-kunstnere har sat på aften med sang og dans - nogle numre er berømte showstoppere, andre mindre kendte perler. Madvogne og vin fra lokale producenter skaber en ægte vinlandsoplevelse.

Vandreture

For at gå let på de fleste asfalterede veje, gå til Spring Lake Regional Park , en god mulighed for små børn og hunde. Flere udfordrende stier kan findes på Annadel State Park, Sugarloaf Ridge State Park og Jack London State Historic Park, som inkluderer et museum om forfatteren og århundredgamle bygninger. Hvis du længes efter havluft, skal du gå til Kortum Trail , der strækker sig mere end tre miles langs California Coastal Trail mellem Wrights Beach og Blind Beach.

Padle boarding

Petaluma Stand Up Paddle lejer brædder at nyde på Petaluma-floden eller på ture i Carneros Nature Preserve. SUP-yogasessioner er også tilgængelige, fra en begyndergruppesession til eventyryoga. Bodega Bay Surf Shack lejer brædder og redskaber til padler i Bodega Bay, Salmon Creek eller Stillehavet, mens Russian River Paddle Boards gør sø- og flodture.

Luftballonflyvning

Illustration af Trisha Krauss

Der er ingen bedre måde at forstå topografien over regionens vinmarker end fra en luftballon. Op og væk Ballonflyvning starter sit eventyr med en gourmet-snack før flyet kl Healdsburg SHED inden lanceringen tidligt om morgenen. Efter flyvningen nyder gæsterne en mere stor morgenmad, igen på SHED. Virksomheden tilbyder også balloner, cykler og bryggerier, hvor en lufttur efterfølges af en cykeltur til lokale bryggerier.

Hvalsafari

Gråhvaler, der rejser nordpå fra marts til juni, kan bedst ses fra Bodega Head, det højeste punkt i Sonoma Coast State Park. Guider er generelt klar til at hjælpe besøgende med at få øje på de storslåede skabninger.

Svævebane

Kør lynliner gennem kystnære redwoods med hastigheder på op til 25 km / t med Sonoma Canopy Tours i Occidental.

Hvor skal jeg bo?

Illustration af Trisha Krauss

I centrum af Healdsburg, h2hotel har 36 'miljøvenlige' værelser med balkon eller gårdhave og tilbyder også swimmingpool og spa. I stueetagen huser den Spoonbar, en restaurant og bar i verdensklasse, der er forbi i happy hour, uanset om du overnatter eller ej. En bed and breakfast fra den viktorianske æra på fire hektar med udsigt over den russiske floddal Raford Inn tilbyder fem stille værelser med privat bad, en indhyllet veranda og personlig gæstfrihed fra de mangeårige kroværter, der også gård på ejendommens vingård.

Foto af Eric Wolfinger

Hvor skal man spise

En af de mest forventede Sonoma-åbninger i år, Enkelt tråd , en gård, kro og restaurant i en, har levet op til hype siden sin debut i december. Ejer / kok Kyle Connaughton, der engang boede og arbejdede i Hokkaido, Japan, viser sin ekspertise med kaiseki-inspirerede 11-retters smagsmenuer, der gennemgår subtile ændringer dagligt.

På Virginia Dare Winery , ejet af Coppola-familien, fremhæver husrestauranten indianske retter (tænk bisonrib, stek brød, vilde ris og vilde bær. En procentdel af restaurantens indtægter gavner indfødte velgørenhedsorganisationer. På virksomhedens hjemmeside siger Francis Ford Coppola, at dette tema er i tråd med vingårdens fokus på rødderne til amerikansk vinfremstilling.

Foto af Paige Green

Det Harvest Moon Cafe er en favorit i mange år i Sonoma Plaza styres af Jen og Nick Demarest med hjælp fra deres unge datter, Annabelle, der voksede op med at lege i restaurantens have. Weekendbrunchen her er et must. Sørg for at hente en halvliter Jens is på vej ud.

Brødrene Dustin Valette og Aaron Garzini fremviser Sonoma-landmænd og vinproducenter på Healdsburg Valletta , en familietradition lige siden deres bedstefarfar kørte Healdsburg-bagerier ved århundredskiftet. Hver skål er centreret om mindst en lokal ingrediens, som Gari Blasi arv æbler, der forgylder et sassafras-saltet svinekød.

Foto af Stian Rasmussen

Tips fra lokale eksperter

Theresa Heredia, vinmager, Gary Farrell Winery

Theresa Heredia er en cool Pinot Noir- og Chardonnay-specialist, og er også en ivrig vandrere, svømmer og entusiast af opfindsomme cocktails. En tidligere ph.d. kandidat inden for kemi handlede hun klasseværelset for praktisk arbejde i kælderen og vinmarkerne, som omfattede en periode i Bourgogne, inden hun landede i Sonoma County.

”Jeg elsker, at der er så mange udendørs aktiviteter at vælge imellem, og vi har fantastisk og eklektisk mad: indisk, etiopisk, puertoricansk, peruansk og selvfølgelig mexicansk. Min kone flyttede her fra New York, og hun elsker især vejret her i februar, fordi det har tendens til at være solrigt med temperaturer så høje som midten af ​​70'erne.

“Bo på Fort Ross Lodge i et af værelserne på 'The Hill' for et overkommeligt værelse og en fantastisk udsigt. Kør derefter op ad Meyers Grade Road til Fort Ross vingård at smage lækker Pinot Noir, Chardonnay og Pinotage.

„I Forestville lej kanoer og / eller kajakker igennem Burkes kanoture , hvor du kan holde tingene enkle ved at booke en campingplads. [Du kan] trække kanoerne ud og gå helt op til dit websted. Denne tur har tendens til at være god for de mindre eventyrlystne folk, der ønsker en sjov, men alligevel afslappende eftermiddag ved floden. Du kan stoppe undervejs kl Stumptown Brewery . '

”Jeg elsker, at der er så mange udendørs aktiviteter at vælge imellem, og vi har fantastisk og eklektisk mad: indisk, etiopisk, puertoricansk, peruansk og selvfølgelig mexicansk.

For afslapning foreslår Heredia at stoppe i Guerneville, især ”the R3 Hotel pool til sommercocktails, DJs og socialt samvær ved poolen. Ferieweekend kan pakkes, så kom der tidligt. ”

Hun anbefaler Boon Hotel & Spa som et smukt sted at nyde Guerneville såvel som Nabolaget , “En stor bar, der fremhæver Tequila og mezcal cocktails og mexicanske bid.”

I Santa Rosa leder Heredia til Fugl & flaske for sin fremragende sydpåvirkede mad og drikkevarer ('prøv drikke-eddike-cocktails') og til Saźon for autentisk

Peruvianske favoritter som ceviche, lomo saltado, sangria og pisco cocktails. 'Det er seriøst et af mine yndlingssteder i Sonoma County.'

Amy Miller, kunstnerisk direktør / administrerende direktør Transcendence, teaterselskab

Foto af Theo & Juliet

Denne indfødte og skuespillerinde, sanger og danser fra Cincinnati fra smadre Broadway-shows som 42nd Street forlod byen til Sonoma. Miller er motoren bag teaterselskabets live sommerforestillinger i Jack London State Historic Park.

' Peter Lowells restaurant i Sebastopol er en fantastisk skjult perle. Sonoma er fyldt med favoritter: brunch kl Community Café , vandreture i Jack London State Historic Park, middag hos Fig kaffe , El Dorado Hotel & Kitchen og Glen Ellen Star . Kunde familie vingård har også specielle minder for mig. Smagningen på bjergtoppen er utrolig. Min baggård og stjernekig med en ildkasse er virkelig min favorit. Stjernerne er fantastiske her.

”Jeg elsker at dele tirsdagens bondemarked i Sonoma, billedkunstens galleri og majshul / boccia på [græsplænen, VJB Cellars for en italiensk oplevelse og eventyr i Glen Ellen, hvor jeg bor sammen med min mand, Brad, og vores hund, Junior. ”

Jeff Mangahas, Winemaker, Williams Selyem

Foto af Williams Selyem

Fra Washington State startede Jeff Mangahas som medicinsk forsker, inden han gav efter for sin nysgerrighed om, hvorfor ting smager som de gør. Han skiftede gear og blev en vinproducent.

”Mens cali-køkken er udbredt i hele amtet, kaldes der en japansk restaurant i verdensklasse i Rohnert Park Hana . Sushi er fantastisk, med fisk fløjet ind fra Tsukiji fiskemarked og andre topkilder. Kom forbi, og hvem ved, du kan bare se mig.

“En anden madperle er Mateos latinske køkken [i Healdsburg]. Komplekse og dybe smag kommer igennem i Mateo Granados 'kreationer, der passer godt sammen med vin. Baren er et fantastisk sted at komme forbi og nyde et par tacones [en taco i en kegleformet skal], cocktails eller lære om mezcal.

“I Petaluma skal du genoplade med en latte og et wienerbrød ved Af gården , et malerisk sted kendt for ekstraordinære kunsthåndværk. ”