Har du nogensinde gravet i dit gemmer af frugt for at få fat i nogle avocadoer, men de var lidt for brune og grødede? Du er ikke alene. Hvis du tror, ​​din frugt bliver for moden, før du kan lave den skål med frisk guacamole eller avocadotoast, så overvej at fryse dine avocadoer.

Modne avocadoer er en ernæringsmæssigt kraftcenter fyldt med hjertesunde monomættede fedtstoffer og vitaminer og mineraler såsom vitamin A, K, E og magnesium. For at høste de fordele, avocadoer har at tilbyde, mens de er mest modne, skal du bruge disse tips, når du fryser avocadoer.

8 måder at få avocado til aftensmad

Sådan fryses avocadoer i halvdele eller kvarte

Før du starter, skal du sørge for, at du vasker dine hænder i 20 sekunder, som USDA anbefaler.

1. Vask dine avocadoer. (Ja, du skal virkelig vaske dem.)
2. Skær forsigtigt din avocado i to med en skarp kniv ($15, Target). Fjern derefter frøene forsigtigt med en ske.
3. Ligesom en banan skal du skrælle skindet væk fra frugthalvdelene. Du kan også bruge en lille ske til at øse kødet ud.
4. Skær dem i kvarte (eller lad dem halveres). Anbring i en genlukkelig pose (fjern så meget luft som muligt) og frys i op til en måned. Hvis det ønskes, kan du bruge California Avocado Commissions tip til at børste dine avocadoskiver eller -halvdele med citronsaft og pakke dem ind i plastik, før du lægger dem i en genlukkelig pose.

Redaktørens tip: Hvis du har en vakuumforsegler ($65, På bordet ), ville dette være en god måde at forsegle disse avocadoer, før de fryses.

Sådan fryser du moset avocado

Mosning af din avocado er en anden måde at gemme din frugt på, som også kan spare plads i din fryser. I stedet for at skære og fryse dem, mos dem med et skvæt citron, før de lægges i en genlukkelig pose og fryses fladt. Brug en kartoffelmoser eller gaffel, og gør den gerne cremet eller lad avocadoen være chunky baseret på dine præferencer. Eller du kan planlægge din næste taco-aften og forvandle den til vores fryser-guacamole.

Frisk avocado er bedst til de fleste avocadoopskrifter, da optøede avocadoer kan have en mindre cremet konsistens. Eksperterne kl Elsk én i dag anbefaler at bruge din frosne avocado ved at være kreativ med morgensmoothies. I varmere vejr er det det perfekte tidspunkt at forvandle frosne avocadoer til margaritas eller is uden churn! Nyd noget forfriskende avolato (en mashup af avocado og gelato) alene, eller forvandl den til en sød version af avocadotoast.

Var denne side hjælpsom?Tak for din tilbagemelding!Fortæl os hvorfor! Andet Indsend