Hvidløg ( Allium sativum ) dyrkes normalt udendørs for sine spiselige løg og grønt. Men med lidt dygtighed kan hvidløg dyrkes indendørs i potter, hvilket er en særlig god løsning for byavlere, der ikke har plads til en stor udendørs have.

At dyrke hvidløg indendørs kan være vanskeligere end at dyrke det i din have, og det meste af tiden dyrkes indendørs hvidløg udelukkende for de smagfulde grøntsager. Men hvis du har tålmodighed til det, kan du dyrke hvidløgsgrønt og indendørs pærer til brug i pestofremstilling, din yndlingsrøre og meget mere. Lær hvordan du dyrker de lækreste hvidløg lige i din vindueskarm.

Alle dele af hvidløg er giftige for hunde og katte, når de indtages.Find hvidløgsgryderne, hvor dine kæledyr ikke vil være i stand til at gumle på dem.

Hvor man kan plante hvidløg indendørs

I forhold til mange andre grøntsager er hvidløg en kompakt avler, hvilket gør det relativt nemt at opbevare i beholdere. Hvidløg kan dyrkes indendørs i en simpel terracotta potte, der er mindst 6 tommer dyb og fyldt med veldrænende pottejord, så længe det har et drænhul. Vælg en indendørs placering, der modtager seks til otte timers skarpt lys dagligt - hvidløg trives med masser af sollys. Hvis skarpt lys ikke er tilgængeligt, er det en mulighed at dyrke hvidløg under et vækstlys, men planterne vil ikke være så robuste som dem, der dyrkes i naturligt lys.

De 11 bedste vækstlys til at hjælpe dine planter med at trives, baseret på test

FotoDuets / Getty Images

Hvordan og hvornår man planter hvidløg indendørs

Det bedste tidspunkt at plante hvidløg indendørs afhænger af, om du vil dyrke grønt eller løg. Hvis du er tilfreds med kun at dyrke hvidløgsgrønt, kan du plante hvidløgsfed indendørs når som helst. Men hvis du vil dyrke fyldige og lækre hvidløgsløg, så sigt efter at plante hvidløgsfeddene i det tidlige efterår. Hvidløgsfed plantet på denne tid af året producerer høstbare løg inden det følgende forår.

Hvis du vil dyrke hvidløg til grønt , plant flere nelliker i en enkelt potte, men sørg for, at nelliker ikke rører. Om cirka 7 til 10 dage vil hvidløgsgrønt dukke op, og du kan klippe dem af for at bruge i salater, røre og andre retter. At efterlade omkring 1 tomme grønt på nelliker tilskynder dem til at spire igen, hvilket giver et par høst af grønt, før nelliker er opbrugt.

Hvis du vil dyrke hvidløgsløg indendørs, følg disse trin:

Afkøl hvidløget.Når de dyrkes udendørs i haver, plantes hvidløg om efteråret og går ind i en hvilende tilstand om vinteren, hvilket er nødvendigt for løgdannelse. Når du dyrker hvidløg indendørs, skal du gentage de kolde temperaturer i en vinterhave. Både softneck og hardneck hvidløgsfed skal køles i flere uger før plantning. Det kan du enten gøre ved at stille hvidløgsfed i køleskabet eller sætte hvidløget i potte og stille gryderne udenfor et par uger om efteråret eller vinteren, når temperaturerne er kølige. Denne korte periode med kulde tilskynder hvidløgsfed til at spire og er et vigtigt skridt til dyrkning af hvidløgsløg indendørs. Skil nelliker.Efter nedkøling af hvidløgsløgene skal du forsigtigt bryde hvidløgsfeddene fra hinanden med fingrene, mens du beholder så meget papiragtigt skind på fedene som muligt. Mens du arbejder, skal du inspicere nelliker og kassere alt, der ser beskadiget, muggent eller blødt ud. Tilføj jord.Fyld derefter vækstbeholderen med en standard, godt drænende potteblanding, og tilsæt nok blanding til at nå omkring 2 tommer under pottens kant. Læg nelliker.Læg hvidløgsfeddene med de spidse ender opad i gryden og pres hvert fed cirka halvvejs ned i potteblandingen. Hvis du vil dyrke flere fed hvidløg i en enkelt gryde, skal du placere hvert fed med mindst 6 tommer fra hinanden. Hæld mere jord i.Efter at have plantet hvidløget, fyld potten med mere potteblanding, så hvert hvidløgsfed er dækket med omkring 1/2 tomme jord. Fastgør forsigtigt potteblandingen rundt om hvidløget og vand feddene.

De 14 bedste pottejord i 2024 til indendørs og udendørs planter

Pleje af hvidløg indendørs

Ligesom andre grøntsager har hvidløg brug for den rette balance mellem lys, vand og gødning for at vokse ordentligt. Selvom dette er vigtigt for hvidløgsplanter, der dyrkes udendørs, er det endnu mere vigtigt for indendørs hvidløg, fordi det er afhængigt af dig til vand, lys og andre plejebehov.

Lys

Hvidløgsplanter kræver mindst seks timer af stærkt indirekte lys dagligt for at vokse ordentligt, og det er især vigtigt, hvis du ønsker at dyrke hvidløgsløg frem for grønt. Hvis du har et lyst syd- eller vestvendt vindue, så placer dine hvidløgsgryder der. Hvis du ikke har nok skarpt lys indendørs, skal du tilføje et vækstlys til miljøet.

Jord og Vand

Hvidløg skal vandes konsekvent, så den veldrænende pottejord føles fugtig, men aldrig fugtig. Hvis du er i tvivl om, hvorvidt hvidløget trænger til vand, så mærk jorden. Hvis jorden er tør at røre ved, er den det tid til at vande planterne .

Temperatur og luftfugtighed

Gennemsnitlige temperaturer og luftfugtighed i hjemmet er velegnede til dyrkning af hvidløg indendørs. Hvidløg tåler tørre forhold, så du behøver ikke at supplere fugtigheden.

Gødning

Dyrkning af hvidløg til grønt kræver ikke gødning, men når du dyrker hvidløgsløg, gød hvidløget to gange om måneden med en afbalanceret flydende gødning fortyndet til halv styrke ved at følge instruktionerne på emballagen.

Potning og ompotning

Selvom en terracotta potte er ideel til at dyrke hvidløg indendørs, kan du også bruge andre beholdere, som f.eks. upcyclede mælkekander , men glem ikke at bore drænhuller i bunden for at forhindre opblødt jord.

Beholderens bredde afhænger af, hvor mange fed hvidløg du planlægger at dyrke. Hvis du vil dyrke hvidløgsløg, foretrækker du måske at bruge individuelle potter eller vælge en bred plante, fordi nellikerene skal have en afstand på mindst 6 tommer fra hinanden. Hvis du udelukkende dyrker hvidløg til grønt, plant individuelle fed tæt sammen i en enkelt potte.

Skadedyr og problemer

Hvidløg i haven har en naturlig modstandsdygtighed over for skadedyr indbygget, og når det vokser indendørs, er det usandsynligt, at hvidløg tiltrækker spindemider, bladminearbejdere eller andre skadedyr, der rammer udendørs planter . Brug af købt pottejord og at holde potterne med hvidløg indendørs hele året begrænser skadedyr.

Sådan høster du indendørs hvidløg

Hvidløgsgrønt kan høstes efter behov ved at klippe det grønne af, efterhånden som de vokser, men hvis du vil dyrke hvidløgsløg, skal du være tålmodig, fordi disse planter tager et stykke tid at modne.

Efterårsplantede hvidløg skal være klar til høst i det følgende forår eller tidlig sommer. Du ved, at det er tid til at grave hvidløget, når bladene bliver brune og hænger. På dette tidspunkt skal du stoppe med at vande planterne og lade resten af ​​bladene tørre ud. Grav derefter dine hjemmedyrkede hvidløgsløg op og gem dem i en rodkælder eller kølig kælder eller tilføj dem til dine yndlingsopskrifter.

Typer af hvidløg

Hvidløg er opdelt i to hovedkategorier: blød hals hvidløg ( Allium sativum var. identifikation) og hårdhals hvidløg ( Allium sativum var. ophioscorodon). Begge hvidløgssorter kan potentielt dyrkes indendørs, især hvis du ønsker at dyrke hvidløgsgrønt. Men hvis målet er at høste hvidløgsløg, har softneck hvidløg tendens til at give bedre resultater i indendørs opsætninger. Hardneck hvidløg vokser bedst i et koldt miljø, hvilket kan være svært at opnå indendørs.

Du kan bestil hvidløg online eller fra frøkataloger . Uanset om du foretrækker det velkendte hvide hvidløg eller vil prøv en farvetonet variant , kan du finde det online. Du kan muligvis også dyrke hvidløg fra fed købt i købmanden, men spireevnen er muligvis ikke så god som med friske økologiske hvidløgsfed dyrket og solgt som frøfed.

'Chilean Silverskin'

Allium sativum 'Chilean Silverskin' er en softneck-type, som sjældent ses i dagligvarebutikker. Løgene er 2-3 tommer i diameter, og planterne er 12 til 24 tommer høje. Nellikene har et let rosa skær. Denne langtidsholdbare sort har en mild smag og er nem at dyrke.

'California Early'

Allium sativum 'California Early' er et klassisk softneck hvidløg med en mild smag. Den vokser hurtigt til 14-18 tommer høj og kan høstes hurtigere end de fleste andre typer hvidløg.

'California Late'

Allium sativum 'California Late' er det mest almindelige hvidløg, der dyrkes i USA. Det producerer store løg med stærkere smag end 'California Early' og modnes senere.

Ofte stillede spørgsmål

• Hvor lang tid tager det at dyrke hvidløgsløg indendørs?

  Selvom hvidløgsgrønt kan være klar til at høste omkring en til to uger efter plantning, tager hvidløgsløg meget længere tid. Når de dyrkes fra fed, bør hvidløgsløg være klar til at høste om cirka otte til ni måneder.

• Kan jeg starte hvidløg indendørs om vinteren?

  Du kan starte hvidløg indendørs når som helst på året. Men hvis du vil høste hvidløg om foråret eller sommeren, så plant dine hvidløgsfed om efteråret.

• Hvordan dyrker du en endeløs forsyning af hvidløg indendørs?

  Hvidløgsgrønt er nemt at dyrke indendørs og er en fantastisk måde at altid have den friske hvidløgssmag ved hånden. Hvis du gerne vil dyrke hvidløgsgrønt, så plant fed i en potte og høst derefter deres grønne, mens de vokser. Da hvidløgsfed i sidste ende vil blive udmattet af at dyrke grønt, skal du plante nye fed i rækkefølge med nogle få ugers mellemrum for at give dit køkken en kontinuerlig forsyning af indendørs hvidløg.

  
  

Var denne side hjælpsom?Tak for din tilbagemelding!Fortæl os hvorfor! Andet IndsendKilderBetter Homes & Gardens er forpligtet til at bruge velrenommerede kilder af høj kvalitet – inklusive peer-reviewede undersøgelser – til at understøtte fakta i vores artikler. Læs om vores

Hvidløg . ASPCA