At bide i en saftig skive frisk vandmelon er en vigtig del af sommeren. Du kan næsten ikke have en grill eller picnic uden at inkludere et fad vandmelon, fordi det er sådan forfriskende på en varm dag. Hvis du altid har plukket dine vandmeloner fra supermarkedet, går du seriøst glip af smag. At dyrke dine egne og lade dem modne i solen er et must for enhver ægte vandmelonfan; de vil have bedre smag, og du kan tage en direkte fra din have til dit bord. Alt du behøver for at komme i gang er et solrigt sted i din have og et par frø.

Det første skridt i at dyrke saftige og lækre vandmeloner er at vælge den type, du vil dyrke. Der er tre hovedtyper: Tidlig sæson, højsæson og vandmeloner uden kerner. Inden for disse kategorier kan du vælge kød, der er rødt, pink, gult eller orange. En vandmelon fra den tidlige sæson kaldes nogle gange en fryseboksmelon, fordi den vokser til en lille størrelse, der nemt passer på en køleskabshylde. Det tager den korteste tid at modne, omkring 70 til 75 dage. En vandmelon i hovedsæsonen er større og tager længere tid at modne, normalt 80 til 90 dage.

Vandmeloner uden frø er en interessant øvelse inden for plantegenetik. Planteavlere laver flere krydsninger for at skabe frø til vandmelonplanter, der ikke selv kan producere frø, men som kan dyrke frugt, når deres blomster bestøves fra almindelige frøede vandmeloner, der vokser i nærheden. Frøløse vandmeloner vokser ligesom andre typer vandmeloner, men da de ikke har travlt med at lægge energi i at producere frø, er frøløse typer ofte sødere, og vinstokkene bliver mere kraftige hen over sommeren.

Vandmelon oversigt

Slægts navn	Citrullus lanatus
Almindeligt navn	Vandmelon
Plantetype	Grøntsag
Lys	Sol
Højde	1 til 3 fod
Bredde	5 til 20 fod
Formering	Frø

Blaine Moats

Hvor skal man plante vandmelon

Plant vandmeloner i et område, der modtager fuld sol. Vandmeloner har brug for rig jord, der er veldrænet og sandet. De vokser bedst med et pH-niveau mellem 6,0 og 6,5, et meget snævert område. Test din jord, før du tilføjer kompost eller gødning for at vide, om du har brug for at tilføje næringsstoffer og i hvilke mængder.

Hvordan og hvornår man skal plante vandmelon

Du kan så vandmeloner direkte i et forberedt havebed, når jordtemperaturen er over 65°F. Plant frø 1 tomme dybt i let afrundede bakker 2 fod i diameter og 5 fod fra hinanden, og placer fem eller seks frø på toppen af ​​hver bakke. Efter at vandmelonfrøplanterne er etableret, fortyndes dem til de tre stærkeste på hver bakke.

I nogle nordlige klimaer er vækstsæsonen muligvis ikke varm længe nok til at producere gode vandmeloner fra frø. I så fald, to til tre uger før din sidste frost i foråret, start vandmelonfrø indendørs. Plant vandmelonfrø i en jordfri potteblanding. Hold frøplanterne varme og fugtige, indtil udendørstemperaturerne konsekvent holder sig over 50 ° F eller varmere. Start ikke vandmelonfrø for tidligt, fordi store planter transplanterer dårligt ind i haven. Efter at de er plantet, kan vandmeloner ikke lide, at deres rødder bliver forstyrret.

Når vandmelonvinstokke begynder at producere blomster, er nøglen til frugtsætning bestøvning af bier. Undgå at sprøjte for flyvende insekter; kemikalier kan dræbe de gavnlige insekter, dine planter har brug for.

Start frø indendørs for at få et spring på foråret - her er hvad du behøver at vide

Vandmelonplejetips

Uanset om du kan lide tidlig sæson, højsæson eller frøfri vandmeloner, er det super simpelt at dyrke din egen vandmelon. Sørg for at holde dine vandmelonplanter glade hele sæsonen med den rigtige mængde vand, beskyttelse mod sygdomme og skadedyr og tilsætning af ekstra næringsstoffer til jorden.

Lys

Vandmeloner har brug for fuld sol - helst 8 til 10 timers direkte sol - for at trives og producere de sødeste meloner.

Jord og Vand

Vandmeloner vokser bedst i rig, veldrænet jord med en pH mellem 6,0 og 6,5.

For at undertrykke ukrudt og holde jorden fugtig, påfør et 1- til 2-tommer lag organisk barkflis omkring vandmelonvinstokke, når de når 6 til 8 tommer lange. Træk ofte ukrudt i hånden, mens de er små; hvis du venter til ukrudtet er stort, kan deres store rodsystemer forstyrre en vandmelons lave rødder.

Vand dine vandmelonplanter regelmæssigt, når de er unge. Typisk har vandmelonplanter brug for 1-2 tommer vand om ugen, så jorden forbliver fugtig, men ikke våd. Hvis du ikke får nok regn hver uge, så sørg for at give dine planter en ekstra drink.

Temperatur og luftfugtighed

Vandmeloner vokser bedst i lange, varme somre, der når 80 ° F eller højere. Hvis somrene er korte eller kølige, kan du overveje at lægge sort plastik over jorden til isolering. Lav flere huller i låget for at tillade fugt at nå planterødderne.

Vandmeloner vokser lige godt i ethvert fugtighedsniveau, så længe jorden er veldrænet.

Gødning

Gød vandmeloner lige efter at have transplanteret dem i haven, eller når de udvikler sig til robuste frøplanter, hvis de vokser fra frø. Gød yderligere to gange i løbet af vækstsæsonen. Vandmeloner kan lide en lille mængde gødning over en længere periode. Påfør granuleret gødning hver sjette uge eller flydende gødning hver anden uge, følg produktvejledningen. Brug et produkt med et afbalanceret forhold, såsom 5-5-5.

Beskæring

Der er ingen grund til at beskære vandmelonranker. Men fjernelse af beskadiget eller rådden frugt fra vandmelon vinstokke giver planten mulighed for at lede mere af sin energi til at producere sund frugt.

Potning og ompotning

Balkongartnere eller dem med små haver kan dyrke en vandmelonvin i en beholder. Vælg en stor beholder - 5 liter eller større - med fremragende dræning og fyld den med let pottejord, ikke tung havejord. Vælg en kompakt vandmelonvariant, der producerer små frugter. Forsøg ikke at dyrke store vandmelonvarianter i en beholder. Plant tre frø 1 tomme dybt (eller transplanter en frøplante) efter al chance for frost er passeret, og vand godt. I områder, hvor pladsen er begrænset, rejs en tipi eller espalier for at støtte vinstokkene. Du bliver nødt til at træne vinstokkene op i støtten, når de vokser. Efter at frugterne er dannet, har de også brug for støtte, såsom en stofslynge under hver vandmelon. Planten dør i slutningen af ​​sæsonen, så der er ikke behov for ompotning.

Skadedyr og problemer

Vandmelonplanter er modtagelige for mange af de samme skadedyr som andre haveplanter, herunder bladlus, mider, trips, biller og skærorm. Kig efter organiske løsninger, såsom insekticid sæbe, eller fjern fysisk store skadedyr og slip dem i sæbevand. Du ønsker ikke at bruge pesticider på en plante med frugt, du planlægger at spise.

Hvis skadedyr er et stort problem, skal de unge planter dækkes med rækkedæksler. Fjern rækkedækslerne, når vandmelonranker begynder at blomstre, fordi de kan forhindre bestøvning.

Hvordan man formerer vandmelon

Den bedste måde for husgartnere at formere vandmelonplanter på er med frø høstet fra en eksisterende plante. Høst frø fra en melon købt i købmanden er normalt ikke vellykket, fordi kommercielle meloner høstes, før frøene modnes. Frø fortsætter ikke med at modnes, efter at en melon er høstet.

For at høste frø fra en melon i haven skal du vente, indtil melonen modnes forbi det punkt, den ville blive høstet for at blive spist. Vent, indtil den krøllede ranke i nærheden af ​​den er helt tør, før du plukker melonen, og opbevar den et køligt, tørt sted i to eller tre uger. Tag derefter frø og kød ud og kom dem i en beholder med vand. De sunde frø synker til bunds, og frø, der ikke er levedygtige, flyder sammen med det meste af frugtkødet til toppen. Hent de sunde frø og skyl eventuelt resterende frugtkød af dem. Læg frøene på et køkkenrulle i et solrigt område i en uge for at tørre. Plant dem derefter i haven efter vejret bliver varmere eller start dem indendørs inden forårsfrosten.

Sunde vandmelonopskrifter, der vil gøre din sommer

Peter Krumhardt

Sådan får du søde vandmeloner

Hvorfor er nogle meloner så søde, mens andre virker fibrøse og smagløse? For at få et højt sukkerindhold skal du holde vandmelonplanter glade hele sæsonen med den rigtige mængde vand, beskyttelse mod sygdomme og skadedyr og tilsætning af ekstra næringsstoffer til jorden. En usædvanlig kølig vækstsæson kan også påvirke vandmelonkvaliteten.

Hvordan man dyrker frøfri vandmeloner

Vandmeloner uden frø spirer måske ikke så godt som andre vandmeloner, så start flere frø end du har brug for indendørs i tørvepotter. Når de er transplanteret ind i haven, skal du følge de samme anvisninger som for frøede vandmeloner. Frøfri vandmeloner har brug for pollen fra en frøet type for at producere, så plant en frøet sort i nærheden.

Blaine Moats

Sådan fortæller du, hvornår en vandmelon er moden

Vandmeloner modnes ikke af vinstokken. Så hvordan ved du, hvornår en vandmelon er moden? Det er bedst ikke at stole på den hævdvundne 'thump'-metode, fordi den simpelthen ikke virker. Tag i stedet et kig på disse afslørende tegn:

• Et af de bedste spor er at se på det sted, hvor melonen har hvilet på jorden. Den har formentlig været lysegrøn eller hvid i vækstsæsonen. Når det bliver gult, er det et tegn på modenhed. Pas på ikke at rotere din melon for meget, når du tjekker farven, ellers kan du beskadige vinstokken. Vip bare frugten op nok til at kigge under den.
• På modne meloner begynder de grønne, krøllede ranker nær stilken at tørre ud og blive brune.
• Melonens overfladefarve kan virke mat i stedet for skinnende.
• Huden modstår at stikke af en negl.
  

Typer af vandmelon

'Crimson Sweet' vandmelon

Bob Stefko

Denne sort producerer 15- til 25-pund runde meloner, der er lysegrønne med mørkegrønne striber. Kødet er mørkerødt og fast. Planterne er modstandsdygtige over for anthracnose og fusariumvisne.

'Jubilee II Hybrid' vandmelon

Randall Slider

Citrullus lanatus 'Jubilee II Hybrid' tilbyder aflange grønstribede frugter, der har rødt kød og vokser til 30 til 40 pund. Den har fremragende anthracnose- og fusarium-visnemodstand. Det er især velegnet til sydøst.

'Måne og stjerner' vandmelon

Craig Buchanan

Citrullus lanatus 'Moon and Stars' er et arvestykke opkaldt efter de gule pletter på den mørkegrønne skorpe. En eller flere store gyldne pletter udgør 'månen', og adskillige mindre prikker er 'stjernerne'. De smagfulde rødfrugtede meloner vejer 25 til 40 pund.

'Sugar Baby' vandmelon

Bill Hopkins Jr.

Denne type har runde, dybgrønne frugter med rødt kød og en tyk skorpe, der modstår at revne. De vejer 8 til 10 pund hver. Planterne er kompakte og strækker sig kun 3 til 4 fod lange.

'Sweet Beauty Hybrid' vandmelon

Peter Krumhard

Citrullus lanatus 'Sweet Beauty Hybrid' bærer frugter på 5 til 7 pund, der er en god størrelse til små familier eller sammenkomster. Det søde røde kød har overlegen smag. Frugter bæres på semi-opretstående vinstokke, der bliver op til 3 fod høje.

'Tiger Baby' vandmelon

Peter Krumhard

Citrullus lanatus' Tiger Baby' bærer stribede runde frugter, der vejer 7 til 10 pund. Det rosa-røde kød er tæt og sødt. Den har god modstandsdygtighed over for fusariumvisne.

'Yellow Doll Hybrid' vandmelon

Peter Krumhard

Citrullus lanatus 'Yellow Doll Hybrid' har unikt gult kød. Den producerer 3- til 6-pund grønstribede frugter på en kompakt vinstok.

Ofte stillede spørgsmål

• Hvilke stater dyrker flest vandmeloner?

  Florida dyrker flest vandmeloner i USA. Fire stater - Florida, Californien, Georgia og Texas - dyrker 80 procent af landets vandmelonafgrøde.

• Hvad er de hvide frø i vandmeloner?

  De hvide 'frø' er slet ikke frø. De er tomme frøskaller, der aldrig har udviklet frø. Spis dem gerne; de er harmløse.

Var denne side hjælpsom?Tak for din tilbagemelding!Fortæl os hvorfor! Andet Indsend