At dyrke citrongræs i din have er en nem måde at nyde duften og smagen af ​​citrus. Bare ved at børste mod bladene på dette tropiske græs, kan du opleve dens bløde citronduft. Denne populære urt kan også tilføje forfriskende citronsmag til te samt en række forskellige opskrifter, såsom yndlings kylling, svinekød eller fiskeretter. Men inden du planter det i din have, så find ud af, om citrongræs skal behandles som en flerårig eller etårig plante, hvor du bor, så du kan give det al den pleje, det har brug for, inden frosten kommer. Her er, hvad du behøver at vide om pleje af citrongræs i henhold til din hårdførhedszone, og hvordan du kan overvintre denne urt, hvis det er nødvendigt.

Vil citrongræs vokse tilbage efter vinteren?

Bestemmelse af, om citrongræs er en flerårig eller årlig er let med lidt forskning om dens temperaturtolerance. Rent teknisk er citrongræs et frostømt flerårigt græs. Det er vigtigt at bemærke, at det er frostmørt, for selvom citrongræs er en flerårig plante, er planten kun vinterhårdfør i USDA Zones 10-11, hvor den er stedsegrøn (den forbliver grøn hele året rundt).

Med andre ord, hvis citrongræs plantes i koldere områder uden for zone 10-11, vil det ikke overleve vinterforhold eller vokse tilbage efter vinteren. Citrongræs virker mere som en etårig og vender ikke tilbage om foråret i områder, der kan opleve temperaturer under frysepunktet, såsom zone 5. Så tag et blik på USDA Plant Hardiness Zone Map, hvis du ikke allerede ved, hvilken hårdførhedszone du bor i.

Peter Krumhardt

Dyrkning af citrongræs i potter

Det er nemt at dyrke citrongræs, fordi det vokser hurtigt selv med minimal pleje. Det tætte løv kan blive op til 3 fod højt og bredt i en vækstsæson. En måde at holde væksten indeholdt på er ved at plante en pottestilk fra en planteskole eller frøvirksomhed i en potte, der er mindst 14 tommer på tværs. Eller du kan købe en frisk stilk citrongræs fra købmandsforretninger med speciale i det sydøstasiatiske køkken og rode stilken i et glas vand, før du planter den.

Lad dig ikke friste til at plante flere citrongræsstængler sammen i potten, for det bliver hurtigt for overfyldt. Og sørg for, at potten har drænhuller, er fyldt med frisk pottemuld og er placeres et sted, der får fuld sol . Det levende grønne løv tilføjer en iøjnefaldende græsklædt tekstur til blandede containerhaver, plus dyrkning af citrongræs i potter gør det lettere at flytte planten indendørs til vinteren.

Dyrk disse 13 urter i potter til en duftende have næsten hvor som helst

Sådan overvintrer du citrongræs indendørs

Hvis du bor i et varmere område (Zone 10-11), kan du dyrke citrongræs hele året rundt i nærheden af ​​en baggårdsdam eller et andet konstant fugtigt område, så længe temperaturerne forbliver over 50°F. Men hvis du bor i koldere områder, skal du forberede dig på at tage citrongræs indendørs, før det kolde vejr kommer, fordi planten ikke vil overleve frysetemperaturer.

Pot It Up

Den bedste måde at forberede citrongræs på til overvintring er at grave et par stilke op og trimme dem ned, så de kun er et par centimeter høje. Derefter plant dem i en beholder det er stort nok til at tillade en vis vækst. Gør dette ved delvist at fylde potten med pottejorden. Sæt derefter rodklumpen oven på jorden, fyld mere jord omkring den, og vand planten grundigt .

De 14 bedste pottejord i 2024 til indendørs og udendørs planter

For at hjælpe planterne med at vænne sig til deres nye omgivelser, lad de nyligt pottede citrongræsstængler stå på et skyggefuldt sted udendørs i cirka en uge. Lige før du bringer planten indendørs, skal du tjekke bladene for eventuelle insekter. Skyl løvet af for at jage eventuelle dvælende insekter væk.

Sæt det på en vindueskarm

Du kan hjælpe dit citrongræs med at trives om vinteren ved at sætte det på en indendørs vindueskarm eller hænge den i et vindue der modtager mindst seks timers sol dagligt. Du kan også bruge et vækstlys, hvis der ikke er nok naturligt lys. Vand det, når den øverste tomme af jorden føles tør. Når foråret kommer, skal du vente med at flytte dit citrongræs udendørs, indtil temperaturen holder sig over 40°F. Denne urt vil hurtigt begynde at gro flere blade igen og udvikle sin fulde smag under sommerens varme.

Sådan beskærer du citrongræs

Hvis du bor i varmere områder, er det bedste tidspunkt at beskære citrongræs i det tidlige forår, før den nye vækst kommer i gang. Du kan beskære planterne tilbage til inden for 3-5 tommer fra jorden for at bringe dem tilbage, efter at de er gået i dvale om vinteren. Hvis du bor i koldere områder, er det nok at høste bladene til madlavning om sommeren til at stimulere plantens vækst.

Sådan høster du citrongræs

I sommermånederne kan du når som helst høste bladene af citrongræs ved at skære en stilk, der er meget tæt på plantens bund. Det er bedst at bruge den nederste, hvidlige del af stilken op til, hvor bladene begynder at forgrene sig for at give smag til te, saucer, supper og karryretter. For at høste hele stilke af citrongræs skal du skære stilkene, når de er omkring 2-1/2 inches lange og næsten en tomme brede ved bunden.

Var denne side hjælpsom?Tak for din tilbagemelding!Fortæl os hvorfor! Andet Indsend