Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Vin Nyheder

Jean-Charles Boisset og Gina Gallo hædret for globalt iværksætteri

Jean-Charles Boisset, indehaver af Boisset Family Estates, og hans kone, Gina Gallo, vinproducent for Gallo Signature Series Wines, blev tildelt Chuck Smith Award for Global Entrepreneurship af John F. Kennedy's University's Institute of Entrepreneurial Leadership (IEL) på Tredje ceremoni for årets tredje iværksætter afholdt den 16. maj 2014. Boisset og Gallo er anerkendt som to ledere inden for vinentreprenørskab og for deres globale tilgang og energi til at dyrke deres familievirksomhed.



CapSeal - et nyt værktøj til bekæmpelse af vinforfalskning og svindel - er nu tilgængeligt for producenterne og demonstreres i Vinexpo Hong Kong fra 27. til 29. maj. Virksomheder INSIDE Secure og Selinko samarbejdede om produktet, der består af en sikkerhedschip, der er indsat på flaskehalsen og en ledsagende mobilapp. Chippen og appen bekræfter, at kapslen på flasken ikke er blevet manipuleret med, og kork ikke er fjernet. CapSeal patentanmeldte system er i overensstemmelse med eksisterende kapselflasker, så producenter kan bruge systemet uden at udskifte deres standardkurve og kapsler.

Torsdag den 22. maj annoncerede Jackson Family Wines sit ledelsesteam for det nyoprettede Gran Moraine Winery (tidligere Solena Estate Winery) i Yamhill, Oregon. Det Californisk-baserede firma, der købte ejendommen i maj sidste år, navngav Oregon vinmester Eugenia Keegan til at føre tilsyn med den 220 hektar store bjergskråning vingård og vingård, mens Ken Kupperman bliver direktør for vinmarker.

Et team af forskere fra Research Institute for Food Science i Madrid, Spanien og universitetet i Zürich fandt ud af, at rødvin sammen med druekerneekstrakt var effektive til at bremse væksten af ​​bakterier og bekæmpe tandhulrum og tandtab. Forskerne håber, at deres undersøgelse bidrager til udviklingen af ​​produkter, der afværger tandsygdomme.