Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Berømthed Wine,

Førende mand Kyle MacLachlan om vin og kreativitet

Ser du en sammenhæng mellem at lave film og lave vin?
Helt bestemt. Begge er kreative rejser. Begge tager lang tid at gennemføre. Begge kan oprindeligt mødes med modstand og derefter evalueres ned ad vejen. Begge involverer at samle forskellige elementer for at skabe (forhåbentlig) en sublim oplevelse. Begge har brug for en visionær til at guide vejen. Begge får en bred vifte af kritik. Nogle gange kan begge sætte dig i søvn.



Hvornår blev du interesseret i vin?
Min vinuddannelse startede ved familiebordet til min kæreste i gymnasiet. En dejlig, rund Chardonnay stod normalt på menuen, og jeg fik et glas. Jeg skred derfra, eller jeg skulle sige regresseret derfra, til nogle meget almindelige røde, inden jeg ramte mit skridt i midten af ​​1980'erne og besøgte Napa Valley og vandrede gennem vingårde som Beaulieu Vineyard, Rutherford Hill og Chateau Montelena. Ikke længe efter mødte jeg Ann Colgin, som introducerede mig til, hvad der nu er Napas kultklassikere. Jeg fyldte min kælder med Colgin, Harlan Estate og lignende. Dette fik mig til at udforske min hjemstat Washington, især det østlige Washington, hvor vinproduktionen når sit skridt.


Læs mere eksklusive berømthedsinterviews fra vores vin- og filmudgave >>>


Er der andre stilarter, regioner og producenter uden for dine egne vinprojekter, der interesserer dig lige nu?
Jeg kan godt lide at prøve vine fra forskellige dele af verden og områder, som jeg ikke er så fortrolig med: Argentinsk Malbec, siciliansk Nero d'Avola, tysk Riesling. Men virkelig er jeg mest interesseret i, hvad der sker i min egen baghave, det vil sige de andre vine, der kommer ud af Washington State. Jeg vil gerne vide, hvor de dyrker fantastiske druer, og hvem der fremstiller mordervin. Så jeg drikker meget vin fra Washington.

Hvad hælder du på sæt? Hjælper nogen vine dig med den kreative proces?
Vin har en tendens til at sløre den kreative proces for mig!



Har du nogle yndlingsfilmscener, hvor vin spiller en vigtig rolle - eller i det mindste gør en mindeværdig cameo?
Jeg husker jeg arbejdede videre Desperate husmødre [når] de kom til mig for at spørge, om de kunne bruge min vin i en scene med Bree og Orson. Jeg sagde, at de måtte betale mig et brugsgebyr. Bare for sjov! Det var noget af den bedste gratis reklame, jeg nogensinde kunne have! Faktisk har jeg ikke set mange film, hvor vinen får tilstrækkelig betydning. måske Sidelæns , og de gav Merlot en så dårlig tid, at prisen pr. ton faldt så [lavt], at du kunne få ekstraordinære Merlot-druer til ingenting!