Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Vin

Vores foretrukne californiske vinvalg til foråret

Mendocino's Anderson Valley er en skattekiste af storhed med køligt klima, fra Pinot Noir til Chardonnay og sprøde, latterligt overkommelige mousserende vine fremstillet af de samme druer. Her er hvad du skal nippe til denne sæson.



Sheldon 2010 Roma's Vineyard Pinot Noir (Anderson Valley). Et svimlende eksempel på pinot Noir med køligt klima fra en vingård på 1.800 meter i den nordlige ende af Anderson Valley. Sheldons Roma er klassisk i sine lag af nuancerede kirsebær- og hindbærsmag og krydrede syrer, der er fokuserede og intenst lækre.
abv: 13,4% Pris: $ 45

Davies 2010 Londer Vineyards Pinot Noir (Anderson Valley) . En blød Pinot Noir fra en af ​​regionens bedre kendte vinmarker, denne har tyk frugt, og den giver et silkeagtigt kontrapunkt til den kødfulde lur i baggrunden. Med tærte kirsebær og mørke blomme smag, der gør deres tilstedeværelse følte, har vinen dybde og slutter lang og pæn.
abv: 14,3% Pris: $ 50

Breggo 2010 Savoy Vineyard Pinot Noir (Anderson Valley). En assertiv, men alligevel afrundet Pinot Noir, denne er omgivet af kirsebærfrugt og et strejf af rosenblade med en karakteristisk urteafslutning. Udformet af Breggo, der ejes af den velkendte Napa Valley-producent Cliff Lede, er det en mørk, toastisk og rig vin, som Cabernet-fans vil elske.
abv: 14,5% Pris: $ 60



Scharffenberger NV Brut Excellence (Mendocino County). En anden fin mousserende vin fra Scharffenberger, denne blanding af to tredjedele Chardonnay og en tredjedel Pinot Noir er en hvirvel af meget indbydende karamelæble, der dykker ned i en skummende mousse med en tør finish, der har en afbalanceret syre.
abv: 12% Pris: $ 20

Navarro 2011 bordvin Chardonnay (Anderson Valley). Dette er virkelig en af ​​de bedste bargain-tænkelige vine. Det er ekstremt godt lavet af god frugt og viser et cremet karamel-citronaftryk. Det er struktureret og levende med lys syre og en bid kalk på finishen. Bedste køb.
abv: 13,1% Pris: $ 13