Rob McMillan, grundlægger af Silicon Valley Banks (SVB) vinafdeling , udstedte sin årlige Rapport om vinindustriens status i denne uge og sagde, at vinbranchen har nået et ”vippepunkt”. Industrien havde forventet årtusinder at tage babyboomers plads i vinforbruget. Det har de ikke.

'På grund af mange faktorer, herunder deres begrænsede økonomiske kapacitet, en præference for premium spiritus og øl, forsinket karriere, negative sundhedsmeddelelser vedrørende alkohol og legalisering af cannabis, har tusindårsforbrugeren midlertidigt stoppet med at øge deres vinforbrug,' skriver McMillan .

Cannabisfaktoren

I en e-mail til Vin entusiast han bemærkede, at cannabisefterspørgsel, der skæv til yngre mænd, 'sandsynligvis har en begrænset substitutionspåvirkning hos unge forbrugere.'

På spørgsmålet om, hvorvidt vin og cannabis rentabelt kunne eksistere, svarede McMillan: ”Det er stadig at se. I dag er der en beskeden indvirkning hos den unge drikkeforbruger med cannabis, men brugen af ​​den bærer stadig en negativ konnotation socialt ... Men hvad nu hvis den føderale liste over narkotika fra den føderale regering fjernes? Og hvad hvis berømtheder begynder at annoncere, såsom Francis Ford Coppola for nylig [gjorde det] vil de starte deres egne [cannabis] mærker? ”

Væksten i vinsalg falder

Brug af data fra Nielsen Beverage Group , Fandt McMillan 'salg af vin uden for anlægget har været negativt i [udtrykt i] volumen salg ved udgangen af ​​2018. Det samlede vinsalg efter værdi er stadig lidt højere - men tendenser er alarmerende.'

”Vi havde negativ vækst. Vi har ikke oplevet negativ vækst siden 1993. Så det er en big deal, ”sagde McMillan.

For 2019 forudsiger McMillan, at detailsalgssalget vil vokse mellem 0,5% og 2,5%, mens volumen vil falde til mellem -0,5% og 1,5% vækst.

”Væksten, der er der, kommer fra ikke-syndikerede 'premium value' detailhandlere som f.eks Aldi , Lidl , Costco og de butikker, der sælger vin i kasse- eller private label-formater, men det er ikke tilstrækkelig vækst til at dæmme op for decelerationen af ​​vin, ”sagde McMillan.

Kan premiumvine redde dagen?

Samlet set forventer han, at detailpriserne er flade i premiumvin, da industrien arbejder gennem træg volumenvækst og et lille overskud af vin.

Der bør være nogle prisnedskæringer i prisklassen $ 15 til $ 17. Vin under $ 9 pr. Flaske vil fortsætte med at krympe i både volumen og værdi.

Priserne på druer og bulkvine forventes at falde på det californiske marked, selvom SVB forventer, at Orgons fremtid vil være lysere.

Med hensyn til fusioner og overtagelser har også disse toppet, siger McMillan. Han forventer, at markedet går langsommere med de store aktører 'stort set tilfredse og fordøje deres nuværende opkøb.'

McMillan tilføjer, at nogle sælgere i 2019 'vil opdage, at de har ventet lidt for længe på at starte markedsføringsprocessen, og salgspriserne vil falde noget.'