Oxford-ordbøger tilføjer nye spritvenlige ord

Overskrifter

Oxford ordbøger for nylig annoncerede nye opdateringer, som foodies og vinelskere kan komme bagud. I kategorien drikkevarer annoncerede ordbogen, at den tilføjede 'vin klokken' og 'øl klokken' ('et passende tidspunkt på dagen for at begynde at drikke vin / øl') og 'cidery' ('et sted, hvor cider er lavet ”). Gå nu videre og brug disse vilkår til brug. Ønsker du at forbedre dit vinordforråd? Tjek disse esoteriske vinudtryk >>>

Hvis du leder efter vin på tryk, kan Los Angeles Times fremhæver et nyt websted, der kan hjælpe dig med netop det. Udviklet af udbyderen af vinflasker Free Flow Wines, Trywineontap.com fungerer som en database for næsten 4.000 barer og restauranter, der serverer fadvin. Webstedet fungerer også som en ressource for virksomheder, der er interesserede i at bære vin på hanen, hvilket får trækkraft for at holde vin friskere længere med mindre affald og kulstofemissioner.

I handelen

E&J Gallo Winery annoncerede sit køb af Californiens Talbott Vineyards. Ifølge en pressemeddelelse fra Gallo erhvervede vingården ”Talbott-mærket, vingården, der ligger 34 km syd for Monterey Bay og den prestigefyldte 525 hektar store Sleepy Hollow Vineyard, som Talbott købte i 1994” for et uoplyst beløb. Handlen forventes at lukke 4. september 2015.

Vias Imports frigiver sin første proprietære vin, Acinum, ifølge en pressemeddelelse fra virksomheden. Oprettet af Vias-formand Fabrizio Pedrolli i samarbejde med ønolog Enrico Paternoster, frigives Acinum landsdækkende fra september 2015. Det fås i fem 750 ml-tilbud, herunder Prosecco Extra Dry DOP ($ 11), Soave Classico DOP ($ 11), Valpolicella DOP ($ 16), Valpolicella Ripasso DOP ($ 23) og Amarone della Valpolicella Classico DOCG ($ 55).

Online detailgiganten Amazon går ind på det voksende marked for levering af drikkevarer. Ifølge Bloomberg Business , vil virksomheden begynde at tilbyde en times levering af vin, øl og spiritus gennem sit Prime Now-program. Indtil videre vil tjenesten være begrænset til Seattle - Amazons alkoholsalg er begrænset til vin i resten af landet - da det dypper tæerne på det forventede marked på 1,4 milliarder dollars. To-timers levering er gratis gennem Prime Now, og en times service er $ 7,99.

Henriot, Inc. annoncerede sin udnævnelse af Andy Glaser som præsident og administrerende direktør for Maisons & Domaines Henriots amerikanske kontorer, der straks træder i kraft. Glaser var senest koncernchef og administrerende direktør for Purity Vodka AB og har tidligere haft tilsyn med amerikansk markedsføring og forretning for Hennessy Cognac.

På den sociale scene

Californisk anmelder og bidragydende redaktør Matt Kettmann delte et utroligt øjebliksbillede af gorgeously moden Blaufränkisch, mens han var på Solminer Wine. Kettmann er også den nye stemme bag et nyt radioprogram produceret af KCRW Santa Barbara. Lyt til hans chat om unikke vinproducenter fra Catalina Island, ud for LA >>> kyst

Californiens vinelskere, mødes # Blaufränkisch @SolminerWine @WineEnthusiast @SBCWines #redsyoushallmeet @SOMM_FILM pic.twitter.com/gqK7WLe9D8

Matt Kettmann (@mattkettmann) 29. august 2015