Quattro Formaggi pie parret med Ferrari Brut NV

Har du nogensinde prøvet at parre pizza med en mousserende vin? Mens du måske tænker på øl først, er gourmetpizza parret med mousserende vine faktisk et naturligt valg og en hurtigt voksende tendens.

En fremragende pizza fortjener at blive forstærket af en mousserende vin af høj kvalitet, der omdanner denne gastronomiske oplevelse til et ægte ægteskab mellem to ikoner af italiensk livsstil.

Ferraris ekstremt alsidige Trentodoc mousserende vine er fremragende folier til traditionelle pizzaer og vil overraske dine smagsløg, når de ledsager mere innovative. Uanset om det er traditionelt eller gourmet, er der intet som autentisk italiensk Pizza og bobler . Nu kan du gøre det hjemme, inspireret af kokke over hele USA, der serverer pizzaer med Ferrari Trento.

Pizza Bianca med Mozzarella, Prosciutto og arugula parret med Ferrari Rosé NV

Kokken / ejeren Zharko Palushaj fra La Strada Dolci e Caffè i Birmingham, Michigan skabte en autentisk Quattro Formaggi-tærte at parre med F errari Brut NV, Trentodoc. Han oprettede også en Pizza Bianca med Mozzarella, Prosciutto San Daniele, arugula, Parmigiano Reggiano og EVOO at parre med Ferrari Rosé NV, Trentodoc .

Kokken Michele Rubini, Pizzaiolo kl Antica Pizzeria Da Michele i Los Angeles parrer kompleksiteten af ​​sofistikeret stjernekaster, Ferrari Perlé 2013, Trentodoc , med sin Arugula & Prosciutto-tærte for at forbedre intensiteten af ​​premium-ingredienser: dobbelt fior di latte, smuldret pecorino, basilikum, arugula og prosciutto.

Ferrari Brut NV, parret med en fireost (Trentingrana, Tartufino Palaghiaccio, Provolone Riserva, Parmigiano Reggiano DOP) og Urbani frisk hvid trøffeltærte.

Pizzaiolo Simone Lavarone af Eataly Chicago blødgør de stærke smag af tangy San Marzano tomatsauce, nduja, Ferrarini krydret salami, bøffelmozzarella, arugula og citronskal med rundheden af ​​Ferrari Rosé NV, Trentodoc-bobler.

Han parrer også perfekt Ferrari Brut NV, Trentodoc med en 4-ost fondue af Trentingrana, Tartufino Palaghiaccio, Provolone Riserva og Parmigiano Reggiano DOP og Urbani frisk hvid trøffel.

Tændstikæske Restauranter, med placeringer i hele Washington DC-området, parvis Ferrari Brut NV, Trentodoc med Pepperoni Pizza, inklusive Double Pepperoni, Mozzarella og Zesty Tomat Sauce.

Laver du pizza derhjemme? Del dine yndlings tærter og parringer med os! Sørg for at mærke os @ferraritrento and use #PizzaeBollicine