Washington State er generelt kendt for den ensartede kvalitet og stil på sine vine, stort set takket være varme somre og kunstvanding. Nylige årgange har imidlertid resulteret i vine, der viser dramatiske stilistiske forskelle.

Ændringerne startede virkelig i 2009, som var et varmt år, der sluttede med en tidlig frost i oktober. En række varianter, især Cabernet Sauvignon, blev påvirket, og nogle gange viste de burly, ikke helt fuldt modne tanniner.

I 2010 oplevede Washington sin fedeste vækstsæson i over et årti. Smagmodenhed blev opnået foran sukkermodning, hvilket resulterede i generelt lavere alkoholvine, der var mærkbart højere i syre. Dette er nogle af de mest aldersværdige rødvine, som staten har produceret.

Vækstsæsonen 2011 var endnu køligere. Når det er bedst, er vinene elegante og smukke. I værste fald er de magre og grønne.

Nylige årgange har resulteret i vine med nogle dramatiske stilistiske forskelle.

Derefter kom 2012 - en Goldilocks-årgang for Washington med varmeakkumulering, der svarer til 20-årige gennemsnit. De resulterende vine er prototypisk Washington med generøse mængder moden frugt, men tilstrækkelig syre og tannin til at belønne kælder. Det er den stærkeste årgang for staten siden mindst 2007.

Hvilket fører os til 2013. Begyndelsen på tre gradvis varmere årgange, varmen førte til en overvejelse af mørke frugtsmag i vinene - tænk brombær og sorte kirsebær. Tanninerne kan til tider have noget greb - måske når druer blev plukket for at holde sukker i skak, men før tanninerne var fuldt udviklede - og selvom årgangen ikke nødvendigvis når toppen af ​​den forrige, er den samlede kvalitet fortsat høj.

Mens stilarter kan variere mere end normalt for sent, har den samlede kvalitet af Washington State-vine forblevet konsistent, selv i udfordrende år som 2011. Det er den virkelige hjemmebesked.

Mark Ryan 2013 Lonely Heart Cabernet Sauvignon (Red Mountain) $ 95, 94 point. Denne vin er en blanding af frugt fra vinmarkerne Ciel du Cheval og Force Majeure. Aromaer af sort kirsebær, urt, grafit, tønde krydderi og violer efterfølges af tætte, men alligevel fokuserede og livlige sortfrugtsmag samt tæt sårede tanniner. Dette er en for kælderen bedst fra 2022 til 2028. Valg af kælder.

Fidelitas 2013 Champoux Vineyard Cabernet Sauvignon (Horse Heaven Hills) $ 65, 93 point. Aromaerne er stadig låst, men trækker dig ind med noter af jord og tønde krydderi. Smagene er koncentreret og lagdelt, hvilket bringer en ægte følelse af energi og rigdom. Det er en knock out, med balance, der er perfekt og en finish, der vedvarer.

Waters 2012 Cabernet Sauvignon (Washington) $ 50, 93 point. Denne vin er 100% sort, hvor Cold Creek Vineyard er rygraden. Det starter ganske brodende med aromaer af salte urter, krydderi, tranebær og blå og sort frugt. Ganen er lagdelt med fokuserede, rigelige mørke-kirsebær-, solbær- og krydderissmag med en mundfølelse, der blænder ligefrem. Det er Cabernet når det er bedst. Giv det tid til at åbne op.

Walla Walla Vintners 2013 Sagemoor Vineyard Cabernet Sauvignon (Columbia Valley) $ 38, 91 point. Hilsen fra nogle af de ældste blokke ved denne værdsatte vingård åbner denne standout-vin med aromaer af ristede krydderier, urter, kaffe, mørk kirsebær og jord. Ganen er reserveret med tæt sårede frugtsmag og tanniner, der har brug for lidt tid til at udfolde sig.

Saviah 2013 Cabernet Sauvignon (Walla Walla Valley) $ 30, 90 point. Hilsen kommer fra vinmarkerne McClellan, Seven Hills og Anna Marie og åbner med aromaer af friske og tørrede urter, sort lakrids og mørk kirsebær sammen med en toastisk topnote. Det belægger ganen med fløjlsagtige frugtsmag, med tanninerne kæmmet til en fin glans.

Coeur d'Alene 2013 Cabernet Sauvignon (Washington) $ 34, 89 point. Vanilje, grønt træ og mørke frugtaromaer fører til sød solbær og krydderier med bagning. Træet er til tider noget fremtrædende, men det giver stadig en masse appel.

Diversion 2014 Cabernet Sauvignon (Columbia Valley) $ 15, 88 point. Saftige aromaer af solbær og andre sorte frugter efterfølges af fremadrettede, søde, frodige frugtsmag. Kornede tanniner giver rygsøjlen.

14 Hands 2014 Cabernet Sauvignon (Columbia Valley) $ 12, 87 point. Aromaer af kakao, mørkbrændt kaffe og vanilje efterfølges af let sød blomme og mørke frugtsmag, der har en klæbrig følelse. Smagene dvæler ved finishen. Bedste køb.