Den portugisiske korkforening (APCOR) laver et stort PR-skub i denne sæson for at overbevise forbrugere og producenter om fordelene ved korkpropper i vinflasker. Deres produkt kommer under stigende pres, da vinproducenter henvender sig til skruelåg, syntetiske propper og glaspropper for at bruge alternativer. Deres kampagne på flere millioner dollars er en blanding af trykte reklamer, sociale medier og offentlige begivenheder. APCOR's forfremmelse inkluderer besøg i USA, Storbritannien, Kina og syv af deres andre store importører.

Portugal kontrollerer 63 procent af eksportmarkedet for kork og netværker Lissabon med omkring 958 millioner dollars om året. USA er deres største importør efterfulgt af Frankrig. Men bekymringerne ved såkaldt korkfarvning, de dårlige lugte, der ødelagde mange en flaske, har skubbet nogle vinproducenter, især producenterne i den nye verden, til at favorisere plastpropper.

Korkfarvning er forårsaget af tilstedeværelsen af ​​svampe TCA-forbindelse og genkendes let af lugten af ​​en klam kælder eller en våd avis eller en soggy hund, der løfter op for at hilse på drikkerens næse. Den portugisiske korkforening har brugt næsten på forskning og udvikling i løbet af det sidste årti, meget af det for at fjerne pletten.

'Formentlig har den mest betydningsfulde teknologiske udvikling været i udryddelsen af ​​TCA,' APCOR Formand João Rui Ferreira sagde. Han citerede en 2015 Bruxelles verdenskonkurrence der placerede svigtprocent i kork ved en 0,8 procent til 1,2 procent rækkevidde.

Dr. Jacques-Olivier Pesme, direktør for Wine & Spirits Academy ved KEDGE Business School i Bordeaux sagde, at mens korkfarvning kan være faldende, er påstande om udryddelse 'ønsketænkning.' Pesme sagde, at korkfarvning normalt rapporteres at være omkring 5 procent. 'TCA er sandsynligvis faldende, men udtrykket' plettet kork 'og den dårlige følelse forbundet med vinen forbliver,' Sange sagde.

Bradley Rickard , professor ved Cornell University Vinavl og Enology-program bemærkede, at mens gamle verdensproducenter bruger en traditionel kork, giver mere fleksibilitet regioner i den nye verden mulighed for at trække sig mod nye teknologier som synestetiske propper, som 'synes at vise egenskaber, der faktisk er bedre for producenter og forbrugere.'

For nu er håndskåret kork stadig den valgte prop for mange premium vinproducenter. Silicon Valley banken forudsiger en vækst på 10 procent til 14 procent i premiumvin i 2017, hvilket kan øge korkoverskuddet. Men frygt for korkplet forbliver. Rickard sagde: 'Syntetiske propper og alle nye stopteknologier er en reel tendens, der er kommet for at blive.'