Fricke kommer fra Bremen, en industriby i det nordvestlige Tyskland, der er mest kendt for biler og øl. Født af to læger er den selvfremstillede vinproducent kendt som en mester i Riesling og en fortroppe for økologisk og bæredygtigt landbrug.

I 2006, fem år efter at hun fik en grad i vinavl og ønologi fra Geisenheim University, etablerede Fricke hendes eget domæne mens han jonglerer en fuldtidsstilling som teknisk direktør hos Josef Leitz vingård .

I dag fører hun tilsyn med mere end 32 hektar certificerede økologiske vinmarker på Rheingaus gamle stejle skråninger, mange beplantet med vinstokke, der dateres til 1938, og eksporterer sin vin til op til 20 lande.

Hvorfor ville du blive en vinproducent?

Jeg ville oprindeligt ikke være en vinproducent. Det skete næsten tilfældigt, da jeg fik en chance for at arbejde på en vingård i Sydafrika i en alder af 17. Denne oplevelse fangede absolut min interesse for landbrug og vinfremstilling.

Har du haft nogen rollemodeller?

Jeg tænkte aldrig på en bestemt rollemodel eller model for en vingård at bygge, men mange forskellige mennesker og historier dannede, hvem jeg er, og hvad jeg skaber i dag. Jeg havde aldrig forestillet mig et klart billede af, hvordan min virksomhed ville være. Det har snarere været en meget lang voksende proces med at imødegå livets udfordringer og muligheder.

Hvad er din stolteste bedrift?

Jeg er stolt af de kollektive præstationer fra de hold, der har arbejdet med mig siden starten. Jo mere etablerede vi bliver, jo mere er jeg klar over, hvor usandsynligt det var for os at få succes og komme til, hvor vi er i dag.

Jeg er yderst taknemmelig for alle mennesker, lige fra praktikanter og ansatte til kunder og andre vinproducenter, der støttede og bar denne drøm med mig.

De første medarbejdere, jeg hyrede, var mit rumænske høstteam, mange der stadig arbejder sammen med mig. De støttede mig, når ingen troede på domænet, og når mange mennesker lo om mine ideer.

'Jeg er yderst taknemmelig for alle mennesker, fra praktikanter og medarbejdere til kunder og andre vinproducenter, der støttede og bar denne drøm med mig.' - Eva Fricke

Hvad var den mest overraskende oplevelse eller et møde, du har haft som kvindelig vinproducent?

Jeg følte aldrig min opgave, eller min præstation var anderledes, fordi jeg er en kvindelig vinproducent. Jeg ville ikke være berømt, ikke fordi jeg er kvinde, men fordi mine vine er gode. Der var altid mænd, der støttede mig, og mine største mentorer var altid mænd. De bad mig aldrig om at gøre ting anderledes som kvinde.

Som kvinde er det mere et spørgsmål om, hvordan du vil fokusere dit liv, hvad enten det er familie og børn eller en karriere. En kvinde kan klare alt på samme tid, men du har bestemt brug for familiestøtte og en partner, der er villig til at støtte dig.

Hvad er dit råd til en person, der er interesseret i at komme ind i vinbranchen?

Spørg alt. Uanset om det er moderne eller traditionel vinfremstilling, lad ikke en bevægelse fange dig fuldt ud. Vær dig, udvikl din egen smag, lyt til hvad der er godt for din krop og sæt spørgsmålstegn ved det hele igen.

Alle handlinger og købsbeslutninger har langsigtede konsekvenser. Drik økologisk, spis økologisk og arbejd organisk. Kontroller vine for tilsætningsstoffer af enhver art.

Oprethold traditioner og traditionelle landskaber, der ligger til grund for vores vinkultur, og støtt andre producenter, der gør en indsats for at gøre det. Disse traditioner tog århundreder at bygge, men kan forsvinde på en dag i navnet på det industrialiserede og mere rentable landbrug.