Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Redaktionskolonnen

En rosé af ethvert andet navn

jegDet er ikke en strækning at sige, at rosé er den mest alsidige vin i verden og den sædvanlige hældning til sommeren. Længe en favorit i Europa blandt maddrevne folkemængder, havde kategorien engang ry for at være uregelmæssig i kvalitet her i Amerika. Da kvaliteten er forbedret gennem årene, er den nu en favorit blandt vinelskere, der elsker at nippe til den alene eller parre den med mad. Ni ud af 10 franske vinforbrugere drikker rosé. Kunne Amerika være næste?



Se på spektret af sorter inden for kategorien: rig, frugtagtig Tempranillo-baseret spansk rosado-frisk, citrusdrevet rosé fra det sydlige Frankrig saftig og glad Pinot Noir-rosé fra Californien ... alle er en del af den samme stilfulde familie. Og mangfoldigheden inden for roséverdenen betyder, at du kan finde en flaske til at behage enhver gane og parre med næsten enhver mad, du kan trylle.

Denne måned vælger vores redaktører over hele kloden deres top, nuværende vintage-hældninger af den forførende vin, hvis generelle forfriskende og letdrikkende natur gør det til det perfekte afkølede valg til varmt vejr. Vi dækker begge ikoniske regioner for rosé og nye hotspots, så du vil være sikker på at have de bedste flasker på lager til dine gårdhavefester denne sæson og hele året rundt

Apropos sommer, vores Sommer underholdende guide af livsstil og underholdende redaktører Mike DeSimone og Jeff Jenssen er den bedste ressource til at skabe din egen vinlandsfest. Vi følger kogebogforfatteren Brigit Binns og hendes mand, skuespilleren Casey Biggs, da de er vært for en smuk udendørs sammenkomst i deres hjem i Paso Robles.



Syditaliens forfriskende hvide er et godt valg til sæsonen og en bedst bevaret hemmelighed om vinproffer. Fra Campania og Sicilien udtrykker mineraldrevne sorter som Falanghina og Greco deres unikke terroirs og let at nyde smag til attraktive prispunkter. Den italienske redaktør Kerin O'Keefe fortæller dig, hvad du skal købe.

Også i dette nummer: Lodis nye bølge af håndværkere intensiverer regionens kvalitetsbillede og sæsonbestemte cocktails viser gin's spændende nye stilarter.

Skål!