Rejs verden gennem disse ti verdslige drinks
Disse slurke transporterer dig med det samme til en drømmedestination fra Oregon's frodige vinland til de brostensbelagte gader i Bruxelles.
Én smag, og du kan endda blive inspireret til at tage en tur.
Udsigt over den ungarske parlamentsbygning, Budapest, Ungarn / Getty
Unicum fra Ungarn
Hvad er det: Mere end 40 krydderurter og krydderier ældes i store egetræsfade for at skabe Ungarns nationale ånd, der starter bittert og slutter sødt.
Hvorfor dette: Der kunne laves en film om historien om denne fordøjelseslikør. Det originale destilleri blev bombet under Anden Verdenskrig, og dets erstatning blev beslaglagt af landets kommunistiske regime efter krigen. Det er nu tilbage i stifterens hænder, du kan lære mere på Budapest destilleri og museum.
To stilarter af Mirto på Sardinien / Foto af Maria Luisa Angioni, Getty
Mirto fra Sardinien
Hvad er det: De modne bær af et almindeligt myrteltræ plukkes og omdannes til denne noget sirupagtige, rødfarvede likør.
Hvorfor dette: Du kan ikke gå langt på øen uden et glimt af et af disse træer. De fleste lokale laver likøren derhjemme og nipper til den iskold efter middagen, men aftapning kan også købes.
Mount Fuji blandt kirsebærblomsterne, Japan / Getty
Umeshu fra Japan
Hvad er det: Denne søde hjertelige er hvad du får efter at du har lagt japansk blomme på ( barn ) og sten sukker i en krukke, fyld den med shochu (destilleret kornlud svarende til koreansk stamme ), opbevar det køligt og mørkt, og ryst det lejlighedsvis i mindst fem måneder og op til to år.
Hvorfor dette: Mange japanere vil fortælle dig, at deres bedstemødre og mødre lavede dette. Blandet med varmt vand blev det brugt til at afværge forkølelse. I disse dage er det nemt at købe mærker som Choya .
Lambisk øl serveres i Belgien / Getty
Lambisk øl fra Belgien
Hvad er det: Disse sure sippers er resultatet af spontan gæring. Ølen kan ændres yderligere for at skabe forskellige sorter inklusive kirsebær (gæret igen med sure Morello kirsebær) og gueuze (unge og gamle lambics aftappet til anden gæring).
Hvorfor dette: Beliggende i Bruxelles Senne Valley, det familieejede Cantillon Bryggeri har lavet disse funky øl på samme måde siden 1900. I dag er det
tilbyder besøgende et indvendigt kig på processen.
Serendipity på Bar Hemingway, Paris, Frankrig / Foto af Matthieu Cellard
Serendipity fra Paris
Hvad er det: Denne cocktail af Calvados, sukker, frisk mynte og klaret æblejuice toppet med Champagne blev opfundet af Colin Peter Field, hoved bartender hos Bar Hemingway , inde i Ritz Paris.
Hvorfor dette: Field kalder det 'Frankrig i et glas.' Sip drikken på det sted, den blev oprettet, som genåbnede sidste sommer efter en top-til-bund-renovering.
Gaderne i Old San Juan, Puerto Rico / Alamy
Coquito fra Puerto Rico
Hvad er det: Opskrifter på denne skummende drik varierer, men de fleste omfatter fordampet mælk, sødet kondenseret mælk, fløde af kokosnød, hvid rom og kanel. (Nogle bruger æggeblommer.) Den serveres kølet med kanel på toppen.
Hvorfor dette: At dele en kande blandt familie og venner er et høytidsritual, men det er en værdig måde at fejre året rundt på.
Havn transporteres uden for navnebyen Porto, Portugal / Getty
Vintage Port fra Portugal
Hvad er det: Denne søde, berigede vin er fremstillet i Douro-dalen siden det 17. århundrede. Der er flere versioner, herunder denne type, der ældes i to til tre år i tønde, før den tappes på flaske og modnes yderligere.
Hvorfor dette: En portvintag er erklæret i år med perfekte betingelser for højkvalitetsvine, der har langvarigt aldringspotentiale (som 100+ år), så dette er en reel samlerobjekt. Bemærkelsesværdige vingårde inkluderer Fonseca , Femte af Noval og Junior puljer .
Den lokale flora og fauna i Panama / Alamy
Seco Herrerano fra Panama
Hvad er det: Juice fra sukkerrør dyrket i Pesé-dalen destilleres flere gange for at skabe denne højtætte spiritus, betragtes som den nationale drink i Panama. Lokalbefolkningen nipper til det på is eller i cocktails.
Hvorfor dette: Det er bundet til landets historie. Don Jose Varela Blanco grundlagde Panamas første sukkerfabrik i byen Pesé. I dag driver hans efterkommere destilleriet, der først fik Seco Herrerano.
Den lokale farve i Malasia / Alamy
Jungle Bird fra Malaysia
Hvad er det: Oprindelsen til denne tiki-cocktail - mørk rom, Campari, ananasjuice, limesaft og simpel sirup - er mørk, men det var sandsynligvis en velkomstdrink på den originale Kuala Lumpur Hiltons Aviary Bar i 1978.
Hvorfor dette: I dag er iterationer af drikken let at finde på steder rundt omkring i byen, inklusive det nuværende Hiltons lobbyniveau Chambers Bar .
Pinot Noir vingård i Oregon / Getty
Pinot Noir fra Oregon
Hvad er det: Vinmager David Lett var banebrydende for druen i Willamette Valley i 1965. Vinene er ofte jordiske med frugtagtige antydninger af sort kirsebær.
Hvorfor dette: Betingelserne ligner Bourgogne, så det er den næstbedste ting, hvis du ikke kan komme til Frankrig. Oregon har sat sit eget tydelige stempel på sorten, dog lavet vine med en tydelig New World-smag.