Vi har skrevet masser af artikler om de perfekte vine til gemmer sig under et tæppe væk fra kulden . Men hvad med for dem, der stadig vil udforske det fri på trods af frysende temperaturer?

Hvis vinteren betyder, at du endelig kan komme på pisterne eller drage fordel af, at dit yndlingsspor er tomt for vandrere i godt vejr, bliver du nødt til at have en god vin, der venter på dig, når du kommer tilbage, som en Toscansk rød fra Vino Nobile di Montepulciano eller Morellino di Scansano. Her er nogle af vores bedste fund på alle forskellige prispunkter.

En begyndervejledning til Chianti og Chianti Classico

Boscarelli 2015 Costa Grande (Vino Nobile di Montepulciano) $ 95, 95 point . Fremstillet udelukkende med Sangiovese og tilbyder fristende aromaer af eksotisk krydderi, moden sorthudet frugt, jordbearbejdning, fransk eg og en pisk af læder. Den fyldige gane kan prale af struktur, elegance og spænding og leverer saftig vildkirsebær, hindbær, stjerneanis og espresso mod faste finkornede tanniner. Drik 2022-2030. Empson USA Ltd. Valg af kælder . --Kerin O'Keefe

Salcheto 2015 Vino Nobile di Montepulciano $ 24, 94 point . Lavet med organisk dyrket Sangiovese, denne duftende elegante røde åbner med lokkende dufte af underbørste, solbagt jord, vilde bær, violet, knust mynte og en balsamico-duft af kamfer. Den glatte og salte, den lineære gane har overraskende livskraft for en sådan varm årgang, der leverer saftig Marasca-kirsebær, jordbærkompott, stjerneanis og hvid peber. Elegante finkornede tanniner yder poleret støtte, mens en kaffebemærkning hænger tæt på. Drik gennem 2025. Massanois Import. Editorernes valg . —K.O.

Trerose 2016 Vigna Santa Caterina (Vino Nobile di Montepulciano) $ 40, 93 point . Duftende og raffineret, denne elegante røde byder på lokkende dufte af skovbær, presset rose, violet og kulinarisk krydderi. Den polerede fokuserede gane leverer moden Marasca-kirsebær, hindbærkompott, stjerneanis og nelliker mod præcise finkornede tanniner. Drik 2020-2030. Taub Family Selections. Editorernes valg . —K.O.

Canneto 2015 Vino Nobile di Montepulciano $ 32, 92 point . Knust mynte, ristet eg, kamfer, vildbær og mørk krydderier smelter sammen i glasset. Den afrundede fyldige gane udvælger lag af kødfuld sort kirsebær, moden blomme, egetræsdrevet krydderi og espresso sammen med polerede velintegrerede tanniner. Den lukker på en stjerneanisnote. Drik gennem 2025. Selected Estates of Europe Ltd. —K.O.

Villa S. Anna 2015 Poldo (Vino Nobile di Montepulciano) $ 50, 91 point . Aromaer af moden sorthudet frugt, krydderi med bagning, jord, eukalyptus og en duft af sort oliven fylder glasset. Ganen er lineær, mager og elegant og tilbyder tørret morello kirsebær, hindbær, knust urt og stjerneanis sammen med en gamy tone. Stramme tætkornede tanniner efterlader en fast finish. Drik 2020 2027. Rosenthal vinhandler. —K.O.

Grillesino 2017 Battiferro (Morellino di Scansano) $ 20, 90 point . Frugtige aromaer af moden skovbær og rød blomme blander sig med dufte af blå blomst. Den salte smagfulde gane er rund og saftig og tilbyder saftige Marasca-kirsebær, hindbærkompot og bagekrydderi sammen med smidige tanniner. Det har ingen kompleksitet, men det er lækkert. Drik gennem 2019 for at fange den saftige frugt. Liber USA. —K.O.

Cantina del Giusto 2015 San Claudio II (Vino Nobile di Montepulciano) $ 23, 90 point . Skovbunden, moden sort blomme, bagekrydderi og en balsamico-note danner næsen. Den rugende gane tilbyder tørret kirsebær, svesker, sandeltræ og lakrids indrammet i faste finkornede tanniner. Drik 2022-2027. H. Mercer Import af vin og spiritus. —K.O.

Gattavecchi 2015 Vino Nobile di Montepulciano $ 25, 90 point . Dette giver aromaer af moden sort blomme, blå blomst og eksotisk krydderi. Den runde saftige gane viser moden sort kirsebær, svesker og bagningskrydderi sammen med smidige finkornede tanniner. Det er allerede tilgængeligt, så drik i løbet af de næste par år for at nyde frugtsmagene. Deutsch Familievin og spiritus. —K.O.

Val delle Rose 2015 Poggio al Leone Riserva (Morellino di Scansano) $ 25, 90 point . Aromaer af svidd jord, moden blomme, nyt læder og bagningskrydderier fylder glasset. Den fyldige tilgængelige gane tilbyder tørret sort kirsebær, svesker og lakrids mod polerede tanniner. Drik gennem 2022. Webster Barnes LLC. —K.O.

Bindella 2015 Vino Nobile di Montepulciano $ 26, 90 point . Aromaer af eksotisk krydderi, knust urt, menthol og rosenblade danner næsen. Ganen er mager, lineær men elegant og tilbyder tørret kirsebær, salvie og appelsinskal, mens lakrids- og espressonoter giver backup. Stramme finkornede tanniner yder fast støtte. Drik 2022-2028. Frederick Wildman & Sons, Ltd. —K.O.

Montemercurio 2012 Messaggero (Vino Nobile di Montepulciano) $ 35, 90 point . Underbørste, tobaksblad, solbagt jord og bagt blommearoma udgør næsen. Den afrundede fyldige gane tilbyder svesker, moden sort kirsebær og lakrids sammen med smidige finkornede tanniner. Drik hurtigere end senere for at fange den rugende frugt. Golden Vines. —K.O.

Bruni 2017 Marteto (Morellino di Scansano) $ 12, 88 point . Skovbær og grillede urtearomaer løftes ud af glasset. Blød og saftig smager ganen saftig morello-kirsebær og fed ud, pakket ind i afrundede tanniner. Drik gennem 2020. Vias Import. Bedste køb . —K.O.

Mantellassi Farm 2017 Mentor (Morellino di Scansano) $ 13, 88 point . Moden sorthudet frugt, eukalyptus og middelhavsskrubeduft former næsen. Den afrundede ligefrem gane udvælger kødfuld Marasca-kirsebær og lakrids ledsaget af støvede tanniner. Drik gennem 2019. Deutsch Family Wine and Spirits. Bedste køb . —K.O.