Efter at Maker's Mark i sidste uge sagde, at det ville sænke mængden af ​​alkohol i Bourbon fra 45% til 42% for at imødekomme forbrugernes efterspørgsel, har virksomheden omvendt sin beslutning, ifølge Rob Samuels, virksomhedens administrerende direktør. Rapporter siger, at antallet af kunder, der anfægtede beslutningen, ansporede Maker's Mark til at gendanne dets tidligere alkoholniveau.

Napa Valley-baserede Mira Winery vil være den første amerikanske vingård, der gennemfører et eksperiment, der tester oceanisk indflydelse på aldrende vin. Onsdag den 20. februar placerer dykkere fire kasser af vingårdens 2009 Cabernet Sauvignon sikret i specialfremstillede bure på gulvet i South Carolina Charleston Harbour. Vinen forbliver nedsænket i tre måneder. Lignende eksperimenter er blevet prøvet før: I 2012 blev en cementdækket tønde af Bordeauxs 2009 Château Larrivet Haut-Brion anbragt i østerssenge af Cap Ferret i Atlanterhavet.

Champagnesalget faldt 4,4 volumenprocent til kun genert 309 millioner flasker i kalenderåret, der sluttede i december 2012, sammenlignet med samme periode i 2011, rapporterede handelskoncernen Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne. Volumenfaldet var knyttet til et kraftigt fald i det europæiske salg: I denne periode faldt franske forsendelser med 5,6%, og andre EU-forsendelser uden for Frankrig faldt med 7,1%. Frankrig udgør 56% af de globale Champagne-forsendelser og andre E.U. lande tegner sig for 25%.

Efter at Constellation Brands Inc. erhvervede fuld kontrol over amerikansk distribution af Corona-øl i en aftale på 2,9 millioner dollars med Anheuser-Busch InBev NV, så Constellation sin største intradag-gevinst den 14. februar i Standard & Poor's 500-indekset i mere end to årtier. Aktierne steg 37% til 43,75 ved afslutningen i New York City.

Gruppo Campari meddelte, at Campari America ville påtage sig distributionen og markedsføringen af ​​Appleton, Coruba og Wray & Nephew Rum-mærkerne fra 1. marts. Import- og marketingfirmaet Kobrand Corporation håndterer i øjeblikket mærkerne. Campari Gruppo erhvervede mærkerne i december 2012 som en del af virksomhedens køb af en andel på 81,4% af det jamaicanske selskab Lascelles deMercado & Co. Limited.