Den afgørende komponent i martini er endelig at få en officiel og velfortjent anerkendelse. Præsidenten for Vermouth Institute eller f Torino, Roberto Bava, fortalte medlemmerne 'betegnelsen 'Vermouth di Torino', det oprindelige navn og oprindelse for denne kategori, har fået den juridiske beskyttelse af 'Indicazione Geografica.' Fra nu af er denne betegnelse kun tilladt, når produktet fremstilles inden for denne region i Italien . ”

Bava, der ikke kunne skjule sin tilfredshed, bemærkede i e-mailen, at ”Som en konsekvens af det indvilligede branchen i at grundlægge en 'Vermouth di Torino Institute' at fremme betegnelsen og støtte alle de myndigheder, der er involveret i kvalitetskontrol og beskyttelse. ”

Mionetto USAs 'Pink Cork for the Cause' indsamler $ 70.000 til velgørenhedsorganisationer

Prosecco importør Mionetto USA , en tilhænger af brystkræftbevidsthed, indsamlede $ 70.000 i velgørende donationer til tre grupper: The Bridge Breast Network i Dallas, Vinger i Selma, Texas og Breast Cancer Research Foundation i Jersey City, New Jersey.

Æres brystkræftbevidsthedsmåned, Mionetto's Pink Cork for the Cause Programmet startede først i 2015 og sigter mod at øge bevidstheden og støtte forskningen. Virksomheden har samlet $ 70.000 fra sine forbrugere til velgørenhedsorganisationer.

Ifølge BreastCancer.org , over 300.000 nye tilfælde af brystkræft anslås at blive diagnosticeret hos kvinder i USA. ”På trods af den øgede bevidsthed og medicinske fremskridt er brystkræft den næststørste dødsårsag blandt kvinder. Vi vil give tilbage til vores udvidede familie af loyale kunder og hjælpe med at afslutte denne forfærdelige sygdom, ”sagde Enore Ceola, administrerende direktør og administrerende direktør for Mionetto USA.

En anden Torrontés fra Argentina lander i USA

Trivento vingårde , en argentinsk ejendom i Mendoza og den amerikanske importør Excelsior Wines, annoncerede forårets frigivelse af 'White Orchid', en blanding af Torrontés- og Pinot Grigio-druer. Med en omtrentlig udsalgspris på $ 11 kommer druerne til Trivento White Orchid Reserve fra vingårde i høj højde i Mondoza's Uco-dal.

Excelsior Wines er et partnerskab mellem Concha y Toro af Chile og Banfi Vintners . Porteføljen inkluderer også Californiens vine fra Little Black Dress fra Fetzer Vineyards , erhvervet af Concha y Toro i 2011.