Beliggende under stejle klipper på Italiens sydvestlige kyst i Campania , den historiske by Amalfi giver sit navn til en af ​​landets mest dramatiske omgivelser: Amalfikysten. Et UNESCO-verdensarvsted, den forrevne kystlinje og dens maleriske landsbyer har længe været et yndlingsmål for skuespillere, forfattere og musikere. Byen Amalfi ligger lige i hjertet af ruten, og selvom det kan synes at tage et bagsæde til de mere trendy lokaliteter i Positano og Ravello, er det stadig et must for vin- og madelskere. Dens centrale beliggenhed og færgeadgang gør det også til en ideel base for at udforske dette ikoniske landskab.

Marina Grande / Marius Mele restaurant

Livet er en strand

De fleste af strande her er små, men i Amalfi er Spiaggia Marina Grande en af ​​de mest omfattende og letteste at nå. Det er også den livligste. Efter en morgen fyldt med sol og surf, nyd frokost eller en aperitivo på panoramaterrassen kl Marina Grande restaurant . Beliggende ved havet er det en af ​​Amalfikystens bedste restauranter med en rigelig vinkort, der tilbyder et stort udvalg af vine i glasset. Cirka en kilometer fra byen er den smukke, skjulte strand i Duoglio mere rustik og kan nås med båd eller, for den eventyrlystne, en 400-trins trappe.

Ravello / Alamy

Udforsk historie og Limoncello

Amalfi har en strålende fortid. Ligesom Pisa, Venedig og Genova, det var engang en maritim republik, og dens Piazza del Duomo, det historiske centrum, er nu en af ​​dens største attraktioner. Det er domineret af den imponerende katedral dedikeret til St. Andrew, som, selvom den blev bygget i det 10. århundrede, har gennemgået adskillige renoveringer og tilføjelser, herunder en facade fra det 19. århundrede af stribet marmor og sten. Klatre de 60 trin til indgangen, og du vil blive tildelt af visuel pragt indeni.

Tilbage udenfor på torvet, gå rundt i de elegante butikker og caféer eller stop ved Andrea Pansa konditori til lækker håndlavet is og bagværk. Gå derefter til Gamle smag af Amalfi og prøv håndlavet limoncello , den lokale likør lavet med Amalfi-citroner. Hvis du bestiller videre Airbnb , kan du score en rundvisning på fabrikken og specialsmagning.

Hilsen af ​​Lido Azzurro Ristorante

Spise og vinde

For fremragende pizza, gå til Pizzeria Donna Stella eller Da Maria Trattoria Pizzeria . For traditionelle lokale skaldyrsretter, besøg Lido Azzurro Restaurant og spis på terrassen med udsigt over den charmerende havn. Cirka en kilometer fra Amalfis centrum, Fra Ciccio Cielo Mare Terra viser sæsonbetonede retter lavet med farm-friske ingredienser og en italiensk vinkort med fokus på lokal produktion. For mere formel spisning, prøv Michelin-stjernede Ristorante La Caravella , hvor kokken Antonio Dipino skaber nye spins på det lokale køkken som blæksprutte-fyldt pasta og citronsoufflé. Restauranten har også en af ​​Italiens mest legendariske vinlister, en samling der inkluderer sjældne aftapninger og årgange fra hele verden.

La Caravella Restaurant / Foto af Raffaele Venturini

Dagstur

Cirka 20 minutter væk i bil, det imponerende Marisa Cuomo vingård kan prale med vinmarker, der klamrer sig til stejle klipper over havet. Foretag en reservation til en chance for at tage en guidet tur og smage på dens vine lavet med indfødte druer.

Landsbyen Ravello på bakketoppen ligger også ca. 20 minutters kørsel fra Amalfi. Besøg haverne ved Villa Rufolo , landsbyens historiske og kulturelle centrum for en betagende udsigt over kysten nedenfor. For en let frokost og et glas lokal nektar, kom forbi Babel Wine Bar Deli & Art . På vejen til Ravello, besøg Ettore Sammarco Winery vingård til at smage sine sprøde hvide og strukturerede røde fra oprindelige druer.

Den billed-perfekte klintby landsby Positano, cirka 45 minutters kørsel eller 20 minutters færgetur fra Amalfi, er et populært turiststed, men det er et must for alle, der besøger området. Med sine berømte strande og elegante butikker vil du tilbringe en hel dag her. Gå til det smarte for et glas sprudlende Franco's Bar eller tag en salig frokost kl Da Gabrisa Restaurant & Vinbar og prøv sit store udvalg af økologiske vine.