Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Redaktionskolonnen

Vinentusiastens 25 år med vin, mad og sjov

De siger, at du aldrig skal blande forretning med fornøjelse. Men reflekterer over Wine Enthusiast Magazine's 25 år i spidsen for vin, siger vi, når din virksomhed er en af ​​verdens største fornøjelser, hvorfor ikke nyde turen? Og det har vi.



Når vi fejrer bladets sølvårsdag i vinverdenen, er det utroligt at overveje, hvad der er sket gennem årene i Amerika med hensyn til vinsættelse og kultur. Lige nu er dette land det største og vigtigste vinmarked i verden, langt fra den masseøl- og bulkvinverden, som vi engang levede i.

Moderne, progressive og omfattende lidenskabspunkter som rejser, hjemmeunderholdning, spisning med mere, nutidens Vin entusiast Magazine er en afspejling af denne udvikling, en fejring af det mangesidede eventyr, der venter vinelskere i det 21. århundrede.

Selvom vi konstant udvikler os, har vores mission gennem årene været den samme: at bringe den utrolige verden af ​​vin til læserne i en venlig, tilgængelig og underholdende pakke. Fra starten har vi aldrig lavet uberettigede antagelser om, hvad vores læser måske ved, og i stedet for at diktere har vi stræbt efter at indgå i en samtale, der er interessant og informativ.



Vi har også forpligtet os til at smage og diskutere alt fra $ 10 hverdagsperler til ageable skatte til kælderen. Hvis det er derude, og det er godt, finder du det på vores sider. Vine til enhver lejlighed og vine, du kan finde og har råd til, er vores kendetegn. Det er her vinkulturen er i dag: uden grænser, uden grænser - og tilgængelig for alle.

Vores stykke 25-års jubilæum håndplukker de bedste historier det betyder noget for dig fra de sidste 25 år med vin, men der er også en øjeblikkelig afhentning: vi anbefaler aktuelle vine at drikke, der er bundet til trenden. Husker du, når celeb-kokke som Emeril Lagasse brød ud på scenen? Vi fortæller dig hvilke kok-designede vine der er værd at drikke nu. Bidrog du til Malbec-manien for nogle år tilbage? Vi fortæller dig, hvilke argentinske fund der er værd at købe i dag.

De nye ansigter af vin, spiritus og øl er vores fokus fra side 66, hvor vi introducerer dig til de 40 trendsættere under 40 år, som vi synes er mest indflydelsesrige med hensyn til at bestemme, hvad vi drikker. Disse hotte sommeliers, innovative vinproducenter og kreative tastemakere er valgt af vores redaktører, og de bringer alvorlige bølger.

Også i dette nummer: Den europæiske redaktør Roger Voss tilbyder en kortfattet guide til hvornår man skal drikke Bordeaux vi parrer lækre lakseretter med de vine, der passer til, og de skarpe, rene og klassiske hvide i Norditalien præsenteres , sort for sort, som den perfekte slurk til sommeren.

Vi har hidtil haft en utrolig tur, og vi håber, at du får 25 flere til os.

Skål!