Smagsrum og terrasser har bestemt deres charme. Men når man turnerer vinland, ville det ikke være rart at smage og købe et par flasker. Find derefter et skyggefuldt græsareal på gården med din picnickurv og tæppe på slæb og læg dig omkring at drikke i vino og vingårdens udsigter? Det tror vi også. Og det samme gør de fleste vingårde. Forudsat at der er plads, og det er tilladt, vil de fleste producenter have dig til at nyde deres vin, mens du skaber mindeværdige øjeblikke. ”Folk fortæller os altid, hvor meget de nyder picnicoplevelsen,” siger Sherry Simmons, smagsrumschef på WillaKenzie Estate Winery i Yamhill, Oregon. ”Og ved du hvad der sker? De kommer tilbage. Det er en win-win. '

For at give dig et ordsprog ude af døren, her er hvor du skal hen og hvad du skal med på dit udendørs eventyr.

Vingårde med kæbefaldende Vistas

Napa Valley
Rutherford Hill Winery: Den betagende udsigt fejer fra dalbundbundens vinmarker til Mayacamas-bjergene.

Columbia Valley, WA
Cave B Estate Winery : Vingården ligger 900 meter over Columbia-floden og har borde skyggefulde af trelliser plus et spor til floden.

T exas Hill Country
Becker Vineyards: Godset inkluderer en gårdhytte fra det 19. århundrede, ferskenplantager og duftbelastede lavendelmarker.

Nordlige Michigan
Chateau Chantal: En vingård og B&B i fransk stil og har udsigt over East og West Grand Traverse Bays plus rullende vinmarker.

Willamette Valley
WillaKenzie Estate Winery: Bakketopindstillingen giver udsigter til dalen og regionens førsteklasses Pinot terroir.

Vingårde med picnicpakker

Napa Valley
Clos Pegase: Nyd en kasse-frokost - sandwich, salat, frugt og hjemmelavede kager - under valnød- og figentræer (48 timers varsel).

Central Virginia
Early Mountain Vineyards: På balkonen eller ekspansive græsplæner kan besøgende nyde lokale oste, skinke, charcuteri og meget mere.

Monterey County
Hahn Vingård: Efter en guidet ATV-tur gennem vinmarker nyder gæsterne tapas sammen med reserve- og mindre produktionsvine.

Sonoma County
Lynmar Estate: Tænk frisk - kokken bruger ingredienser fra de omkringliggende haver til at lave retter, der forbedrer ejendomsvinene.

Paso Robles, Californien
Vina Robles: Pakken inkluderer vinsmagninger plus et glas af din favorit til parring med en vinlands frokost.

Mestre den bevægelige fest

Ost og pølse regerer som flerårige favoritter, mens sandwich transporterer smag fra hånd til mund pænt. Andre kvalificerede madvarer serverer bidestørrelser, der smager godt ved moderate temperaturer - ingen bekymringer for at holde tingene varme eller kolde. Undgå de potentielt bløde eller smeltelige stoffer som bruschetta og desværre chokolade. Og sørg for at springe spoil-sports som fisk eller noget for mayo-ladet over. Hvad vin angår, smag de røde indendørs, men pak hvide til kurven. 'Da det er varmt - og især hvis din picnic er et pitstop på din smagsrejse den dag - skal du vælge noget let og forfriskende,' anbefaler Ann Davis, vinedirektør på Kenwood Inn and Spa i Kenwood, Californien (kenwoodinn.com). ”Jeg kan godt lide sprøde hvide som Sauvignon Blanc. Mousserende vine er altid sjove og forfriskende, ligesom lyse, tørre roséer. ”

Pak det op

Du ved allerede, at du skal medbringe det grundlæggende, såsom tallerkener, bestik, servietter og bugspray. Men sørg for at bære briller, de fleste vingårde tillader ikke stemware uden for smagsrummet. Og hvis du er træt af at købe en ny, el-billigo proptrækker på hver tur, du tager på grund af lufthavnssikkerhed, skal du sige hej til din nye TSA-sikre flaskepopper.

Boomerang ($ 10) har en indbygget folieskærer og skrue, der passerer screeningskontrol.