Hvad prisuddelingen angår, elsker vi Oscar-uddelingen, fordi det giver os en undskyldning for at klæde os ud og underholde. Her er de vine, vi anbefaler at tilbringe aftenen med, uanset om du bare indstiller dig for at se, hvem der bærer hvad på det røde løber, ser hele ceremonien eller er vært for din egen efterfest.

Det røde tæppe

Skål modeparaden for rødt tæppe før ceremonien på en passende måde - med en rødvin.

Guigal Château d'Ampuis 2011 (Côte Rôtie) $ 75, 94 point. Essensen af ​​betegnelsen ryger ud af glasset og byder på antydninger af krakket peber, bacon, fed og læder. Det er rimeligt fyldigt for Côte Rôtie med vildtlevende, røget kødsmag, rigelig krydderi og masser af koncentreret blød frugt. Tanniner er silkeagtige, hvilket gør dette tilgængeligt nu, men sandsynligvis i stand til at ældes godt i mindst 10-15 år. Editorernes valg. —Joe Czerwinski

Helen Mirren på det røde løber ved den 83. Oscar. Selvom Helen Mirren ikke er nomineret til en Oscar i år, elsker vi bare hende og synes hun er spektakulær / Foto af David Torcivia, flickr

Mas d'en Gil 2010 Clos Fontà (Priorat) $ 60, 93 point. Ren, men tilbageholdende aroma af violet, blomme og bær er på pengene. Dette føles racy men også mættet med spark såvel som prisværdig samlet balance. Smag af blomme, moden tomat, skive og krydderi er glat, pebret, urtet og let varmt med en note kaffe. Drik gennem 2022. —Michael Schachner

Alyris 2014 Audition Mount George Estate Zinfandel (Napa Valley) $ 35, 92 point. Pebret, brambly, integreret og afbalanceret, denne imponerende lagdelte og komplekse 100% sortvin fremhæver druens evne til at være frugtagtig, krydret og blød på samme tid. —Virginia Boone

Monologen

Det er make-or-break-øjeblikket for værten med intet sted at skjule under denne underskrift, stand-alone del af ceremonien. Og ligesom værten skinner en enkeltvinvin i rampelyset på et sted uden hjælp fra andre steder på terroir-scenen.

Cordant 2014 Presqu’ile Vineyard Syrah (Santa Maria Valley) $ 42, 95 point. Vinproducent Tyler Russell kilder frugten til denne aftapning fra en ekstremt kølig klimavingård. Tonsvis af friskpressede boysenbær mødes med træaske, undermodne bær, sorte oliven, rosmarin, ristet lam og middelhavskrydderier på næsen. Tærte sort plommehud er lagdelt med laurbærblad, rosmarin, timian, knust peberkorn og forkullet oksekød på den dynamiske gane. —Matt Kettmann

Betz Family 2014 La Côte Patriarche Syrah (Yakima Valley) $ 60, 94 point. Hilsen fra statens ældste Syrah-vingård viser denne vin aromaer af ren blå frugt, forskellige urter og lugt af røget kød. Ganen er tæt og sømløs med finkornede tanniner, der understøtter. Dens bedste dage er langt foran det. Bedst fra 2022 til 2030. Valg af kælder . —Sean Sullivan

Quartz Reef 2014 Bendigo Single Vineyard Pinot Noir (Central Otago) $ 45, 93 point. Ejer-vinproducent Rudi Bauer tror på at fremstille Pinot Noirs, der kan aldre, så det er ikke overraskende, at dette er mørkere, fastere og mere muskuløst end de fleste. Der er masser af toast, cedertræ og kaffebønnelignende egetræ, men det er rigeligt understøttet af blomme og sort kirsebærfrugt. Finishen er silkeagtig nok til at gøre denne vin tilgængelig nu, men den vil sandsynligvis blive bedre gennem mindst 2025. Editorernes valg. —J.C.

Vin entusiast podcast: Oscar-værdige underholdende tip

De store priser

Du har ventet hele natten på at finde ud af, hvem der vandt de mest prestigefyldte Oscars: Bedste skuespiller, skuespillerinde, instruktør og film. Vi elsker også den store afsløring. Her er et udvalg fra hver af vores store lister over året: et 2016 Top bedste køb , Valg af kælder samt et medlem af Entusiast 100 liste.

Den store pris / Foto af David Torcivia, flickr

Eyrie Vineyards 2014 Estate Chardonnay (Dundee Hills) $ 27, 96 point. Selv hvis vinproducenten Jason Lett tredoblede prisen på denne vin, ville den stadig være en udmærket blandt sine jævnaldrende. Dette åbner med intense aromater af ananasfrugt, afstivende syre og overbevisende længde. På den anden og tredje dag efter åbningen forblev den ganske frisk og udtryksfuld med yderligere detaljer om frugt og mineral begyndte at dukke op. Drik nu gennem 2035. Valg af kælder. —Paul Gregutt

COS 2014 Pithos Rosso (Vind) $ 30, 95 point. Denne blanding af Frappato og Nero d'Avola er strålende og jordagtig og kan prale af lokkende dufte, der antyder mørkhudet bær, læder, solbagt jord, havbrise og en blomsteragtig tone. Den cremede, saftige gane udpeger saftig sort kirsebær, sort hindbær, hvid peber og aromatisk urt sammen med smidig tanniner og frisk syre. En saltvandssnor omslutter finishen. Drik 2017-2024. --Kerin O'Keefe

Dry Creek Vineyard 2015 Fumé Blanc (Sonoma County) $ 14, 90 point. Vinen, der startede det hele for producenten, blev først aftappet i 1972, dette var 100% rustfrit stål gæret og drypper i frugtagtig citrus. Citronskind fortsætter temaet med accenter af noter af ananas salsa og sprødt grønt æble, der forbliver levende og frisk hele vejen igennem . Bedste køb . —V.B.

Efterfesten

Du klarede den lange ceremoni, tillykke. Slip nu ind i nogle mere behagelige sko, og hæld dig selv noget sødt til at afslutte aftenen.

Quinta do Noval 2011 Unfiltered Single Vineyard Late Bottled Vintage (Port) $ 27, 92 point. Fra den store 2011-årgang er dette en imponerende vin. Den er rig, glat og generøs i munden. Mørke tørrede frugter og surhed skaber en vin, der er på den tørre side af havne. Tanninerne og surheden og det faktum, at vinen er ufiltreret, betyder, at den kan ældes, selvom den er klar nu. Drik indtil 2030. Editorernes valg. —R.V.

Thörle 2013 Grains Noble White (Rheinhessen) $ 37/500 ml, 92 point. Lugt af vanilje, safran, fersken og gul kirsebær giver eksotisk flair til denne ustabile, men delikate dessertvin. En blanding af Riesling-, Scheurebe- og Huxelrebe-druer, dens unikke sammensætning giver en fyldig frugt, der er afbalanceret med skarp syre og en langvarig voksagtig glans. Det er helt sikkert en dramatisk afslutning på en elegant middagsbegivenhed, men alligevel overraskende overkommelig. —Anna Lee C. Iijima

Cave Spring 2014 Icewine Riesling (Niagara-halvøen) $ 60/375 ml, 91 point. Gyldne rosiner, pocheret pære, karamel og butterscotch smelter sammen i denne isfattige isvin med lav alkohol. Smagene udvides til at omfatte kandiseret ananas med enorm viskositet og tilstrækkelig syreindhold til at holde den højt og gennemtrængende. —P.G.